EN
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

Logo RestoQuebec.ca

0
×
Chargement des filtres...
Restaurant

Queues de castor

L'incontournable pâtisserie artisanale étirée à la main au cœur du Vieux-Québec.

Vieux-Québec
4.5$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Queues de castor, Vieux-Québec - Québec
Desserts et SucreriesCamion bouffe de rue
Propriétaire ? Réclamez cette fiche
Loading suggestions...

À propos

Queues de castor se spécialise dans la pâtisserie canadienne emblématique composée d'une pâte frite étirée à la main dont la forme rappelle celle d'une queue de castor. Ces douceurs signatures sont garnies d'une vaste sélection de produits sucrés allant du classique mélange cannelle et sucre aux pâtes à tartiner chocolatées et fruits frais. Le processus de préparation consiste à frire la pâte jusqu'à obtenir un croustillant doré parfait tout en conservant une texture intérieure moelleuse et fondante. Cet établissement se concentre exclusivement sur la fourniture de collations portables de haute qualité destinées aux amateurs de plaisirs sucrés. Les clients bénéficient d'un service au comptoir efficace conçu pour faciliter l'assemblage rapide de ces pâtisseries frites populaires. Le menu met l'accent sur une qualité constante et les recettes traditionnelles qui définissent cet héritage sucré national à chaque service chaud.
Chargement d'autres emplacements...
Chargement des restos à proximité...
Loading...
5★
74%
4★
12%
3★
6%
2★
6%
1★
2%

Restaurants du Vieux-QuébecVoir Plus

Chez Boulay - Bistro boréal Restaurant
Ophelia Restaurant
La Buche Restaurant
Bello Ristorante Restaurant
Chez Rioux & Pettigrew Restaurant
Chargement des événements à proximité...
Chargement des liens connexes...

Avis pour Queues de castor

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1300+)
*au 2026-08-01
5★
74%
4★
12%
3★
6%
2★
6%
1★
2%

Résumé des avis

Queues de castor est reconnu comme une destination incontournable pour les visiteurs et les résidents du Vieux-Québec, célèbre pour ses pâtisseries emblématiques et ses poutines savoureuses. La clientèle souligne régulièrement la variété des garnitures gourmandes et la qualité constante des produits, offrant une collation réconfortante lors d'une promenade dans le quartier du Petit Champlain. Bien que l'établissement soit salué pour son personnel accueillant et efficace qui gère les foules avec professionnalisme, certains clients notent que l'espace intérieur est parfois restreint, rendant les places assises difficiles à trouver. Malgré une forte fréquentation, la majorité des expériences sont décrites comme chaleureuses et mémorables, faisant de cet endroit une halte fortement recommandée pour les amateurs de douceurs ou ceux en quête d'un classique canadien.
5.0

C'était vraiment super bon. On a été servi très rapidement & on s'est régalé.

8 juil. 2026
sur Google

Rapide, efficace & bon !

12 juin 2026
sur Google
5.0

Un dessert rapide, généreux & goûteux dans le magnifique quartier du Petit Champlain. Très touristique, mais c'est une institution & le service est courtois & rapide malgré la longue file de clients & peu de personnel derrière le comptoir. Beaucoup de variétés de pâtisserie, de hot-dog & de poutine. Encore bravo & si vous voulez vous sucrez le bec pour un bon rapport qualité/prix, c'est la place! 🦫🍫

29 mai 2026
sur Google

Un petit péché mignon cette friandise qu'est la queue de castor. Service au comptoir rapide, votre pâte frite & sucrée du style churros vous est remise avec une des nombreuses généreuses garnitures sucrée proposées. Peu de tables disponibles mais la dégustation de la gâterie se fait facilement debout, au grand air… s'il ne fait pas trop froid. Pour se réchauffer, boissons chaudes ou poutines express sont aussi préparées. Rien de gastronomique mais la queue de castor reste un collation réconfortante pour les petits & grands.

14 mai 2026
sur Google

Très belle expérience L'accueil était chaleureux, le service rapide & professionnel

18 avr. 2026
sur Google

Sa fait 2 fois que je viens pis que je tombe sur Bone. Excellent travailleur rapide & des bonne portion

12 avr. 2026
sur Google

Personnel très agréable ! Service rapide ! Je recommande à 100 % 😁

19 mars 2026
sur Google

J'ai adoré mon expérience! Les jeunes employés étaient serviables & rapides puis la nourriture est délicieuse comme toujours! 😋

28 sept. 2025
sur Google

La réputation des queues de castor n'est plus à faire! La recette est infaillible, peu importent les ingrédients choisis en accompagnement.

Le service à cette succursale a été impeccable. Les employés ont non seulement été très aimables, mais le service a aussi été rapide.

Le décor typique de l'endroit vaut le détour.

Les prix sont raisonnables.

Je recommande cet endroit aux touristes pour découvrir cette succulente pâtisserie, mais aussi aux gens du coin parce que c'est tellement bon!!!

30 avr. 2025
sur Google

Le service de chez Queue de Castor est vraiment très spontané & rapide, les employés savent ce qui font & puis la nourriture est très bonne, j'ai essayé leur poutine seulement pour le kiff de s'avoir si elle en vaut la peine pour 11$, franchement ce n'est pas la meilleure mais comme on dit par chez nous, sa fait la job! La sauce était bonne quand même juste le bémol c'est la cuisson des frites mais hé c'était quand même une bonne portion généreuse! C'était la première fois pour moi dans ce magasin & c'est définitivement un endroit à reconsidérer lors d'une prochaine visite puisque c'était super bien ma visite! Félicitations Queue de Castor du petit Champlain, 4 étoiles! (Poutine 7/10)

11 nov. 2023
sur Google