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Bar/Pub

Pub des Borgia

Vieux-Québec
4.6$$
OUVERT11:00 - 1:00 (am)
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Pub des Borgia Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
Pub FoodSandwichsSmoked MeatPizzaPub
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À propos

Le Pub des Borgia propose une sélection rigoureuse de plats de pub traditionnels mettant en vedette des préparations de viande fumée authentiques. Des tranches de poitrine de bœuf tendre, frottées aux épices, sont généreusement servies sur du pain de seigle artisanal pour structurer un menu axé sur l'art du sandwich classique. L'intérieur dégage une atmosphère rustique qui privilégie le confort fonctionnel sans fioritures inutiles. Chaque plat met l'accent sur des méthodes de préparation directes afin de souligner les profils salés des protéines fumées. La clientèle découvre un programme de boissons concis conçu pour accompagner les saveurs robustes de l'offre alimentaire principale. Cet établissement maintient une approche disciplinée envers des repas copieux et simples, misant sur une constance qualitative plutôt que sur des expérimentations culinaires élaborées ou des techniques de dressage complexes.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Pub des Borgia

Nourriture
Service
sur Google4.4 (800+)
*au 2026-07-15
4.6279 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

soup(48) pub(29) drink(27) onion soup(25) beer(20) french(20) friendly staff(15) bar(13) cozy(13) recommend(11) bière(11) selection(9)

Résumé des avis

Le Pub des Borgia est largement reconnu pour son atmosphère chaleureuse et son emplacement idéal dans le Vieux-Québec, ce qui en fait une halte prisée tant par les habitants que par les touristes. De nombreux visiteurs vantent l'établissement pour son excellente soupe à l'oignon, sa sélection variée de bières et ses incontournables shooters de whisky à l'érable. Le personnel est constamment souligné pour sa gentillesse et son accueil attentionné, contribuant à une expérience mémorable dans un cadre historique et charmant. Bien que la plupart des avis célèbrent la générosité des portions et le cachet intérieur, cet endroit demeure une destination incontournable pour ceux qui souhaitent savourer un repas ou un verre tout en profitant de l'ambiance du quartier historique.
Page 4 de 19 - 190 Avis
Christian
4.0

Le personnel impeccable super gentil, courtois, belle ambiance, lieu très agréables a revenir!

5 mars 2026
sur Google
Jérôme
4.0

Très bon accueil & ambiance. Soupe à l'oignon & croque-monsieur au top. Par contre, les tenders de poulet sont ridiculement petits & accompagnés de chips & d'une sauce de fast food pour 24$!! Pas au niveau du reste...

2 mars 2026
sur Google
Charlie
5.0

Superbe découverte , très beau , bâtiment rempli d'histoire , un bon menu , chaleureux & bon service! Prix abordable

11 févr. 2026
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Louis
5.0

Le proprio es un amour & tout le staff aussi d'ailleurs

7 févr. 2026
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Guillaume
5.0

Notre premier arrêt chaque fois qu'on visite Québec pour notre brie au four avec baguette & salade. Charmant lieux, deliceux plat, employé(e)s sympatique & efficace!

6 févr. 2026
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Jocelyn
5.0

Très bel endroit, dans un quartier historique

14 janv. 2026
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Hadrien
5.0

Superbe endroit, superbe ambiance

12 janv. 2026
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Claire
5.0

Super bar, personnels sympathiques, bonne bouffe, cool drinks.....

12 janv. 2026
sur Google
David
4.0

Nice little pub tucked away on the grande allée with good food & drink, & a great old style atmosphere. A nice place for a little break between shops, with particularly cozy furniture & warm interior for the winter.

12 janv. 2026
sur Google
Angelina
5.0

This place has a lovely atmosphere & one of the best French onion soups I've tasted. They also welcomed my service dog inside to sit with me. Definitely will be coming back!

12 janv. 2026
sur Google
www.restoquebec.ca