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Restaurant

Queues de Castor - BeaverTails

L'incontournable pâtisserie artisanale étirée à la main au cœur du Vieux-Québec.

Vieux-Québec
4.5$
OUVERT11:00 - 23:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Queues de Castor - BeaverTails, Vieux-Québec - Québec
Desserts et SucreriesPâtisserieCamion bouffe de rue
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À propos

Queues de Castor propose des pâtisseries étirées à la main, garnies de pistaches, de pâte à tartiner aux noisettes ou de pommes fraîches. En plus de ces douceurs emblématiques, la poutine ajoute une touche salée réconfortante à l'offre. L'ambiance chaleureuse et animée en fait une halte incontournable pour savourer une gâterie canadienne authentique au cœur de la ville. Malgré l'affluence, ces gourmandises fraîchement préparées demeurent un élément essentiel de l'expérience locale pour chaque visiteur.
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Avis pour Queues de Castor - BeaverTails

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1400+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

BeaverTails est largement reconnu comme une destination incontournable du Vieux-Québec, proposant une variété de délicieuses pâtisseries fraîchement préparées, de poutines et d'autres collations qui ravissent constamment les visiteurs. La clientèle souligne régulièrement la qualité chaude et croustillante des produits ainsi que l'expérience réconfortante, tout en saluant le service amical, professionnel et efficace du personnel, même pendant les heures de forte affluence. Bien que certains visiteurs notent que l'espace intérieur peut être restreint et que la nourriture est riche, l'ambiance chaleureuse, l'emplacement idéal et la qualité des produits font de cet établissement un endroit fortement recommandé pour savourer une gâterie canadienne classique.

Incontournable boutique sur Québec
Je recommande

20 août 2026
sur Google

Ma première aujourd'hui pour cette délicieuse queue de castor, incontournable en passant par Québec. Bonne équipe souriante & professionnelle
Je recommande !

20 juil. 2026
sur Google

Lieu incontournable, ne partez pas de Québec sans y être passé. Les queues de Castor sont super bonnes. L'accueil est très chaleureux. Personne trés sympathique & si vous goûtez une queue de castor pour la première fois sonnez la 🛎 😊😋😋

15 avr. 2026
sur Google

Super moment en famille aujourd'hui à la Queue de Castor ! 😋
J'ai craqué pour deux queues au cheesecake fraise (un vrai délice 🤩), mes filles se sont régalées avec celles au chocolat & ma femme a adoré la version chocolat-banane. Tout était gourmand, frais & bien préparé. Une adresse incontournable pour une pause sucrée réussie, petits & grands ont adoré. On reviendra sans hésiter !

24 août 2025
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Nous avons été charmés par l'excellent service offert par l'équipe de la succursale du Petit-Champlain. Situé dans un quartier touristique & haut en couleur, l'endroit vaut le détour. Nous avons goûté à la nouveauté, le hot-dog (un vrai délice, je recommande ! 🌭), ainsi qu'à la queue de castor Nanaimo - généreusement garnie par le responsable, pour notre plus grand plaisir 🔥.

Cela dit, les grands classiques demeurent, selon moi, des incontournables. 🫶🏼

Pour combler une fringale sucrée en flânant sur Champlain, c'est une halte à ne pas manquer.
Petit bémol : l'été, le lieu peut être très achalandé ??

24 juin 2025
sur Google

Ma visite des Queues de Castor dans le Vieux-Québec a été une expérience délicieusement mémorable. Ces pâtisseries en forme de queue de castor sont une véritable institution culinaire dans la région & une délicieuse façon de savourer une douceur typiquement québécoise. Dès mon arrivée, j'ai été accueilli par l'odeur alléchante des pâtisseries fraîchement cuites. Le kiosque était animé & l'ambiance était conviviale, avec des clients impatients de déguster ces délices sucrés. Les Queues de Castor étaient fraîchement préparées devant moi, ce qui ajoutait à l'expérience gustative. Le choix des garnitures était varié, allant du classique sucre & cannelle aux options plus créatives comme le chocolat fondu, les fruits frais & les noix. La pâte était parfaitement cuite, légère & croustillante à l'extérieur, mais moelleuse à l'intérieur. Chaque bouchée était un pur délice, & je me suis retrouvé à savourer chaque instant de cette expérience culinaire. À noter qu'il n'y a pas vraiment de place pour s'asseoir à l'intérieur. Il faut donc manger dehors ou dans sa voiture. Il est aussi possible de se faire Uber Eat le tout! En résumé, les Queues de Castor dans le Vieux-Québec sont un incontournable pour les amateurs de desserts. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous soyez un habitant local, je vous recommande vivement de faire une halte à ce kiosque pour savourer une douceur traditionnelle québécoise. C'est une expérience gustative que vous n'oublierez pas de sitôt!

14 févr. 2024
sur Google

Incontournables queues de castors 👍👍👍
A ne pas manquer 😋

21 août 2023
sur Google