The Sagamité opened its doors in 1999, and people from all over the world have been invited to discover Indigenous culture through gastronomy ever since. This place is named after the meal that has nourished the nation for centuries: the sagamité soup, which consists of corn, squash and beans. The restaurant is located in downtown Wendake.
The Saga Nomade Food Truck can be found all around Québec City and is also available for private events. Our specialties include our Signature poutine and our Elk burger. This is street food with an indigenous twist!
Sagamité offers a remarkable culinary experience where guests can discover Indigenous cuisine in a warm and beautifully decorated environment. The menu features a wide variety of high-quality game meats, with the signature potence being a highlight that many visitors highly recommend for its unique presentation and flavor. While some diners mention the price point is reflective of the premium nature of the establishment, most agree that the generous portions and overall quality make it well worth the visit. Exceptional service is frequently noted, as the staff members are consistently praised for their professionalism, passion, and ability to provide insightful menu recommendations that enhance the dining experience. Whether for a special occasion, a family gathering, or a memorable evening, the restaurant stands out as a unique destination in the region.
Expérience très agréable! La nourriture était incroyablement bonne, l'ambiance très chouette & nous avons beaucoup apprécié notre serveuse. Elle était très attentionnée & elle nous a fourni beaucoup d'informations sur la viande de bois!
Beau resto, personnel accueillant, nourriture de qualité & service professionnel. J'aurais donné une note parfaite cependant un des clients n'a pas apprécié la cuisson de sa pièce de viande. Lors de notre dernière visite, le personnel s'était assuré du choix de cuisson du client & tous avait été emballé de leur souper. Va-t-on y retourné... sûrement.
Superbe expérience! Nous avons tous très bien mangé. Le menu était varié, bien que j'aurais apprécié avoir plus de viandes exotiques ou sauvages (ils sont régis par le MAPAQ & ils ne peuvent donc pas vendre de viande sauvage). L'ambiance était agréable & le service était très bien. J'y retournerai certainement!
Service impeccable. Bonne ambiance. Surtout, tous les plats servis étaient succulents. À coup sûr, un des meilleurs restaurants où aller à Québec pour se régaler de viande de bois.
Bonjour, Sagamité est un restaurant pour tous qui offre de tout
Nos plats étaient excellent ! Par contre, attention au service tout les serveurs étaient très sympathique , par contre, ils connaissaient peu les ingrédients, provenance des plats , Lorsqu'on mange un plat de caribou pour la premiere fois, ou de la banique , il est important que le personnel soit capable de guider le client tout au cours du repas .
Le service au table est un art qui va au dela du depot des assiettes sur la table. Vous avez un personnel de qualité , développer leur talent.
Au niveau de la nourriture la cuisson des viandes étaient excellente & la qualité des produits exceptionnel. Par contre, attention de mettre les produits de saison début juillet au québec on ne devrait pas manger des mais en canne mais bien de l'excellent mais sucré de nos champs.
Je compte y retourner car c'est un excellent restaurant ou certes les détails sont a améliorer mais globalement c'est vraiment bien !
Bon repas , restaurant sympa, la qualité est la mais pas le rapport qualité prix. Les portions sont un peu trop justes pour justifier le prix. 80 dollars sans les taxes & le service pour une potence avec 8 petits cubes de viandes c'est un peu dur à avaler !
Avec ma blonde,,nous avons pris le forfait a $95 ,,salade avec trop de sauce & aucun noix dedans portant était spécifier,nos 2 portions de viandes différentes avaient la meme sauce & roulait en bouche & gouttait exactement la meme chose,,POURTANT le gout devait etre différent,,La présentation de nos 2 plats aurait du etre différente également.,,l entrée parfaite,,,plat principale manque d originalité & la cuisson devrait etre demander au client..dessert
parfait,,service parfait,,un peu décu,,,
LE service était Bon.... la nourriture médium la potance des sacrifices la viande froide Le friand bon mais le riz pas cuit dur trop de bruit ne pas aller un samedi ou vendredi.... Bref!! Pas pour nous!!
Ma note aurait été de 4.8/5, car je n'ai pas aimé la soupe Sagamité. Mais la Potence était délicieuse & les viandes sauvages & poissons étaient exceptionnels. Je n'aurais par contre pas fait un détour pour leurs desserts, ils n'étaient pas très thématique. En contrepartie, pour l'ambiance, le décor & le service, j'aurais pu mettre 6/5!!!
