The Sagamité opened its doors in 1999, and people from all over the world have been invited to discover Indigenous culture through gastronomy ever since. This place is named after the meal that has nourished the nation for centuries: the sagamité soup, which consists of corn, squash and beans. The restaurant is located in downtown Wendake.
The Saga Nomade Food Truck can be found all around Québec City and is also available for private events. Our specialties include our Signature poutine and our Elk burger. This is street food with an indigenous twist!
Sagamité offers a remarkable culinary experience where guests can discover Indigenous cuisine in a warm and beautifully decorated environment. The menu features a wide variety of high-quality game meats, with the signature potence being a highlight that many visitors highly recommend for its unique presentation and flavor. While some diners mention the price point is reflective of the premium nature of the establishment, most agree that the generous portions and overall quality make it well worth the visit. Exceptional service is frequently noted, as the staff members are consistently praised for their professionalism, passion, and ability to provide insightful menu recommendations that enhance the dining experience. Whether for a special occasion, a family gathering, or a memorable evening, the restaurant stands out as a unique destination in the region.
Nous avons partagé un repas délicieux, dans la bonne humeur & remplies de belles découvertes sur la cuisine locale. La potence pour 2 jumelé à une bonne bouteille de vin canadien. Le personnel a donné de bons conseils avec le sourir. Nous allons très certainement revenir lorsque possible, car il y a t'en à découvrir à ce magnifique restaurant!
Une magnifique découverte, le service de Robert m'a épaté, un chic monsieur & ses conseils pour le menu ont été vraiment très apprécié… nous étions 6 personnes & toutes les assiettes ont été une belle découverte, pour souligner un anniversaire la petite chanson a été une belle surprise pour tout le monde. Merci beaucoup, je vais sûrement revenir!
Nous sommes allés a wendake & avons pris les planches a partager & c'était une magnifique expérience je le conseille c'était succulent & le restaurant est magnifique je recommande
La Sagamité est le meilleur endroit pour découvrir la culture autochtone à travers des plats savoureux & authentiques. L'ambiance est chaleureuse, le décor magnifique & chaque assiette raconte une histoire. Un incontournable pour les amateurs de bonne cuisine & de découvertes culturelles !
C'est un rêve enfin réalisé que d'avoir dégusté un repas de gibier au mythique restaurant Sagamité de Wendake ! La perfection n'existe pas techniquement mais hier soir, j'en ai été tout près. Déjà en apercevant la magnifique architecture du bâtiment de l'extérieur, mais aussi à l'intérieur, tout l'ensemble était visuellement en harmonie avec mon rêve de départ ! L'accueil de notre serveur Robert a rapidement mis le ton à la soirée qui s'annonçait comme allant devenir, une expérience absoluement inoubliable ! Premier constat, le menu offre tant de choix qu'il m'a fallu beaucoup de temps pour choisir ! Confirmé par les suggestions personnelles de Robert j'ai été très déçu d'apprendre que mon choix était épuisé. J'ai dû reprendre la réflexion à nouveau, mais avec une excellente suggestion de vin de notre étonnant serveur ! Je dis étonnant dans le sens que l'expérience totale n'aurait pas été aussi réussie sans sa présence à lui. Un mot gentil ou amusant à chaque table, à chaque collègue, alors qu'il sillonne le restaurant quasi en courant ! Une couverture de son territoire complète, en contrôle, mais surtout avec l'assurance de quelqu'un qui croit en ce qu'il fait, qui croit à son restaurant, & à ce qu'il peut offrir. Je ne tarierai jamais assez d'éloges de sa présence authentique & de l'accompagnement personnel que chaque personne a reçu ce soir là ! C'était beau, c'était amusant, plaisant & délicieux ! Que dire de plus ! Une note de 5 étoiles qui ne perdrait que quelques centièmes pour une question de goût personnel, dans une assiette de gibier combinée qui m'a fait tellement préférée une viande plutôt que l'autre. Mais sinon, cuisson parfaite, accord parfait, accompagnement parfait, une amie parfaite, un serveur parfait, une ambiance parfaite & même une balade en vélo parfaite ! Voilà, un rêve devenu réalité encore mieux que je ne l'aurait cru possible ! À bientôt Sagamité !
Robert est un serveur exceptionnel dans un cadre magnifique avec une expérience gustative exceptionnelle!!!! Merci pour les conseils & le service & félicitations en cuisine
Restaurant sublime, chaleureux & accueillant. Un des meilleurs restaurants que j'ai connu. La nourriture était délectable. Non seulement on nous offre une expérience gustative sensationnelle, mais un spectacle culinaire. Chaque bouchée était un pur délice, les yeux fermés à savourer pleinement les saveurs si magnifiquement amalgamées. Les accompagnements, les herbes, la cuisson des viandes, le dessert, le service,...une longue liste sans fin pourrait décrire ce raffinement & le goût de la culture autochtone. Restaurant par excellence & incontournable.
Nous avons passé une soirée absolument exceptionnelle au restaurant Sagamité. Dès notre arrivée, nous avons été accueillis chaleureusement & pris en charge par Robert, notre serveur, qui a vraiment fait toute la différence. Son service était tout simplement impeccable : attentionné, souriant, professionnel, & avec une touche d'humour qui a rendu le moment encore plus agréable.
Les plats étaient délicieux, généreux & magnifiquement présentés. Mention spéciale pour la soupe aux gibiers & la banique maison - un vrai régal ! L'ambiance chaleureuse & l'hommage à la culture autochtone ajoutent une richesse unique à l'expérience.
Merci à toute l'équipe, & un immense bravo à Robert pour son service 5 étoiles. Nous reviendrons sans hésiter !
Superbe restaurant reconstruit à neuf après avoir passé au feu.
Quel joyaux qu'est le restaurant la Sagamité pour Wendake. Le site est magnifique, situé en plein coeur de Wendake juste à côté des chutes Kabir-Kouba où j'ai personnellement dessinées les plans de revitalisation des marches qui mènent à la chute!
Le restaurant possède une magnifique terrasse tout autour du restaurant & qui donne une vue incroyable sur la rivière & le son que celle-ci produit. Une fois à l'intérieur vous serez immédiatement baigné par la culture autochtone dans l'immense accueill regorgeant de leurs patrimoine. Que ce soit par les 3 majestueux canoës suspendus au plafond du 2ième étage ou les magnifiques animaux trônant juste à côté de l'incroyable escalier flottant vêtu de verre, votre expérience n'en sera qu'au commencement. Préparé vous à vivre une expérience visuelle & sensorielle hors du commun.
Le personnel est charmant, accommodant & attentionné. La nourriture est disons boisé (viande de bois) & le feu (Yatista), omniprésent dans l'expérience autochtone. Les plats sont généreux, finement apprêtez & visuellement charmant. Le duo de tartares pour ma part fût excellent au goût. Nous avons passé une excellente soirée en famille & les prix oscillent entre 40 & 80$ par personne.
Je vous invite personnellement à y aller & aussi admirer la chute!
