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Bar/Pub

Pub des Borgia

Vieux-Québec
4.6$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
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Pub des Borgia Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
Pub FoodSandwichsSmoked MeatPizzaPub
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À propos

Le Pub des Borgia propose une sélection rigoureuse de plats de pub traditionnels mettant en vedette des préparations de viande fumée authentiques. Des tranches de poitrine de bœuf tendre, frottées aux épices, sont généreusement servies sur du pain de seigle artisanal pour structurer un menu axé sur l'art du sandwich classique. L'intérieur dégage une atmosphère rustique qui privilégie le confort fonctionnel sans fioritures inutiles. Chaque plat met l'accent sur des méthodes de préparation directes afin de souligner les profils salés des protéines fumées. La clientèle découvre un programme de boissons concis conçu pour accompagner les saveurs robustes de l'offre alimentaire principale. Cet établissement maintient une approche disciplinée envers des repas copieux et simples, misant sur une constance qualitative plutôt que sur des expérimentations culinaires élaborées ou des techniques de dressage complexes.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Pub des Borgia

Nourriture
Service
sur Google4.4 (800+)
*au 2026-07-15
4.6282 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

soup(48) pub(30) drink(28) onion soup(25) beer(22) french(20) friendly staff(15) bar(13) cozy(13) bière(12) recommend(11) selection(9)

Résumé des avis

Le Pub des Borgia est largement reconnu pour son atmosphère chaleureuse et son emplacement idéal dans le Vieux-Québec, ce qui en fait une halte prisée tant par les habitants que par les touristes. De nombreux visiteurs vantent l'établissement pour son excellente soupe à l'oignon, sa sélection variée de bières et ses incontournables shooters de whisky à l'érable. Le personnel est constamment souligné pour sa gentillesse et son accueil attentionné, contribuant à une expérience mémorable dans un cadre historique et charmant. Bien que la plupart des avis célèbrent la générosité des portions et le cachet intérieur, cet endroit demeure une destination incontournable pour ceux qui souhaitent savourer un repas ou un verre tout en profitant de l'ambiance du quartier historique.
Page 7 de 19 - 190 Avis
Valentin
5.0

Super bar & surtout super service !! Merci à Baptiste 🫶

27 oct. 2025
sur Google
ALINE
5.0

Serveur & serveuse très sympathiques!!!
Nous avons appréciés l'ambiance & les produits proposés, top!!! Ne changez rien! A conseiller !

6 oct. 2025
sur Google
C
5.0

Such a great place! My first visit to Old Quebec & one I won't forget. We popped in for a drink & snack. They were amazing & the whole experience was made even better by our server Guillam!

5 oct. 2025
sur Google
Windy
5.0

Best Cider!!

5 oct. 2025
sur Google
Leslie
5.0

Great for people watching, sangria & nachos

5 oct. 2025
sur Google
Tiff
5.0

Super endroit pour boire un verre 😃

2 oct. 2025
sur Google
Amirhossein
5.0

I really felt like I was in France-the onion soup was nicely cooked. This pub, located in the old city Quebec is so cool & lovely. Thanks to Vincent, our host, who was incredibly kind & took plenty of time to explain the menu to us.

29 sept. 2025
sur Google
Celina
5.0

La meilleure soupe à l'oignon en ville 😍 vraiment un endroit charmant où on se sent plonger dans une autre époque & un ambiance chaleureuse

10 sept. 2025
sur Google
David
5.0

La meilleure soupe à l'oignon en ville !!!!!!

10 sept. 2025
sur Google
Stephanie
5.0

Guillaume & son équipe nous ont accueilli afin de souligner un anniversaire bien spécial.
La petite salle du fond, intime, chaleureuse à souhait avec son ambiance rustique & ses murs de pierres d'origines était parfaite pour recevoir le groupe de 35 que nous étions. Une fois légèrement décorée ce fut une belle façon de partir les festivités d'une soirée mémorable. Merci encore Guillaume pour toutes les petites attentions & le service #1!

31 août 2025
sur Google
www.restoquebec.ca