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Restaurant Coup de cœur

Restaurant 1668

Saint-Georges
5.0$$$ & $$$$
FERMÉOuvre jeudi à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Du TerroirMarchéBistroOptions sans glutenGrilladesFruits de mer/PoissonsGastronomique / ChicGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsMenu dégustationOptions de boissons non alcoolisées

À propos

Restaurant offrant un service courtois et décontracté. Nous souhaitons être une référence incontournable dans le domaine de la gastronomie du terroir, en mettant en valeur les richesses culinaires de notre région. Nous aspirons à créer une expérience unique pour nos clients, où chaque bouchée est une célébration de l'authenticité, de la qualité et de la passion qui caractérisent notre cuisine du terroir québécois.

Nous croyons en la force de notre patrimoine culinaire et en la valeur des ingrédients locaux. Notre vision consiste à honorer et à préserver ces traditions ancestrales, tout en les revisitant avec créativité et audace. Nous sommes déterminés à soutenir les producteurs locaux, en privilégiant des partenariats étroits avec des artisans passionnés, afin de garantir des ingrédients d'exception, frais et de saison.

Détails

Nos Spécialités

Cuisine du terroir 100% québécoise

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact
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Mentionné dans:

Restaurant 1668 a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Restaurant 1668

Nourriture
Service
sur Google5 (100+)
*au 2026-06-30
5★
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Résumé des avis

Le Restaurant 1668 propose une expérience culinaire exceptionnelle qui met à l'honneur les produits du terroir québécois à travers un menu créatif et raffiné. La clientèle souligne constamment la qualité d'un service impeccable, professionnel et chaleureux, tout en appréciant l'atmosphère mémorable qui accompagne chaque repas. L'accord judicieux entre les vins d'ici et les plats saisonniers témoigne de la maîtrise et de la passion de l'équipe pour les saveurs locales. Qu'il s'agisse d'une célébration spéciale ou d'une découverte gastronomique, les visiteurs considèrent cet établissement comme une destination de choix, authentique et incontournable.
Page 1 de 15 - 142 Avis

Très belle expérience culinaire avec les accompagnements de vin.

12 juin 2026
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Différent selon les produits en vedette dans le terroir mais toujours succulent avec un service & une ambiance hors pai

31 mai 2026
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Une très belle expérience. Cadre superbe. Cuisine vraiment excellente. Un gros merci à Keven notre serveur pour ses explications & sa gentillesse. Je recommande

31 mai 2026
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Super experience culinaire! Nous avons essayé le menu degustation 7 services avec l'accord mets vins. Tout etait impeccable, la cuisine autant que le service. Une decouverte de goût incroyable! Je recommande fortement!

31 mai 2026
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C'est ma seconde visite & l'expérience est toujours aussi merveilleuse.
Notre coup de coeur est allé au dessert a la rhubarbe, qui aurait mérité d'être en dernier. Il est absolument incroyable
Ce qui n'enlève rien au reste du repas !

31 mai 2026
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Excellent pour l'expérience de goût & la gentillesse du personnel.

28 mai 2026
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Ambiance conviviale, excellent service, une table audacieuse, délicieuse & pleine de surprises. Les produits locaux sont mis à l'honneur.

24 mai 2026
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Nous avons pris la table éphémère, un vrai délice!

23 mai 2026
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L'accueil & le service sont vraiment impeccables. L'ambiance du restaurant est feutrée, intimiste & très agréable. La fraîcheur & les produits (locaux) sont magnifiquement mis en valeur. Félicitations, c'était succulent & les jeux de saveurs & de texture rendent l'expérience gastronomique particulièrement efficace.
Votre mention dans le guide Michelin est largement méritée.
Merci à toute l'équipe & à une prochaine fois c'est certain !

23 mai 2026
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Jamais déçu. Menu découverte hors du commun. Bravo!

14 mai 2026
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