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Bar/Pub

Siboire

Saint-Sauveur (Quartier)
4.7
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
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Siboire Saint-Sauveur (Quartier), Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
Pub FoodRéconfortGrand choix de bièresMicrobrasserie / Broue-Pub
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À propos

Siboire propose un menu attrayant axé sur une cuisine de pub réconfortante et des plats copieux, conçus pour une atmosphère détendue et conviviale. La cuisine offre des saveurs franches avec des classiques préparés avec expertise, garantissant que chaque bouchée soit à la fois familière et exceptionnellement savoureuse. Les clients peuvent s'attendre à des portions généreuses de mets bien exécutés, parfaits pour se détendre après une journée chargée ou pour se réunir entre amis. L'établissement offre une expérience culinaire simple mais appréciée, mettant l'accent sur des ingrédients de qualité et des favoris populaires. C'est une destination de choix pour ceux qui recherchent une cuisine réconfortante fiable et délicieuse dans un cadre décontracté.
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Melba

398 Rue Saint-Vallier O
(1459)
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Mila Ristorante Restaurant
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Avis pour Siboire

Nourriture
Service
sur Google4.7 (500+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Le Siboire est largement reconnu comme une microbrasserie incontournable à Québec, appréciée pour son ambiance chaleureuse et sa magnifique terrasse spacieuse. Les visiteurs soulignent régulièrement la qualité exceptionnelle de la sélection de bières artisanales, ainsi que le menu varié et savoureux qui propose des plats populaires comme le fish and chips et la poutine. Bien que la majorité des commentaires saluent le service professionnel et sympathique, certains clients ont noté des irrégularités dans les temps d'attente et un niveau sonore élevé durant les périodes de pointe. Dans l'ensemble, l'endroit est considéré comme une destination de choix pour les amis, les familles et les couples recherchant une atmosphère dynamique, appréciée pour son décor unique, sa politique accueillante envers les animaux et son hospitalité mémorable.
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Belle microbrasserie. Dommage pour l'accessibilité!

23 oct. 2024
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La bière est excellente & n'hésitez pas d'y aller même si la rue St-Vallier Ouest est fermée en partie cet automne.

23 oct. 2024
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Great night out. Staff were incredibly friendly & went out of their way to find us seats on a very busy Thursday night. Beer was amazing, food a good match.

18 oct. 2024
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Belle place pour prendre un verre en gang avec des amis, l'ambiance est nice! Rapport qualité/prix était parfait

15 oct. 2024
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Bel endroit & belle terrasse qui donne sur une rue arrière très très tranquille. Bonnes bières en thème avec le vélo : tchek ton bike, Presta....

14 oct. 2024
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Bel endroit autant pour des groupes que pour un tête à tête!

13 oct. 2024
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Le Siboire est une institution à Sherbrooke & nouvellement ouvert à Québec depuis juillet dernier. Le bar est magnifique, le personnel vraiment sympa & les produits sont excellents !

13 oct. 2024
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Superbe endroit ,staff super gentil,bonne bières, & la bouffe est excellente,en plus mon petit chien adore l endroit. Seule point négatif le nachos est sec & pas assez garnis manque de salsa .Manque une grosse tv pour le sports en bas 😁serait le fun .Place que je recommande à tous.

10 oct. 2024
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Bonne nourriture

7 oct. 2024
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J'adore!

2 oct. 2024
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