The Sagamité opened its doors in 1999, and people from all over the world have been invited to discover Indigenous culture through gastronomy ever since. This place is named after the meal that has nourished the nation for centuries: the sagamité soup, which consists of corn, squash and beans. The restaurant is located in downtown Wendake.
The Saga Nomade Food Truck can be found all around Québec City and is also available for private events. Our specialties include our Signature poutine and our Elk burger. This is street food with an indigenous twist!
Sagamité offers an exceptional dining experience that celebrates Indigenous culture through high-quality, flavorful cuisine and a warm, culturally rich atmosphere. Guests frequently praise the unique dishes, particularly the game meats and the signature flambéed potence, which provide a memorable culinary spectacle. The restaurant is widely recognized for its professional, attentive, and passionate service, with many visitors highlighting the staff's expertise in guiding their food and wine choices. While some note that it is a premium-priced destination, the overall consensus is that the combination of superb food, beautiful decor, and excellent hospitality makes it a must-visit location for anyone looking for a unique and high-end gastronomic discovery in the region.
Wow !!! j'y suis allez pour ma fête j'ai adorer le repas, le service est merveilleux, l'ambiance est magique & les prix sont vraiment abordable quand même pour de la viande de bois pour être honnête je m'attendais a paye près du double de ce que j'ai payé & il n'y avais pas d'erreur sur ma facture.
Une super belle expérience que nous avons fait à ce restaurant ! L'ambiance mais surtout le service de Christian nous fûmes très agréable ! Une très belle place pour dégustater de la bonne viande de gibier, de cerf, de wapiti & j'en passe ! Juste un petit bémol pour les toilettes qui se trouvent l'étage ( pas très pratique pour personne âgé ou en fauteuil roulant). Malgré cela je recommande fortement cette place à découvrir ça vaut le coup !
Superbe restaurant reconstruit à neuf après avoir passé au feu.
Quel joyaux qu'est le restaurant la Sagamité pour Wendake. Le site est magnifique, situé en plein coeur de Wendake juste à côté des chutes Kabir-Kouba où j'ai personnellement dessinées les plans de revitalisation des marches qui mènent à la chute!
Le restaurant possède une magnifique terrasse tout autour du restaurant & qui donne une vue incroyable sur la rivière & le son que celle-ci produit. Une fois à l'intérieur vous serez immédiatement baigné par la culture autochtone dans l'immense accueill regorgeant de leurs patrimoine. Que ce soit par les 3 majestueux canoës suspendus au plafond du 2ième étage ou les magnifiques animaux trônant juste à côté de l'incroyable escalier flottant vêtu de verre, votre expérience n'en sera qu'au commencement. Préparé vous à vivre une expérience visuelle & sensorielle hors du commun.
Le personnel est charmant, accommodant & attentionné. La nourriture est disons boisé (viande de bois) & le feu (Yatista), omniprésent dans l'expérience autochtone. Les plats sont généreux, finement apprêtez & visuellement charmant. Le duo de tartares pour ma part fût excellent au goût. Nous avons passé une excellente soirée en famille & les prix oscillent entre 40 & 80$ par personne.
Je vous invite personnellement à y aller & aussi admirer la chute!
Nous étions venu ici il y a plus de 20 ans & aujourd'hui je redécouvrais ce précieux restaurant. Ce fut une expérience culinaire que nous avons vraiment beaucoup apprécié. Nous avons réservé pas mal à la dernière minute & nous n'avons vraiment pas regretté notre choix. Nous avons prit la potence des trois Panaches. Nous avons pu déguster le vrai goût des viandes car la cuisson & l'assaisonnement était juste parfait! L'entrée de Friand de gibier était en elle seule une expérience.
Nous avons suivi les conseils de notre serveur Phillipe & c'est officiellement un expert. Ce qu'il nous a dit c'est vraiment retrouvé dans notre assiette à la hauteur de sa description.
Le service était hors pair, il connaissait très bien son menu. Je dois aussi dire que notre serveur a su nous mettre à l'aise & surtout embarquer dans nos niaiseries. Ce fut vraiment agréable de connaître l'histoire du restaurant & aussi de jaser de passions. Ce fut remarquable de Phillipe de prendre le temps de nous jaser & de ne pas nous faire sentir comme un numéro.
Je promets que ça ne reprendra pas 20 ans avant notre prochaine visite & je recommande fortement le Sagamité & je pense que demander Phillipe comme serveur ne sera pas un erreur.
Nous avons passé une magnifique soirée en famille le 21 décembre dernier grâce au service extraordinaire de Sabrina qui a été attentionnée, souriante & serviable toute la soirée. Ma soeur a plusieurs allergies alimentaires, mais ça n'a pas été un problème pour Sabrina de faire plusieurs aller-retour à la cuisine afin de lui trouver un plat sans danger. Je recommande fortement la Potence qui est une vrai expérience culinaire & la viande est incroyable dans ce restaurant. De plus, nous l'avons pris en table d'hôtes & chaque plat a été succulent. Merci encore à notre serveuse pour sa gentillesse, son savoir-faire & son service hors pair, nous allons revenir sans faute.
Dès notre arrivée au restaurant La Sagamité, nous avons été accueillis avec chaleur & professionnalisme par le personnel. L'ambiance est à la fois élégante & conviviale, avec une décoration soignée qui rappelle le charme des restaurants autochtones. Le menu propose une variété de plats qui mettent à l'honneur de la viande de bois. Un véritable délice ! Garder vous de la place pour le dessert. Nous avons opté pour la tarte à l'érable & la crème brûlée, qui était riche & aérienne, un vrai coup de coeur. De plus, la carte des vins offre une belle sélection qui accompagne parfaitement les plats. Robert nous a servi impeccablement tout au long de notre repas, très attentionné & passionné, prêt à nous conseiller sur les choix de plats & de vins. En résumé, la Sagamité est un restaurant à ne pas manquer pour ceux qui recherchent une expérience culinaire raffinée. Que ce soit pour une occasion spéciale ou un repas entre amis, ce restaurant saura ravir vos sens. Nous avons hâte d'y retourner !
Une soirée formidable entre amis à savourer une cuisine parfaite, des viandes fraîches & savoureuses. & surtout un accueil & un service top classe de Robert. Merci à vous tous. Votre restaurant est unique & vous méritez vos 5 étoiles ! RECOMMANDÉ !
Tout y est !!! Le décor, la nourriture & le service. Je recommande le menu Yatista. La soupe Sagamité & les viandes cuites sur une potence avec ses sauces & accompagnements sont vraiment excellents. Notre serveur Robert nous a recommandé un vin & des apéros savoureux & nous a transmis sa passion pour cette cuisine exceptionnelle.
