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Bar/Pub

Pub des Borgia

Vieux-Québec
4.6$$
OUVERT11:00 - 1:00 (am)
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Photo de Pub des Borgia, Vieux-Québec - Québec
Pub FoodSandwichsSmoked MeatPizzaPub
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À propos

Le Pub des Borgia propose une sélection rigoureuse de plats de pub traditionnels mettant en vedette des préparations de viande fumée authentiques. Des tranches de poitrine de bœuf tendre, frottées aux épices, sont généreusement servies sur du pain de seigle artisanal pour structurer un menu axé sur l'art du sandwich classique. L'intérieur dégage une atmosphère rustique qui privilégie le confort fonctionnel sans fioritures inutiles. Chaque plat met l'accent sur des méthodes de préparation directes afin de souligner les profils salés des protéines fumées. La clientèle découvre un programme de boissons concis conçu pour accompagner les saveurs robustes de l'offre alimentaire principale. Cet établissement maintient une approche disciplinée envers des repas copieux et simples, misant sur une constance qualitative plutôt que sur des expérimentations culinaires élaborées ou des techniques de dressage complexes.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Pub des Borgia

Nourriture
Service
sur Google4.4 (800+)
*au 2026-07-15
4.6282 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le Pub des Borgia est largement reconnu pour son atmosphère chaleureuse et son emplacement idéal dans le Vieux-Québec, ce qui en fait une halte prisée tant par les habitants que par les touristes. De nombreux visiteurs vantent l'établissement pour son excellente soupe à l'oignon, sa sélection variée de bières et ses incontournables shooters de whisky à l'érable. Le personnel est constamment souligné pour sa gentillesse et son accueil attentionné, contribuant à une expérience mémorable dans un cadre historique et charmant. Bien que la plupart des avis célèbrent la générosité des portions et le cachet intérieur, cet endroit demeure une destination incontournable pour ceux qui souhaitent savourer un repas ou un verre tout en profitant de l'ambiance du quartier historique.
Page 19 de 19 - 190 Avis
Michael
5.0

Fun, cheap, great service. Went in there on a Sunday & it was quiet, but I get the impression it's hoping most nights. They don't have a kitchen, just a broiler, so the menu is limited, but they use it well, & the food is good. Very friendly staff & good atmosphere.

30 oct. 2023
sur Google
Samuel
3.0

Très belle vue mais les nachos étaient bof pour un prix très élevé

24 oct. 2023
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Julien
5.0

Super endroit pour manger rapidement & dans un cadre chaleureux ! Nous sommes tombés amoureux de la soupe à l'oignon !

24 oct. 2023
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Allen
5.0

Their maple syrup whiskey is amazing:)

22 oct. 2023
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Ricardo
5.0

Agradável experiência em local simples mas bem localizado e que entrega o anuncia. A trilha musical com rock clássico mereceu especial destaque nesta noite.

19 oct. 2023
sur Google
R
2.0

They might have great soup but who hires these idiots that work there? Bottom of the barrel service? Is it owned by 20 year olds?

16 oct. 2023
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Susan
4.0

The environment is what makes the atmosphere; right next to the stairs & perfect for people watching. Beer is good. Food was meh. The nachos did not meet the price tag.

7 oct. 2023
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Christy
5.0

The staff are very friendly & helpful. Offered water for our dog on the patio.

5 oct. 2023
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Florian
5.0

Super endroit, de belles rencontres ! & surtout une belle ambiance 👌

5 oct. 2023
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Callum’s
5.0

Bartender (I didn’t get his name) have excellent service, switching between French, English & German depending on the customer. Made recommendations as well as taking orders & engaged with customers, asking about their visit. Never seen a bartender navigate a bar so smoothly, could do it blindfolded. Highly recommend.

23 août 2023
sur Google
www.restoquebec.ca