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About Us
Restaurant offering a friendly and relaxed service. We want to be a reference in terms of local gastronomy, by highlighting the culinary riches of our region. We aspire to create a unique experience for our customers, where every bite is a celebration of the authenticity, quality and passion that characterize our Quebec terroir cuisine.
We believe in the strength of our culinary heritage and the value of local ingredients. Our vision is to honor and preserve these ancestral traditions, while revisiting them with creativity and audacity. We are determined to support local producers, developing close partnerships with passionate artisans, in order to guarantee exceptional, fresh and seasonal ingredients.
Our Specialties
Amenities and more
We accept: Master Card, Visa, Interac, Mobile Payment, Contactless Payment- Partner -
Reviews often mention
chef(7) excellent service(5) qualite(5) gastronomie(4) incontournable(4) quebecois(4) beauce(4) saveur(4) magnifique(3)Une expérience gastronomique authentique qui célèbre les saveurs du terroir québécois. Service chaleureux, ambiance conviviale & plats exquis font de ce restaurant un incontournable pour les amateurs de cuisine québécoise.View more
Superbe expérience culinaire, le personnel es super 😊View more
Frédéric
Excellent service. Nous avons pris le menu 4 services, très bons, beau & vraiment une expérience inoubliable.
Marie-Eve
Beaucoup d'intervenants se sont présentés à notre table. Prix très chers & contenu limité en terme de quantité. Cependant la qualité est au rendez-vous plus que jamais!!!
Andre et Pierrette
Tout était excellent. Il manquait un peu de couleur dans les assiettes. Merci
Laure
Parfait, comme d habitude ! Bravo pour le dessert sur le thème du miel & du pollen ! Original & beau ! Merci & a bientôt !
Cynthia
Une expérience culinaire haute en saveur & en raffinement , l'essayer c'est l'adopte
Jean-François
Quelle belle soirée🎉🥂Un gros bravo pour les plats de poissons sous cloche & l'aspic caché sous l'assiette , quelle mise en scène . & que dire du renne au nez rouge ...WoW !!!! Un bravo très spécial pour votre nouveau pain brioché , il faut absolument le maintenir désormais dans vos menus réguliers 👍Merci encore à toute l'équipe 👏👏👏
Norbert
Merci nous avons passer une superbe soirée , nourriture, service tout était parfait
Belle expérience culinaire Nourriture & servir impeccableView more
Brigitte
Nous sommes allés le 7 décembre pour le souper. Tout a été parfait, l'accueil, le service extraordinaire, les plats magnifiques & délicieux. C'est digne des grands restaurants au Québec.
Karen
Toute l'équipe de Destination Beauce a adoré son expérience au 1668! Le service courtois & professionnel, la qualité des cocktails & de la carte des alcools, la finesse & la délicatesse de l'assemblage des saveurs nous ont complètement charmé! Nous recommandons sans hésitation!
Véronique
Un endroit à découvrir.
La nourriture est exceptionnelle. On ne se cuisine pas ça à la maison.
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