The Sagamité opened its doors in 1999, and people from all over the world have been invited to discover Indigenous culture through gastronomy ever since. This place is named after the meal that has nourished the nation for centuries: the sagamité soup, which consists of corn, squash and beans. The restaurant is located in downtown Wendake.
The Saga Nomade Food Truck can be found all around Québec City and is also available for private events. Our specialties include our Signature poutine and our Elk burger. This is street food with an indigenous twist!
Sagamité offers a remarkable culinary experience where guests can discover Indigenous cuisine in a warm and beautifully decorated environment. The menu features a wide variety of high-quality game meats, with the signature potence being a highlight that many visitors highly recommend for its unique presentation and flavor. While some diners mention the price point is reflective of the premium nature of the establishment, most agree that the generous portions and overall quality make it well worth the visit. Exceptional service is frequently noted, as the staff members are consistently praised for their professionalism, passion, and ability to provide insightful menu recommendations that enhance the dining experience. Whether for a special occasion, a family gathering, or a memorable evening, the restaurant stands out as a unique destination in the region.
Nous avons passé une excellente soirée au restaurant Le Sagamité. Tout était absolument délicieux, de l'entrée au dessert. Le service était irréprochable, avec une attention aux détails qui a rendu notre expérience encore plus agréable. Un grand merci à Nadine, notre serveuse, qui nous a proposé d'excellentes suggestions & a su nous guider parfaitement dans nos choix. Nous recommandons vivement ce restaurant & avons hâte d'y retourner !
Wonderful experience overall.
We had the three-meats tower (Potence des Trois Panaches) with the accompanying menu. Everything was delicious, from the pastry to the soup, from the meat with side dishes to the delicious pecan pie for dessert. Service was fabulous.
Make sure you have plenty of time on your hands, our dinner took 2 & a half hours.
Restaurant sublime, chaleureux & accueillant. Un des meilleurs restaurants que j'ai connu. La nourriture était délectable. Non seulement on nous offre une expérience gustative sensationnelle, mais un spectacle culinaire. Chaque bouchée était un pur délice, les yeux fermés à savourer pleinement les saveurs si magnifiquement amalgamées. Les accompagnements, les herbes, la cuisson des viandes, le dessert, le service,...une longue liste sans fin pourrait décrire ce raffinement & le goût de la culture autochtone. Restaurant par excellence & incontournable.
Came on a Monday night with my partner. Service was excellent & attentive. We really enjoyed our set dinner. We were so full at the end. Our server asked if we'd like to pack our second dessert to go which was thoughtful of him. Highly recommend
Venue seule pour souper, j'ai passé un excellent moment. Le service était impeccable, l'accueil chaleureux, ne connaissant pas la carte (menu & vin) j'ai suivi les recommandations du serveur qui n'a pas cherché à vendre les plats les plus chers mais plutôt ceux qui lui plaisaient le plus, idem pour le vin.
Moi qui ne suis pas très dessert, je vous conseille la tarte à l'érable, même après un bon repas (les quantité sont généreuses) elle est passée crème, un vrai délice !
J'y retournerai & le recommanderai sans hésitation !
The best dining experience in Wendake! From the moment we arrived, our server Robert warmly welcomed us & went above & beyond to ensure we were well taken care of. After learning about our dietary preferences, he thoughtfully suggested meal options & even recommended a white wine to complement our choices.
We started with the Smoking Pipe appetizer-melted Calumet cheese that practically melted in our mouths. We were thrilled to learn that both the Walleye & Char were locally sourced. The Walleye fillet was cooked to perfection, topped with a delightful chutney of cranberry, corn, tomato, ginger, & roasted almonds, served on a bed of wild rice with hearty vegetables on the side. The Char, served on a bed of corn chips like nachos, was complemented with sour cream, corn, & cheese, an unexpected & delicious twist.
But the highlight of our experience was the beautiful surprise we got for a birthday. Robert & his colleague serenaded us with song & drum, while presenting our dessert-maple pie with a lit candle. It was an unforgettable touch.
As we left, we took a moment to explore the restaurant, admiring the space & displaying handicrafts, reflecting on the truly wonderful experience we had.
Dès notre arrivée au restaurant La Sagamité, nous avons été accueillis avec chaleur & professionnalisme par le personnel. L'ambiance est à la fois élégante & conviviale, avec une décoration soignée qui rappelle le charme des restaurants autochtones. Le menu propose une variété de plats qui mettent à l'honneur de la viande de bois. Un véritable délice ! Garder vous de la place pour le dessert. Nous avons opté pour la tarte à l'érable & la crème brûlée, qui était riche & aérienne, un vrai coup de coeur. De plus, la carte des vins offre une belle sélection qui accompagne parfaitement les plats. Robert nous a servi impeccablement tout au long de notre repas, très attentionné & passionné, prêt à nous conseiller sur les choix de plats & de vins. En résumé, la Sagamité est un restaurant à ne pas manquer pour ceux qui recherchent une expérience culinaire raffinée. Que ce soit pour une occasion spéciale ou un repas entre amis, ce restaurant saura ravir vos sens. Nous avons hâte d'y retourner !
Je commencerais en disant , qu'après avoir lu les commentaires négatifs & avoir été mangé sur place , j'ai eu l'impression d'avoir été complètement à un autre endroit que ceux qui ont mis 1 ou 2 étoiles. En commençant le serveur était SUR-LA-COCHE. Super sympathique , Nous a pris en charge à la minute même de notre arrivé, nous explicant le menu en détail, nous donnant des conseils selon nos goût. Ce fut Dur de faire un choix pour chacuns de nous, tout était tentant.(mon choix c'est arrêté sur la soupe en entré, le rib de bison en principale & tarte à l'érable en dessert) De l'entrée au dessert, nous nous sommes régalés. Nos estomacs bien remplis & Moi, qui est un gros mangeur, en redemander aurait été de la gourmandise. Nous nous sommes pas ruinés, avons eu beaucoup de plaisir & tout était délicieux. Un gros 10/10 je recommande!
