The Sagamité opened its doors in 1999, and people from all over the world have been invited to discover Indigenous culture through gastronomy ever since. This place is named after the meal that has nourished the nation for centuries: the sagamité soup, which consists of corn, squash and beans. The restaurant is located in downtown Wendake.
The Saga Nomade Food Truck can be found all around Québec City and is also available for private events. Our specialties include our Signature poutine and our Elk burger. This is street food with an indigenous twist!
Sagamité offers a remarkable culinary experience where guests can discover Indigenous cuisine in a warm and beautifully decorated environment. The menu features a wide variety of high-quality game meats, with the signature potence being a highlight that many visitors highly recommend for its unique presentation and flavor. While some diners mention the price point is reflective of the premium nature of the establishment, most agree that the generous portions and overall quality make it well worth the visit. Exceptional service is frequently noted, as the staff members are consistently praised for their professionalism, passion, and ability to provide insightful menu recommendations that enhance the dining experience. Whether for a special occasion, a family gathering, or a memorable evening, the restaurant stands out as a unique destination in the region.
C'était notre première fois depuis le réouverture. Étant donné l'achalandage, le stationnement était difficile & le service était un peu long.
L'ambiance est comme on s'en souvient donc accueillante & réconfortante. Les plats étaient excellents comme d'habitude. Il ne manquait que les fèves rouges & les petits morceaux sucrés dans la salade, à ma grande déception.
4 personnes, 3 servis en même temps & la 4eme personne 10 minutes plus tard. Plusieurs oublies lors du service. Pas d'accueil de la serveuse. On aurait espéré plus pour le prix payé.
Ca faisait des années que je voulais aller à ce resto. Je m attendais à beaucoup. Mais plus déçu que d autre chose. La bouffe est bien mais ce n est pas WoW. Les irritant de la soirée, pas de parking bon ok ... mais les services au tables..Peu d explications sur la nourritures, très très long avant qu on nous serves. Souvent des oublies. On nous apportes les bouteilles de vins sans les ouvrir. Il a fallu le demande Apres 20-25min. Tu sentais que la serveuse ça y tentait pas, qu on dérangeait ça été l impression de la soire de la majorité (12 personnes) aucune questions était pause de la parts de la serveuse, aucun refill. Bref Très belle endroit mais que tu vois que les Reno finiront jamais. mais il faisait quand même assez froid encore pour la majorité. Malheureusement c est ce qui tue a petit feux les restaurants. Quant on peux faire aussi bien même mieux à la maison ça coûte pas mal moins chère. En passant un miroir dans une salle de bain ça coûte pas chère! Alors oui déçu
Une deuxième expérience, la première au déjeuner avec une expérience similaire à ce qui suit. Donc... réservation pour 5 personnes afin de souligner un anniversaire. Nous avons pris un peu de tout, hormis les pâtes & pizza. Honnêtement, la nourriture était délicieuse, mais pas exceptionnelle. Il y a de biens meilleurs restaurants à Québec pour la moitié du prix avec une offre similaire (jetez un oeil au restos plaisirs). La viande qui, pourtant, était l'élément central aura été ma seule source de déception côté culinaire, car mal saisie. Là où le bas blesse, c'est le service. Je parle ici du service dans son ensemble & non pas envers les employés eux-mêmes. La gestion semble être défaillante, car personne ne gère l'accueil, les places réservés ne sont pas libre à temps, une fois installé, les délais de service sont irréaliste (1h30 à 2h avant de commencer à manger) & les oublis sont monnaie courante. Je pensais à une mauvaise journée lors de mon premier passage, mais cette dernière expérience confirme trop la situation pour passer le tout sous silence. Je ne peux pas recommander ce restaurants quand la qualité du service & de la nourriture laisse autant à désirer. J'adore le concept & j'espère qu'il s'amélioreront un jour afin d'y retourner & de profiter d'une expérience digne de leurs aspirations, mais pour 100$/repas. C'est inacceptable.
