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Bar/Pub

Siboire

Saint-Sauveur (Quartier)
4.7
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
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Siboire Saint-Sauveur (Quartier), Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
Pub FoodRéconfortGrand choix de bièresMicrobrasserie / Broue-Pub
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À propos

Siboire propose un menu attrayant axé sur une cuisine de pub réconfortante et des plats copieux, conçus pour une atmosphère détendue et conviviale. La cuisine offre des saveurs franches avec des classiques préparés avec expertise, garantissant que chaque bouchée soit à la fois familière et exceptionnellement savoureuse. Les clients peuvent s'attendre à des portions généreuses de mets bien exécutés, parfaits pour se détendre après une journée chargée ou pour se réunir entre amis. L'établissement offre une expérience culinaire simple mais appréciée, mettant l'accent sur des ingrédients de qualité et des favoris populaires. C'est une destination de choix pour ceux qui recherchent une cuisine réconfortante fiable et délicieuse dans un cadre décontracté.
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Avis pour Siboire

Nourriture
Service
sur Google4.7 (500+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Siboire est largement reconnu comme une microbrasserie incontournable du quartier, souvent louée pour sa superbe terrasse spacieuse, son atmosphère accueillante et son décor chaleureux. Les clients apprécient généralement la qualité et la variété des bières maison, y compris les options sans alcool, ainsi que la nourriture de style bistro savoureuse et abordable, avec des mentions spéciales pour le fish and chips, la poutine et les pogos maison. Bien que de nombreux visiteurs soulignent un service exceptionnel, amical et efficace qui rend l'expérience mémorable, des préoccupations reviennent concernant l'inconstance du service, les longs délais d'attente et le niveau sonore lors des périodes achalandées. Malgré quelques problèmes occasionnels liés à la température ou à la disponibilité des plats, l'établissement demeure une destination prisée pour les familles, les amis et les groupes, s'imposant comme un lieu de rencontre vivant et essentiel pour profiter d'un verre dans un cadre agréable.
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Superbe à l'intérieur. Je trouve le concept génial & j'ai hâte de voir la terrasse. La bière était excellente aussi. Service A1 Maintenant sur les points à travailler. Maturité d'une serveuse laissant à désirer. Même si ton boss a mal planifié son staff pour l'achalandage, pas besoin de le dire à tout le monde. Ensuite, on recommande le fish n chips, mais les frites « chips » étaient vraiment mauvaises, molles, certaines carrément brûlées, & j'ai toujours cet arrière goût d'amertume après plusieurs heures dans la bouche. Sans parlé de l'abus de sel sur les frites. En sommes, je retournerais prendre une consommation, mais j'attendrais que les cuisines se rôdent avant d'y retourner.

21 juil. 2024
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