The Sagamité opened its doors in 1999, and people from all over the world have been invited to discover Indigenous culture through gastronomy ever since. This place is named after the meal that has nourished the nation for centuries: the sagamité soup, which consists of corn, squash and beans. The restaurant is located in downtown Wendake.
The Saga Nomade Food Truck can be found all around Québec City and is also available for private events. Our specialties include our Signature poutine and our Elk burger. This is street food with an indigenous twist!
Sagamité offers a remarkable culinary experience where guests can discover Indigenous cuisine in a warm and beautifully decorated environment. The menu features a wide variety of high-quality game meats, with the signature potence being a highlight that many visitors highly recommend for its unique presentation and flavor. While some diners mention the price point is reflective of the premium nature of the establishment, most agree that the generous portions and overall quality make it well worth the visit. Exceptional service is frequently noted, as the staff members are consistently praised for their professionalism, passion, and ability to provide insightful menu recommendations that enhance the dining experience. Whether for a special occasion, a family gathering, or a memorable evening, the restaurant stands out as a unique destination in the region.
Sagamité la prétencieuse. J'ai de la difficulté à penser que j'ai payé autant pour ce que j'ai reçu. Qualité /prix - jetez ce concept par la fenêtre. 1- la salle à manger: table en stratifié de type industriel - pas de nappe - serviette de table en papier- avec de la musique mexicaine & hispanique (penser à la Bamba)... quand nos plats principaux s'affichent entre 40$ & 55$ on s'attend à autre chose. Le menu plastifié & relié avec des serpentin à la manière « Bureau en gros » tout déglingué qui tenait à moitié parce que déchiré! 2 - le service: notre serveuse a été gentille & avenante mais aucune formation de base pour un restaurant qui s'affiche comme une référence en gastronomie (autochtone ou autre). J'aurais été satisfaite du service si je m'étais trouvé dans un restaurant « famillial » du genre St-Hubert mais si je commande une bouteille à un certain prix je m'attends à ce que la serveuse puisse l'ouvrir sans briser le bouchon & que quelqu'un dans la brigade puisse me parler des vins sur la carte ( personne n'a été en mesure de me diriger ni m'aider avec le vin - sauf pour me dire qu'un tel vin était très bon) 3- la bouffe: bien bien moyen. Un « puffy pastry » rien de puffy avec de la viande trop dense, l'expérience « viande flambée » servie avec de la mayonnaise, de la mayonnaise « épicée » qui semblait sortir d'un pot acheté du commerce & mayonaise curry qui ressemblait plus à une mayonnaise / ketchup qu'on pourrait trouvé chez Costco. On est dans un restaurant supposé honorer les premières nations... sauce aux bleuets? Canneberges? Épices du guerriers? Sauges? Épinette? Champignons? le prix: je n'écrirais pas cette note si le prix avait été la moitié de ce qui est chargé. Mais là c'est franchement indécent!!! Après avoir commandé la deuxieme bouteille nous avons réalisé que celle-ci se vendait au BC - là d'où venait le vin - 4 FOIS MOINS CHER. Je suis fâchée d'avoir emmené mes beaux-parents - qui ont insisté pour payer- en leur disant que c'était une référence un matière de cuisine des Premières Nations. ABSOLUMENT RIEN À VOIR AVEC MON EXPÉRIENCE PRÉ-fermeture. J'ai franchement l'impression de mettre fait arnaquer. Rien de moins. J'ai un goût plus qu'amer de cette « expérience ».
Ma seule déception, dans ce cadre imprégné de la magnifique culture Wendat, la musique d'ambiance est composé de succès américains, alors qu'il existe une variété de musique issue des nations autochtones. Je vous suggère de modifier votre playlist. Le repas était excellent & le service de grande qualité.
J'avais un très bon souvenir de ce restaurant & j'étais très enthousiaste à l'idée d'y retourner. La décoration & l'ambiance sont pas mal. La nourriture est intéressante mais... Si ça avait coûté 100$ tout inclus pour 2 j'aurais dit que c'était excellent. La quantité était insuffisante. La qualité moyenne (on parle de cube de viande cuits dont une en plus grande quantité que les autres de qualité inférieure). On a pris des entrées, dispendieuses & vraiment beaucoup trop petites. Une bouchée de foie gras à 29$, ça ne passe pas désolé. De mémoire il n'y avait pas de taxe la dernière fois, la serveuse n'était pas au courant. 260$ pour sortir déçu & en ayant faim... Bref je ne recommande absolument pas.
Première fois pour déjeuner. L'endroit est facile d'accès avec un stationnement gratuit. Pour le décor 10/10 L'ambiance 2/10 Le service 7/10 notre serveuse & très gentille mais le délais d'attente pour recevoir nos plats était long pour le peu de monde qui se trouvait en restaurant. Le goût du repas 7/10 c'était bon mais sans plus. Au prix des assiettes je m'attendais à un WOW mais ce ne fut pas le cas. En gros pour l'expérience en général, rapport qualité prix je donnerais un 6.5/10.
Tartare vraiment décevant nous n'y retournerons pas plusieurs autres restaurants comparable au niveau du prix qui offre plus de qualité mais service impeccable
Soirée merveilleuse!
Notre serveur Jonathan était très courtois, avenant, bienveillant, joyeux & très
Professionnel !
La nourriture était délicieuse & de grande qualité
Merci au cuisinier qui est venu nous saluer à la fin du repas
Soirée mémorable
Merci !
