The Sagamité opened its doors in 1999, and people from all over the world have been invited to discover Indigenous culture through gastronomy ever since. This place is named after the meal that has nourished the nation for centuries: the sagamité soup, which consists of corn, squash and beans. The restaurant is located in downtown Wendake.
The Saga Nomade Food Truck can be found all around Québec City and is also available for private events. Our specialties include our Signature poutine and our Elk burger. This is street food with an indigenous twist!
Sagamité offers a remarkable culinary experience where guests can discover Indigenous cuisine in a warm and beautifully decorated environment. The menu features a wide variety of high-quality game meats, with the signature potence being a highlight that many visitors highly recommend for its unique presentation and flavor. While some diners mention the price point is reflective of the premium nature of the establishment, most agree that the generous portions and overall quality make it well worth the visit. Exceptional service is frequently noted, as the staff members are consistently praised for their professionalism, passion, and ability to provide insightful menu recommendations that enhance the dining experience. Whether for a special occasion, a family gathering, or a memorable evening, the restaurant stands out as a unique destination in the region.
Je suis arrivé sur une ambiance tres chaleureuse & un beau decor. L'acceuil etais super, l'explication du menus aussi. J'ai eu deux cocktail conseillé par Nadine, ma serveuse, qui étaient excellent ! & son service tout aussi incroyable & très a l'ecoute aussi. Par erreur j'ai recu le gratin dauphinois au lieu des frittes…mais quel belle erreur ! J'ai pris une bouché qui a exploser dans a bouche ! J'en ai meme repris pour la maison. Prix tres abordables aussi pour la qualité & les plats proposés. J'ai pris le mi-cuit de cerf, un peu plus cuit que la normal haha, c'etais juste incroyable. Ma première fois avec cette viande & certain que je retourne manger labas !
Nous étions heureux de retourner au restaurant Sagamité après l'incendie, mais notre expérience n'a malheureusement pas été à la hauteur de nos attentes.
La cuisson de la viande ne correspondait pas à ce que nous aurions souhaité & aucune question à ce sujet ne nous a été posée au moment de la commande. Lorsque nous avons mentionné la situation, des excuses ont été offertes, mais sans proposition de solution ou d'alternative.
Le service, de façon générale, manquait de présence : les plats & le vin n'ont pas été présentés, & le vin a été servi directement dans le verre, sans présentation de la bouteille ni dégustation préalable. Nous avons également dû solliciter le personnel pour obtenir de l'eau.
Considérant le prix, le rapport qualité-prix n'a pas été au rendez-vous cette fois-ci. C'est dommage, car nous avions de grandes attentes & espérons que l'expérience pourra être améliorée à l'avenir.
Une superbe expérience au restaurant La Sagamité à Wendake !
Nous avons très bien mangé & tout était absolument délicieux.
Cette expérience nous a permis de découvrir à quel point la cuisine autochtone est excellente & pleine de saveurs.
Nous avons été très bien reçus & l'accueil a été aussi chaleureux que la qualité des plats.
Une adresse incontournable pour découvrir les traditions culinaires des Premières Nations !
Beau & excellent resto.
Tout est sur la coche vraiment !
Repas de grande qualité service excellent monsieur Christian notre serveur était très gentil & nous a très bien conseillé.
Je recommande fortement ce beau resto
Situé a Wendake . Nous y retournerons certainement.
Restaurant sur le thème autochtones. La carte met en valeur la venaison de cerf, bison & wapiti... A l'assiette ou sur une potence & flambée! Un spectacle en plus de la qualité des mets.
Service très agréable, le service etait un peu long mais il y avait du monde. Les serveurs expliquent bien la cartes.
Pour les entrés, la truite fumée est un délice, le foie gras cuit & très bien, cuisson & assaisonnement parfait. La terrine de wapiti & rillettes de canard très correcte. La soupe sagamité est un découverte intéressante.
Les médaillons de cerf & wapiti sont bons, les cuissons & assaisonnements sont bons. Les légumes sont un peu trop croquants à mon goût.
Au final l'expérience est intéressante. A refaire.
Un moment parfait. La finesse des mets, l'harmonie des saveurs & des textures, le confort &, par-dessus tout, le service à la fois de très grande qualité & vraiment sympathique, professionnel sur toute la ligne (merci Nadine). Mention spéciale à la limonade maison!
Réservation faite sans souci via Google pour 12h30. Toutefois, rien n'indiquait qu'il s'agissait d'un menu déjeuner, servi jusqu'à 14h! Une petite déception. À la carte, pas d'options végétariennes, hormis les assiettes sucrées. Les portions sont correctes, mais probablement insuffisantes pour les gros appétits. Le service était un peu lent. Rapport qualité-prix moyen pour un déjeuner (80$ pour 2 adultes & 1 enfant). Une expérience globalement mitigée.
