The Sagamité opened its doors in 1999, and people from all over the world have been invited to discover Indigenous culture through gastronomy ever since. This place is named after the meal that has nourished the nation for centuries: the sagamité soup, which consists of corn, squash and beans. The restaurant is located in downtown Wendake.
The Saga Nomade Food Truck can be found all around Québec City and is also available for private events. Our specialties include our Signature poutine and our Elk burger. This is street food with an indigenous twist!
Sagamité offers an exceptional dining experience that celebrates Indigenous culture through high-quality, flavorful cuisine and a warm, culturally rich atmosphere. Guests frequently praise the unique dishes, particularly the game meats and the signature flambéed potence, which provide a memorable culinary spectacle. The restaurant is widely recognized for its professional, attentive, and passionate service, with many visitors highlighting the staff's expertise in guiding their food and wine choices. While some note that it is a premium-priced destination, the overall consensus is that the combination of superb food, beautiful decor, and excellent hospitality makes it a must-visit location for anyone looking for a unique and high-end gastronomic discovery in the region.
Excellent moment entre amis, de l'accueil au service, en passant par les plats dégustés (notamment la potence 3 panaches), puis la petite visite privée car nous étions les derniers dans le restaurant.
Excellente découverte, assurément nous y retournerons!
(À noter que le restaurant à lui seul vaut la peine de se déplacer, pour sa décoration).
Nous avons passé une excellente soirée en famille pour la fête des mères.
La cuisine est délicieuse, une expérience hors de l'ordinaire avec la potence (nous vous la conseillons fortement!). Les enfants ont eu des repas complets & délicieux.
Je vous conseille fortement la soupe Sagamité qui est goûteuse & copieuse. Les papooses ont dégusté la pizza wendat & le hamburger de wapiti. Nadine notre serveuse a su nous conseiller mets & vins avec brio & enthousiasme; nous sommes choyés!
Un grand merci à vous malgré cette soirée achalandée nous sommes enchantés!
& longue vie au Sagamité!
C'était ma première fois
J'ai adoré la potence , la viande est tellement tendre , ça fond dans la bouche & c'est vraiment une belle expérience
Le service était excellent & très rapide !
La tarte aux sucre était la meilleure de ma vie
À bientôt merci
May 4, 2025
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Great experience overall. We loved the food & ambiance! We had the potence des trois panaches, which gives you the opportunity to try many types of meat. The server was very friendly & welcoming.
Nous étions venu ici il y a plus de 20 ans & aujourd'hui je redécouvrais ce précieux restaurant. Ce fut une expérience culinaire que nous avons vraiment beaucoup apprécié. Nous avons réservé pas mal à la dernière minute & nous n'avons vraiment pas regretté notre choix. Nous avons prit la potence des trois Panaches. Nous avons pu déguster le vrai goût des viandes car la cuisson & l'assaisonnement était juste parfait! L'entrée de Friand de gibier était en elle seule une expérience.
Nous avons suivi les conseils de notre serveur Phillipe & c'est officiellement un expert. Ce qu'il nous a dit c'est vraiment retrouvé dans notre assiette à la hauteur de sa description.
Le service était hors pair, il connaissait très bien son menu. Je dois aussi dire que notre serveur a su nous mettre à l'aise & surtout embarquer dans nos niaiseries. Ce fut vraiment agréable de connaître l'histoire du restaurant & aussi de jaser de passions. Ce fut remarquable de Phillipe de prendre le temps de nous jaser & de ne pas nous faire sentir comme un numéro.
Je promets que ça ne reprendra pas 20 ans avant notre prochaine visite & je recommande fortement le Sagamité & je pense que demander Phillipe comme serveur ne sera pas un erreur.
Nous avons passé une magnifique soirée en famille le 21 décembre dernier grâce au service extraordinaire de Sabrina qui a été attentionnée, souriante & serviable toute la soirée. Ma soeur a plusieurs allergies alimentaires, mais ça n'a pas été un problème pour Sabrina de faire plusieurs aller-retour à la cuisine afin de lui trouver un plat sans danger. Je recommande fortement la Potence qui est une vrai expérience culinaire & la viande est incroyable dans ce restaurant. De plus, nous l'avons pris en table d'hôtes & chaque plat a été succulent. Merci encore à notre serveuse pour sa gentillesse, son savoir-faire & son service hors pair, nous allons revenir sans faute.
2e essai après la ré-ouverture & très déçu. La première pour déjeuner & la deuxième pour souper. Dans les deux cas, personne qui répond au téléphone pour faire une réservation & une fois sur place, pas personne à l'accueil, on doit entrer dans le restaurant & essayer de trouver quelqu'un pour nous assigner une table. Une fois à la table un serveur trop insistant à vendre sa potence. J'aurais peut-être dû l'écouter, mon tartare de saumon était trop salé, peut-être du au fait qu'il y avait beaucoup trop de câpres & pas relevé du tout. Servis avec frites molles & du ketchup & de la mayo en sachet Kraft, à 40$ le tartare, je m'attendais à plus. Dommage le resto est super beau.
La meilleure place pour découvrir la gastronomie huronne. La potence est une incroyable expérience culinaire. Les serveurs sont gentils & accueillants. IMPORTANT penser à réserver votre table
Tout y est !!! Le décor, la nourriture & le service. Je recommande le menu Yatista. La soupe Sagamité & les viandes cuites sur une potence avec ses sauces & accompagnements sont vraiment excellents. Notre serveur Robert nous a recommandé un vin & des apéros savoureux & nous a transmis sa passion pour cette cuisine exceptionnelle.
