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Bar/Pub

Siboire

Saint-Sauveur (Quartier)
4.7
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
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Siboire Saint-Sauveur (Quartier), Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
Pub FoodRéconfortGrand choix de bièresMicrobrasserie / Broue-Pub
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À propos

Siboire propose un menu attrayant axé sur une cuisine de pub réconfortante et des plats copieux, conçus pour une atmosphère détendue et conviviale. La cuisine offre des saveurs franches avec des classiques préparés avec expertise, garantissant que chaque bouchée soit à la fois familière et exceptionnellement savoureuse. Les clients peuvent s'attendre à des portions généreuses de mets bien exécutés, parfaits pour se détendre après une journée chargée ou pour se réunir entre amis. L'établissement offre une expérience culinaire simple mais appréciée, mettant l'accent sur des ingrédients de qualité et des favoris populaires. C'est une destination de choix pour ceux qui recherchent une cuisine réconfortante fiable et délicieuse dans un cadre décontracté.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Siboire

Nourriture
Service
sur Google4.7 (500+)
*au 2026-07-01
4.7499 évaluations
5★
82%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le Siboire est largement reconnu comme une microbrasserie incontournable à Québec, appréciée pour son ambiance chaleureuse et sa magnifique terrasse spacieuse. Les visiteurs soulignent régulièrement la qualité exceptionnelle de la sélection de bières artisanales, ainsi que le menu varié et savoureux qui propose des plats populaires comme le fish and chips et la poutine. Bien que la majorité des commentaires saluent le service professionnel et sympathique, certains clients ont noté des irrégularités dans les temps d'attente et un niveau sonore élevé durant les périodes de pointe. Dans l'ensemble, l'endroit est considéré comme une destination de choix pour les amis, les familles et les couples recherchant une atmosphère dynamique, appréciée pour son décor unique, sa politique accueillante envers les animaux et son hospitalité mémorable.
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P.
5.0

Quel magnifique endroit, plus belle terrasse à Québec. Le service est impeccable à tout point de vue. Merci encore à Ludovic qui m'a servi un délicieux verre de fort.

14 sept. 2024
sur Google
Kieffer
2.0

Tres beau restaurant toutefois nous avons jaimais eu de serveur attitré, le gerant est venu une fois nois voir pour s'excuser & offrir une biere il a pris notre commande. J'ai dut me lever, aller demander une biere au gars derrière le bar . Aucun .... Aucun service nourriture tres bonne & tres grande selection de biere shoot out a l'hotesse qui nous a trouver une place sans reservation

13 sept. 2024
sur Google
Irène
5.0

C'est très bon, c'est très beau, mais à date quelques mauvaises expériences de service. Sûrement l'ouverture récente & un staff pas encore complètement aligné! Je suis sûre que ça va venir. :)

10 sept. 2024
sur Google
Brandon
2.0

La bière était bonne, mais le service était vraiment ordinaire (voir: inexistant). On s'est fait installer à une table & ensuite oubliés pendant un bout de temps jusqu'à ce qu'on signale un busboy. Ensuite, notre serveur a décidé d'enlever notre panier de frites alors qu'on pas encore terminé. Très décevant comme première expérience au Siboire à Québec...

6 sept. 2024
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Justine
5.0

Bonne bière, bonne bouffe, service rapide & souriant 👌

31 août 2024
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Claude
4.0

Vraiment belle terasse

31 août 2024
sur Google
Martin
5.0

Superbe terrasse, très belle bâtisse, ambiance vraiment plaisante. La bière est bonne & on a très bien mangé. Notre serveur connaissait très bien ses produits. Que demander de plus? Ça vaut une note parfaite selon moi. On reviendra c'est certain.

31 août 2024
sur Google
Ingrid
5.0

Super endroit tout nouveau dans le quartier. Ambiance très agréable, grand, ouvert, avec terrasse. Je recommandes. Très bon gush & chips & microbrasserie. Eau houblonnée sans alcool super rafraîchissant.

26 août 2024
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Francois
4.0

Excellent e ambiance belle vue d'ensemble & des bières à plusieurs saveurs & pourcentage

23 août 2024
sur Google
Jean-Philippe
5.0

Service impeccable, excellentes bières, belle place flambant neuve ! Les choux de Bruxelles, bacon, croûtons & sauce Cesar, debile !

23 août 2024
sur Google
www.restoquebec.ca