EN
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

Logo RestoQuebec.ca

Restaurant

Alphonse Cuisine & Cocktails

Vieux-Québec
4.6$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Alphonse Cuisine & Cocktails Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroPâtesFruits de mer/PoissonsSaladesVégétarienneOptions végétaliennesDu TerroirMarchéGastronomique / ChicGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsResto-Bar
Réservez
Propriétaire ? Réclamez cette fiche
Loading suggestions...

À propos

Alphonse Cuisine & Cocktails privilégie une approche culinaire centrée sur la préparation de fruits de mer frais et de pâtes artisanales. La cuisine emploie des techniques traditionnelles afin de mettre en valeur les qualités naturelles du poisson de l'Atlantique et des ingrédients locaux dans un cadre de bistrot structuré. Les clients découvrent une carte définie par des saveurs équilibrées et un dressage précis qui reflète un engagement manifeste envers une exécution constante. L'établissement abrite un programme de bar axé sur des cocktails raffinés conçus pour accompagner ces créations marines et féculentes à travers des accords aromatiques intentionnels. Les normes de service efficaces donnent la priorité à la livraison de plats démontrant une maîtrise des textures et des compositions saisonnières. Cette adresse se concentre sur les fondamentaux de la bistronomie en privilégiant l'exécution technique pour chaque plat.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
Chargement des restos à proximité...
Loading...
4.62058 évaluations
5★
66%
4★
23%
3★
7%
2★
4%
1★
1%

Restaurants du Vieux-QuébecVoir Plus

Chez Boulay - Bistro boréal Restaurant
Ophelia Restaurant
La Buche Restaurant
Bello Ristorante Restaurant
Chez Rioux & Pettigrew Restaurant
Chargement des événements à proximité...
Chargement des liens connexes...

Avis pour Alphonse Cuisine & Cocktails

Nourriture
Service
sur Google4.3 (900+)
*au 2026-07-01
4.62058 évaluations
5★
66%
4★
23%
3★
7%
2★
4%
1★
1%
Donnez votre avis

Les avis mentionnent souvent

Afficher toutcocktail(135) alphonse(63) decor(60) drink(54) vin(54) salad(52) qualite(50) prix(47) recommend(45) coquille(43) soup(42) bruyant(31)

Résumé des avis

Alphonse Cuisine & Cocktails est largement reconnu comme une destination élégante et dynamique dans le Vieux-Québec, appréciée pour son magnifique cadre historique et son atmosphère accueillante. De nombreux clients soulignent la qualité de la cuisine, recommandant particulièrement le steak-frites, la carbonara et les suggestions créatives du chef, accompagnés d'une sélection de cocktails bien travaillés. Si la majorité des convives rapportent un service attentionné et des expériences mémorables, les avis sur la constance restent variés, certains visiteurs notant des délais occasionnels, un niveau sonore élevé ou des écarts dans la température et la portion des plats. Dans l'ensemble, l'établissement est fréquemment recommandé comme une adresse incontournable pour un repas agréable ou un verre dans un emplacement privilégié.
Page 3 de 4 - 37 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Nous avons trouvé que c'était très bruyant à l'arrivée mais on s'y fait.

16 oct. 2021
via Other
1 Commentaire
3.5

Superbe décoration, mobilier pas très confortable, excessivement bruyant, nourriture 6,5/10. Cocktails 8/10. Le drink Madame Claude est vraiment bon!

6 oct. 2021
via Other
1 Commentaire
4.0

Très bon! Plats très goûteux. Ambiance un peu trop bruyante .

18 sept. 2021
via Other
1 Commentaire
4.0

Excellente cuisine. Bon service. Un peu bruyant, mais on s'y fait.
Je recommanderai votre restaurant.
Merci à toute l'équipe

14 sept. 2021
via Other
1 Commentaire
4.0

Bonne nourriture, belles portions, bon service; par contre relativement bruyant.

30 août 2021
via Other
1 Commentaire
4.0

Très bon service, excellente nourriture, mais nous étions très contents qu'ils acceptent de nous déménager à l'extérieur car à l'intérieur c'est vraiment très bruyant, impossible d'avoir une conversation à 5 personnes.

30 août 2021
via Other
1 Commentaire
3.0

Belle terrasse mais intérieur très bruyant

23 août 2021
via Other
1 Commentaire
3.5

Très bruyant ! Nourriture correcte ! Assiettes pas trop généreuses .

30 juil. 2021
via Other
1 Commentaire
4.5

La nourriture était excellente! Cependant, pour les prix, on aurait aimé en avoir un peu plus ( particulièrement les short ribs de boeuf). Beau choix de cocktails, difficile de faire un choix! L'endroit est également assez bruyant, donc je ne recommanderais plus ou moins pour un souper en tête à tête, par contre, parfait pour les soupers entre amis!

26 juil. 2021
via Other
1 Commentaire
4.5

Menu limité.
Très bruyant.
La macreuse de boeuf était très bien. Le porc braisé n'est qu'un morceau de jambon.

5 juil. 2021
Voir 2058 évaluations
www.restoquebec.ca