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Restaurant: Vieux Carré Québec
Vieux Carré
Ouverture prochaine

Vieux Carré

Vieux-Québec
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« Ici, l’espace d’un moment, on oublie terres hostiles, misères et épidémies. Une seule devise fait la loi: fraterniser, festoyer et se réchauffer le cœur et l’âme pour oublier les rigueurs de l’hiver et les tracas de la survivance. Santé ! »[Jacques Boisdon - 1ᵉʳ aubergiste de Québec, 1648]

Ouverture le 23 mai 2024 !

À propos

À deux pas de la Place de Paris, un lieu pour étancher sa soif habite la maison Leber. Perchée, avec une vue imprenable sur le fleuve St-Laurent, traversez au-delà de la penderie pour y découvrir un lieu feutré et chaleureux où vous tomberez sous le charme de l’hospitalité, l’éventail de cocktails et les saveurs de plats alléchants.

“Ici, l’espace d’un moment, on oublie terres hostiles, misères et épidémies. Une seule devise fait la loi: fraterniser, festoyer et se réchauffer le coeur et l’âme pour oublier les rigueurs de l’hiver et les tracas de la survivance. Santé!” [Jacques Boisdon - 1ᵉʳ aubergiste de Québec, 1648]

Nos Spécialités

Une cuisine locale en simplicité, facile à partager.

Commodités et plus

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Avis pour Vieux Carré Restaurant

5 avec 1 évaluation sur RestoQuebec

Nourriture
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Les avis mentionnent souvent

cocktail(3)
Page 1 de 1 - 1 Avis
1 Commentaire
5.0

Une belle soiree dans ce magnifique bar à cocktails d'inspiration de la Nouvelle Orléans. La carte de cocktail est bien diversifié, en contenant pour tout les gouts. Les cocktails sont bien équilibré & les produits sont bien mis en valeur. Le menu d'une dizaine de plats est bien variés. Que se soit les plateaux de charcuterie & fromage, les huitres ou encore le tartare, tout etait extrêmement bien présenté en plus d'être delicieux. La cuisine pour sa part n'a rien a envié au autre restaurant du groupe. L'ambiance feutrée & le service exemplaire nous ont permis de passer une superbe soiree. Que ce soit pour juste prendre un verre avant un souper ou encore en fin de soiree ou tout simplement profiter de leurs magnifique terrasse, je croit que le Vieux carré va devenir un incontournable du vieux Québec.

23 mai, 2024
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