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SHAKER Cuisine & Mixologie RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

SHAKER Cuisine & Mixologie

Rimouski
4.5$$ & $$$
OPEN11:30 am - 3 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
BurgersTartareComfort FoodPoke BowlPoutineSaladsSandwichesPub FoodFish & ChipsGluten-free OptionsGreat selection of cocktailsGreat selection of winesResto-BarSupper Club
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About

Restaurant-bars specializing in cocktails and tartares in a chic industrial decor. The perfect place for business lunches, trendy dinners and nightlife.

Details

Our Specialties

Tartares and burgers + Cocktails and Mixology

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
18 YEARS +

Affiliated Restaurants (21)

Menus (1) QR Code

Menu
4.51048 ratings
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Reviews for SHAKER Cuisine & Mixologie

Food
Service
on Google4.2 (900+)
*as of 2026-07-03
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Review Summary

SHAKER Cuisine & Mixologie is widely recognized for its vibrant atmosphere, excellent cocktails, and high-quality menu offerings such as tartares, burgers, and seafood dishes. Guests frequently highlight the attentive and friendly service provided by the staff, making it a reliable destination for both casual dining and group gatherings. While the environment is energetic and well-suited for a lively night out, the modern decor and welcoming team ensure a memorable experience for patrons visiting the historic center of Rimouski.
Page 3 of 3 - 28 Reviews
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1 Review
4.5

On avait toujours l'impression qu'on devait quitter rapidement. A deux reprises une personne est venue nous demander si nous avions fini pour qui donne la place a de nouveaux clients. Nous avons tous commencer par une entrée de tartare vue nitre petite appétit & le serveur avais l'air mécontent qu'on prennent seulement cela pour debut! Malgré tout, la nourriture étais excellente.

Aug 12, 2019
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1 Review
5.0

Nous avons adoré! Cocktails, tartares, ambiance & un personnel courtois, tout était parfait pour y passer une magnifique soirée. Nous y retournerons certainement!

May 19, 2018
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1 Review
4.0

Bel ambiance
Tartare & cocktail délicieux
Seul bémol, j'aurais aimé les frites allumettes plus croustillantes & chaudes.
Le service : parfait
J'ai hâte d'y retourne

Feb 4, 2018
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1 Review
4.0

Belle ambiance mais nous étions 6 pour dîner & aucun d'entre nous a été satisfait à 100% . Il manquait des plats sur le menu midi, les burgers étaient au plus correct (rien de wow) & le tartare était très bon mais la portion est ridiculement petite , rien à voir avec les portions qu'on nous servait les premières semaines.

Jul 10, 2017
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1 Review
4.0

L'endroit est très fréquenté, il est vraiment très beau & urbain ce qui donne le goût d'y retourner ne serait-ce que pour l'ambiance festive.
La nourriture est bonne mais simple, ça fait cage aux sports version amélioré avec l'ajout des tartares. J'aurais aimé qu'on me dise que ma sauce Taï étai très épicée avant de la mettre sur ma salade, qu'il y es un ou deux plats de pâtes sur le menu & certaines personne ont dit ne pas avoir aimé le pain des burgers.

Feb 10, 2017
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1 Review
4.5

Excellente soirée! Le tartare de saumon & litchi est fabuleux! Les cocktails, la bouffe, le service & le décor sont parfaits! On y retourne bientôt !

Feb 5, 2017
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1 Review
5.0

Encore une fois la bouffe est extra. Tartare génial. Notre serveuse charmante & dynamique. On adore !

Jan 30, 2017
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1 Review
4.5

Le service au Shaker est véritablement parfait!
Comme cliente je me sens importante à chaque fois & c'est très aprécié!
Les burgers sont hallucinants, c'est vraiment bon!
Le seul bémol a été le tartare, je trouve qu'il n'y en a pas beaucoup pour le prix!

Jan 27, 2017
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www.restoquebec.ca