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Bar/Pub

Siboire

Saint-Sauveur (Quartier)
4.7
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
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Siboire Saint-Sauveur (Quartier), Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
Pub FoodRéconfortGrand choix de bièresMicrobrasserie / Broue-Pub
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À propos

Siboire propose un menu attrayant axé sur une cuisine de pub réconfortante et des plats copieux, conçus pour une atmosphère détendue et conviviale. La cuisine offre des saveurs franches avec des classiques préparés avec expertise, garantissant que chaque bouchée soit à la fois familière et exceptionnellement savoureuse. Les clients peuvent s'attendre à des portions généreuses de mets bien exécutés, parfaits pour se détendre après une journée chargée ou pour se réunir entre amis. L'établissement offre une expérience culinaire simple mais appréciée, mettant l'accent sur des ingrédients de qualité et des favoris populaires. C'est une destination de choix pour ceux qui recherchent une cuisine réconfortante fiable et délicieuse dans un cadre décontracté.

Détails

Commodités, services et plus

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398 Rue Saint-Vallier O
(1459)
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Avis pour Siboire

Nourriture
Service
sur Google4.7 (500+)
*au 2026-07-01
4.7499 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le Siboire est largement reconnu comme une microbrasserie incontournable à Québec, appréciée pour son ambiance chaleureuse et sa magnifique terrasse spacieuse. Les visiteurs soulignent régulièrement la qualité exceptionnelle de la sélection de bières artisanales, ainsi que le menu varié et savoureux qui propose des plats populaires comme le fish and chips et la poutine. Bien que la majorité des commentaires saluent le service professionnel et sympathique, certains clients ont noté des irrégularités dans les temps d'attente et un niveau sonore élevé durant les périodes de pointe. Dans l'ensemble, l'endroit est considéré comme une destination de choix pour les amis, les familles et les couples recherchant une atmosphère dynamique, appréciée pour son décor unique, sa politique accueillante envers les animaux et son hospitalité mémorable.
Page 20 de 26 - 251 Avis
David
5.0

Très belle microbrasserie, les bières sont vraiment bonnes. Très bonne ambiance & le service est vraiment génial. Cela fait plusieurs fois que l'on vient & nous adorons.

7 févr. 2025
sur Google
Frédéric
5.0

Bon fish & chips & bière excellente!

31 janv. 2025
sur Google
Nicolas
5.0

Bières délicieuses, staff très sympathique. J'ai adoré mon expérience.

30 janv. 2025
sur Google
Martin
5.0

Très bel endroit pour prendre un verre. Bon nachos, bonne bière, excellent service au bar!

28 janv. 2025
sur Google
Sébastien
4.0

Food choices are mostly fish dishes, I don't understand why we've been (5 of us) put in a table of 4 in a mostly empty restaurant. Beer is ofc good, this is not a new player in the business... Please more snack not more than 50% of the menu fish

9 janv. 2025
sur Google
Nicolas
5.0

Très excité de l'arrivé de Siboire à Québec,j'avais hâte d'y aller & je n'ai vraiment pas été déçu. L'endroit est super beau, très lumineux & spacieux. Le staff est très serviable & sympathique. Très bon service Les bières sont excellentes & pas mal diversifiées. Vous pouvez en goûter 6 différentes avec la palette de dégustation. J'ai déjà hâte d'y retourner cet été pour essayer la terrasse

4 janv. 2025
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Louis-Philippe
5.0

Toutes les bières de mon plateau de dégustation étaient excellentes & originales! Endroit très chaleureux. Choix de nourritures diversifiées.

20 déc. 2024
sur Google
Isabelle
5.0

Nous avions réservé une salle privée pour notre souper de Noël. Décor chaleureux & ambiance hyper conviviale. J'ai commandé le Fish'n chips au saumon/érable très bon, bonne portion. La personne qui s'est occupée de notre groupe était souriante, à l'écoute & m'a suggéré de très bonnes bières ! Super belle découverte, c'est sans l'ombre d'un doute mon coup de coeu

6 déc. 2024
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Vincent
5.0

Bonne nourriture, bonne bière, service courtois.

30 nov. 2024
sur Google
Maude
5.0

Le fish & chips dégustation vaut le détour!

27 nov. 2024
sur Google
www.restoquebec.ca