The Sagamité opened its doors in 1999, and people from all over the world have been invited to discover Indigenous culture through gastronomy ever since. This place is named after the meal that has nourished the nation for centuries: the sagamité soup, which consists of corn, squash and beans. The restaurant is located in downtown Wendake.
The Saga Nomade Food Truck can be found all around Québec City and is also available for private events. Our specialties include our Signature poutine and our Elk burger. This is street food with an indigenous twist!
Sagamité offers a remarkable culinary experience where guests can discover Indigenous cuisine in a warm and beautifully decorated environment. The menu features a wide variety of high-quality game meats, with the signature potence being a highlight that many visitors highly recommend for its unique presentation and flavor. While some diners mention the price point is reflective of the premium nature of the establishment, most agree that the generous portions and overall quality make it well worth the visit. Exceptional service is frequently noted, as the staff members are consistently praised for their professionalism, passion, and ability to provide insightful menu recommendations that enhance the dining experience. Whether for a special occasion, a family gathering, or a memorable evening, the restaurant stands out as a unique destination in the region.
This restaurant is at less than half hour walk from the Wendat traditional village reconstruction, & it can constitute a logical extension of the site visit (& there is also the Huron-Wendat museum). The menu is based on traditional dishes (hence its name), we enjoyed the Sagamité soup (the 3 sisters: squash, corn & red beans). The venue is modern but full of relevant memorabilia, the staff was cordial & professional, food was very good, a little expensive (bill of CA$ 82 in two), but worthwhile.
Restaurant sur le thème autochtones. La carte met en valeur la venaison de cerf, bison & wapiti... A l'assiette ou sur une potence & flambée! Un spectacle en plus de la qualité des mets.
Service très agréable, le service etait un peu long mais il y avait du monde. Les serveurs expliquent bien la cartes.
Pour les entrés, la truite fumée est un délice, le foie gras cuit & très bien, cuisson & assaisonnement parfait. La terrine de wapiti & rillettes de canard très correcte. La soupe sagamité est un découverte intéressante.
Les médaillons de cerf & wapiti sont bons, les cuissons & assaisonnements sont bons. Les légumes sont un peu trop croquants à mon goût.
Au final l'expérience est intéressante. A refaire.
Nous avons passé une soirée absolument exceptionnelle au restaurant Sagamité. Dès notre arrivée, nous avons été accueillis chaleureusement & pris en charge par Robert, notre serveur, qui a vraiment fait toute la différence. Son service était tout simplement impeccable : attentionné, souriant, professionnel, & avec une touche d'humour qui a rendu le moment encore plus agréable.
Les plats étaient délicieux, généreux & magnifiquement présentés. Mention spéciale pour la soupe aux gibiers & la banique maison - un vrai régal ! L'ambiance chaleureuse & l'hommage à la culture autochtone ajoutent une richesse unique à l'expérience.
Merci à toute l'équipe, & un immense bravo à Robert pour son service 5 étoiles. Nous reviendrons sans hésiter !
Nous avons passé une excellente soirée en famille pour la fête des mères.
La cuisine est délicieuse, une expérience hors de l'ordinaire avec la potence (nous vous la conseillons fortement!). Les enfants ont eu des repas complets & délicieux.
Je vous conseille fortement la soupe Sagamité qui est goûteuse & copieuse. Les papooses ont dégusté la pizza wendat & le hamburger de wapiti. Nadine notre serveuse a su nous conseiller mets & vins avec brio & enthousiasme; nous sommes choyés!
Un grand merci à vous malgré cette soirée achalandée nous sommes enchantés!
& longue vie au Sagamité!
Nous sommes allés souper à La Sagamité & nous avons été énormément déçu. Ça aura prit 30 minutes pour simplement avoir un verre d'eau au début de la soirée. Peut être une mauvaise soirée pour le staff mais absolument tout était beaucoup trop long. Lorsqu'après 1h30 d'attente l'entrée est finalement arrivée c'était froid & sans saveur. Un autre 45 minutes plus tard nous avons reçu nos plats principaux, encore une fois froid & décevant. Je trouve insultant de payer un tel prix pour un service aussi long & de la nourriture froide qui pourrait avoir le potentiel d'être excellente. Nous avions de hautes attentes envers ce restaurant, c'était notre première visite & disons qu'elles n'ont pas été rencontrées.
Venue seule pour souper, j'ai passé un excellent moment. Le service était impeccable, l'accueil chaleureux, ne connaissant pas la carte (menu & vin) j'ai suivi les recommandations du serveur qui n'a pas cherché à vendre les plats les plus chers mais plutôt ceux qui lui plaisaient le plus, idem pour le vin.
Moi qui ne suis pas très dessert, je vous conseille la tarte à l'érable, même après un bon repas (les quantité sont généreuses) elle est passée crème, un vrai délice !
J'y retournerai & le recommanderai sans hésitation !
Un beau mardi soir d'hiver, en bonne compagnie, ajouté a cela un excellent souper servit avec la bonne humeur de Robert, tous les ingrédients d'un anniversaire relaxe parfait. Merci Robert & à bientôt.
