EN
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

Logo RestoQuebec.ca

Bar/Pub

Siboire

Saint-Sauveur (Quartier)
4.7
OUVERT11:30 - 3:00 (am)
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Siboire Saint-Sauveur (Quartier), Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
Pub FoodRéconfortGrand choix de bièresMicrobrasserie / Broue-Pub
Propriétaire ? Réclamez cette fiche
Loading suggestions...

À propos

Siboire propose un menu attrayant axé sur une cuisine de pub réconfortante et des plats copieux, conçus pour une atmosphère détendue et conviviale. La cuisine offre des saveurs franches avec des classiques préparés avec expertise, garantissant que chaque bouchée soit à la fois familière et exceptionnellement savoureuse. Les clients peuvent s'attendre à des portions généreuses de mets bien exécutés, parfaits pour se détendre après une journée chargée ou pour se réunir entre amis. L'établissement offre une expérience culinaire simple mais appréciée, mettant l'accent sur des ingrédients de qualité et des favoris populaires. C'est une destination de choix pour ceux qui recherchent une cuisine réconfortante fiable et délicieuse dans un cadre décontracté.
Chargement d'autres emplacements...
Chargement des restos à proximité...
Loading...
5★
82%
4★
12%
3★
2%
2★
3%
1★
0%

Restaurants de Saint-Sauveur (Quartier)Voir Plus

Le Fin Gourmet Restaurant
Restaurant Arsenal & CO. Restaurant
Melba Restaurant

Melba

398 Rue Saint-Vallier O
(1459)
Resto-Bar Lima Restaurant
Mila Ristorante Restaurant
Chargement des événements à proximité...
Chargement des liens connexes...

Avis pour Siboire

Nourriture
Service
sur Google4.7 (500+)
*au 2026-07-01
5★
82%
4★
12%
3★
2%
2★
3%
1★
0%

Résumé des avis

Le Siboire est largement reconnu comme une microbrasserie incontournable à Québec, appréciée pour son ambiance chaleureuse et sa magnifique terrasse spacieuse. Les visiteurs soulignent régulièrement la qualité exceptionnelle de la sélection de bières artisanales, ainsi que le menu varié et savoureux qui propose des plats populaires comme le fish and chips et la poutine. Bien que la majorité des commentaires saluent le service professionnel et sympathique, certains clients ont noté des irrégularités dans les temps d'attente et un niveau sonore élevé durant les périodes de pointe. Dans l'ensemble, l'endroit est considéré comme une destination de choix pour les amis, les familles et les couples recherchant une atmosphère dynamique, appréciée pour son décor unique, sa politique accueillante envers les animaux et son hospitalité mémorable.
Page 16 de 26 - 251 Avis

La meilleure sure'ever' la certitude!

19 août 2025
sur Google

The service was exceptional. The food was very good!! Great choices of beers! Also, they have a few non-alcoholic beers. The patio is big & very nice! There is a bike rack by the patio.

19 août 2025
sur Google

J'ai vraiment apprécié ma première visite. La bière était excellente & que dire du fish & Chip de dégustation, un vrai délice. Nous étions 3 à l'avoir commandé & nous avons tous été unanime, c'était divin. Ils ont marié 3 poissons qui se retrouvent rarement servi dans le même plat, de l'aiglefin, du saumon & de la morue. Eh bien pari réussi. Je n'ai encore rien dit sur la superbe terrasse, celle-ci aussi vaut le détour. Bref, si vous cherchez un endroit pour passer du temps entre amis avec une ambiance agréable, je vous recommande la microbrasserie Siboire, vous ne le regretterez pas.

11 août 2025
sur Google

Service chaleureux & attentionné du début à la fin. Les drinks sont excellents, bien préparés & savoureux. Très belle découverte !!!

11 août 2025
sur Google

Très joli bar restaurant style guinguette, à l'ambiance conviviale & décontractée avec une carte de bières bien fournie.
Côté nourriture tout était très bon & de qualité. Mention spéciale pour la poutine au porc effiloché !!

Personnel très sympathique & serviable.
Je recommande++++

10 août 2025
sur Google
5.0

Une des plus belles microbrasserie dans la capitale nationale, la bouffe est abordable & très bonne, j'ai adoré les cornichons frit se sont mes préféré à Québec & la bière est excellente. La seule chose que je n'est pas aimé c'est la musique, je n'aime pas le québécois mais c'est un goût personnel & je n'enlève pas d'étoiles pour cela 😉

9 août 2025
sur Google

Très belle terrasse & bonne bière

3 août 2025
sur Google

Miam!

3 août 2025
sur Google

Toujours un plaisir d'y retourné, un des meilleurs endroit où passer un moment avec des amis dans la basse-ville. La nourriture est parmi ce qu'il se fait de mieux pour une brasserie, je recommande les fish & chips & la poutine forestière. Les options en sans alcool mériteraient d'être étoffées, le choix semble diminuer avec le temps.

28 juil. 2025
sur Google

Une belle découverte dans notre quartier! Nous sommes arrêtés pour le dîner avec notre garçon de deux ans qui a adoré son macaroni au fromage! Nous, les parents, avons adoré la sélection de bière & les fish & chips ;)

27 juil. 2025
sur Google