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Bar/Pub

Pub des Borgia

Vieux-Québec
4.6$$
OUVERT11:00 - 1:00 (am)
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Pub des Borgia Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
Pub FoodSandwichsSmoked MeatPizzaPub
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À propos

Le Pub des Borgia propose une sélection rigoureuse de plats de pub traditionnels mettant en vedette des préparations de viande fumée authentiques. Des tranches de poitrine de bœuf tendre, frottées aux épices, sont généreusement servies sur du pain de seigle artisanal pour structurer un menu axé sur l'art du sandwich classique. L'intérieur dégage une atmosphère rustique qui privilégie le confort fonctionnel sans fioritures inutiles. Chaque plat met l'accent sur des méthodes de préparation directes afin de souligner les profils salés des protéines fumées. La clientèle découvre un programme de boissons concis conçu pour accompagner les saveurs robustes de l'offre alimentaire principale. Cet établissement maintient une approche disciplinée envers des repas copieux et simples, misant sur une constance qualitative plutôt que sur des expérimentations culinaires élaborées ou des techniques de dressage complexes.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Pub des Borgia

Nourriture
Service
sur Google4.4 (800+)
*au 2026-07-15
4.6279 évaluations
5★
77%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le Pub des Borgia est largement reconnu pour son atmosphère chaleureuse et son emplacement idéal dans le Vieux-Québec, ce qui en fait une halte prisée tant par les habitants que par les touristes. De nombreux visiteurs vantent l'établissement pour son excellente soupe à l'oignon, sa sélection variée de bières et ses incontournables shooters de whisky à l'érable. Le personnel est constamment souligné pour sa gentillesse et son accueil attentionné, contribuant à une expérience mémorable dans un cadre historique et charmant. Bien que la plupart des avis célèbrent la générosité des portions et le cachet intérieur, cet endroit demeure une destination incontournable pour ceux qui souhaitent savourer un repas ou un verre tout en profitant de l'ambiance du quartier historique.
Page 5 de 19 - 190 Avis
John
5.0

Loved it !
Friendly staff .
Known for French onion soup.
Good food offerings with fresh ingredients.
Worth a stop while out exploring.

1 janv. 2026
sur Google
Abdulla
5.0

We had a great experience! The staff is very friendly, & the food is good. We got the onion soup & crab cakes, & loved them both

29 déc. 2025
sur Google
Dino
1.0

Honetement je suis serveur & pour vous dire nourriture fade tres fade serveur banal! Belle Ambiance avec un beau potentiel mais le service & la nourriture laisse a desiré desolé sur 10 un gros 0 !!

27 déc. 2025
sur Google
Mark
5.0

Outstanding experience on it's own, but especially after being turned away from the archibald when we were only looking for one drink order..

21 déc. 2025
sur Google
Iryna
5.0

The food was great, the onion soup was delicious, the warm drinks were great

17 déc. 2025
sur Google
Roman
5.0

Came in for lunch, onion soup & drinks. Soup was very good, super fresh. Service was amazing. Great warm drinks, just whats needed for a cold winter day.

17 déc. 2025
sur Google
Alistair
5.0

Wanted a nice warm place to get a bite & a nice drink. Had seen this place in our wandering yesterday & thought that looks nice. It was beautiful, warm welcoming & cosy. Try the loaded French Onion Soup, its one of the best we have had & hit the spot to perfection

16 déc. 2025
sur Google
Ryan
5.0

This place is amazing. Lion is the best server you will ever get.

9 déc. 2025
sur Google
Mj
5.0

Un ptit bijou du quartier Petit Champlain, une ambiance chaleureuse, un repère de Gobelins. Deuxième visite, toujours aussi charmé, le classique parfait, la soupe a l'oignon, des bons cocktails, & des cafés alcoolisés bien réconfortant. Merci a toute l'équipe aussi chaleureuse que l'ambiance, nous y retournerons assurément. Merci Marie Jo & Gilles

7 déc. 2025
sur Google
Philippe
5.0

Quel accueil avons nous eu par Guillaume, service impeccable & rapide par l'ensemble du personnel. Endroit chaleureux en plein coeur du quartier Petit Champlain. Un bon snack & une belle sélection de bière & cocktails je le conseille fortement!

6 déc. 2025
sur Google
www.restoquebec.ca