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Bar/Pub

Siboire

L'alliance parfaite entre bières artisanales et réconfort gourmand au cœur de Saint-Roch.

Saint-Sauveur (Quartier)
4.7
OUVERT11:30 - 3:00 (am)
lundi
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Photo de Siboire, Saint-Sauveur (Quartier) - Québec
Pub FoodRéconfortGrand choix de bièresMicrobrasserie / Broue-Pub
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À propos

Siboire propose un menu attrayant axé sur une cuisine de pub réconfortante et des plats copieux, conçus pour une atmosphère détendue et conviviale. La cuisine offre des saveurs franches avec des classiques préparés avec expertise, garantissant que chaque bouchée soit à la fois familière et exceptionnellement savoureuse. Les clients peuvent s'attendre à des portions généreuses de mets bien exécutés, parfaits pour se détendre après une journée chargée ou pour se réunir entre amis. L'établissement offre une expérience culinaire simple mais appréciée, mettant l'accent sur des ingrédients de qualité et des favoris populaires. C'est une destination de choix pour ceux qui recherchent une cuisine réconfortante fiable et délicieuse dans un cadre décontracté.

Détails

Commodités, services et plus

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Restaurants de Saint-Sauveur (Quartier)Voir Plus

Le Fin Gourmet Restaurant
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Melba Restaurant

Melba

398 Rue Saint-Vallier O
(1472)
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Mila Ristorante Restaurant
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Avis pour Siboire

Nourriture
Service
sur Google4.7 (600+)
*au 2026-08-15
5★
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Résumé des avis

Siboire est largement reconnu pour sa sélection de bières exceptionnelle, son menu savoureux incluant des classiques comme le fish and chips et la poutine, ainsi que pour son atmosphère fantastique qui en fait une destination incontournable du quartier. La grande terrasse invitante est souvent citée comme un atout majeur, et de nombreux visiteurs apprécient particulièrement la politique permettant d'accueillir les chiens. Bien que les expériences concernant le service et le niveau sonore puissent varier, le personnel est généralement décrit comme amical, attentionné et professionnel, faisant souvent tout le nécessaire pour offrir un moment mémorable. Que ce soit pour un repas d'affaires, une sortie entre amis ou un moment en famille, la qualité constante des bières brassées sur place et l'environnement chaleureux en font une adresse fortement recommandée où les clients ont toujours hâte de revenir.
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Je connaissais déjà la succursale de Sherbrooke & j'adorais. Menu de base, mais excellent & une des meilleures micro du Québec

15 août 2024
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Un incontournable à Québec. Une ambiance incroyable, les bières sont définitivement mon coup de coeur. Bravo!

11 août 2024
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Service incroyable de la part d'Alexandra. Très professionnelle & connaisseuse. Travail remarquable. Il est super d'avoir cette microbrasserie enfin à Québec. Les bières sont exceptionnelles & le lieu est charmant. La variété est au rendez-vous avec un grand nombre de bières dans plusieurs styles.

8 août 2024
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Excellente bière, comme depuis toutes ces années & même exporté dans une autre ville! Repas excellent, l'assiette d'humus avec accompagnement était juste excellente.

6 août 2024
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Belle expérience, mais le lieu est bruyant

5 août 2024
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Un nouvel incontournable à Québec 20 lignes de bières en fûts dont trois sans alcool. Service cordial & professionnel - Nourriture excellente - ambiance sans pareil. Nous avons adoré chacune de nos visites.

3 août 2024
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Fish enchip four micro onde frites pas maison à ce prix là 22 95$ trop che

3 août 2024
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10/10 tons of good beer!

2 août 2024
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C'est en Soft Opening en date du 30 juillet . Mais tout étais au rendez-vous côté biere , mais un menu Light / Fish&Chip's (3x kind) & Burger ) mais ça promet ! Je reviens

30 juil. 2024
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5.0

Très bonne sélection de bière pour tout les goûts... même ma conjointe qui n'aime pas la bière les a aimé!

30 juil. 2024
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