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Bistro Évolution Cover Image
Bistro Évolution Lévis RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

Bistro Évolution

Lévis
4.8$ & $$
CLOSEDOpens Today at 4:30 pm
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BistroSeafood/FishBurgersCreativeGrillContemporary/ModernRegionalCateringPrepared Meals
Menu ReserveOrderGift-Cards

About

Le Bistro Evolution aims to be a place of encounter and exchange in which the pleasure of the table is placed in the foreground. We offer innovative cuisine using the best products available seasonally and in a philosophy or we will use many ingredients as possible from our beautiful region of Quebec.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac
We have a table d'hôte lunchtime a week and a seasonal menu in the evening.
4.81716 ratings
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Reviews for Bistro Évolution

Food
Service
on Google4.5 (400+)
*as of 2026-07-08
4.81716 ratings
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Review Summary

Bistro Évolution offers a wonderful culinary experience characterized by attentive service, a warm atmosphere, and beautifully presented dishes. Guests appreciate the diverse menu, ranging from savory items like beef tartare, octopus, and pork shank to exceptional desserts and quality takeaway options. The environment is consistently praised for its efficiency, even when accommodating large groups, and the reasonable pricing makes it a highly recommended destination for any occasion.
Page 2 of 5 - 44 Reviews
via Other
1 Review
4.0

Première visite à ce bistro dans le cadre de Québec exquis. Nous avons été agréablement surpris. Bon service, nourriture excellente. Les meilleurs baklavas jamais goûtés; peut-être pas la recette originale mais encore meilleur.

May 1, 2022
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1 Review
5.0

Excellent restaurant de type bistro, accueil & service professionnel, qualité des mets offerts & présentation des plats digne des plus grands restaurants... Nous avons adorés & recommandons cet endroit si vous êtes a la recherche d'un endroit sympathique & de mets savoureux.

Feb 15, 2022
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1 Review
3.0

Bistro Évolution, une adresse à découvrir que vous allez retenir! Formule tapas gastro savoureuse avec un rapport qualité prix très honnête. Ambiance rustique-moderne chaleureuse. Service attentionné, soigné & impeccable! Vraiment, c'est devenu un de nos préférés!
Une formule gagnante!

Feb 7, 2022
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1 Review
5.0

Toujours aussi agréable d'aller manger au Bistro !

Nov 18, 2021
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1 Review
5.0

Toujours excellent, service incroyable, nourriture soigné & bien travaillé. Toujours un plaisir d'aller au Bistro

Oct 8, 2021
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1 Review
5.0

Très belle soirée, nous nous sommes régalés! Merci à l'équipe du Bistro Évolution!

Sep 11, 2021
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1 Review
4.0

Retour entre saveurs & douceur hier en soirée sur la terrasse de Bistro Évolution, mon coup de coeur va au dessert la tartelette façon crème brûlée & son coulis de tomates & basilic le tout servi par un sympathique personnel...

Jul 20, 2021
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1 Review
5.0

C'est toujours un plaisir de se retrouver au Bistro Évolution. À chaque fois, je suis ravie par la qualité de la nourriture, la présentation des plats & l'harmonie des saveurs.
Un bistro à fréquenter.

Sep 21, 2020
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1 Review
5.0

Tjrs excellent! Plats savoureux, variés. Toujours quelques options végé très intéressante. Les huîtres & les tartares sont excellents, de même que le boudin noir. Super service. Le Bistro est rendu une place régulière pour nous.

Sep 19, 2020
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1 Review
5.0

Excellent comme bistro. Agréable de manger sur la terrasse par une belle soirée d'été. Ambiance intéressante & personnel courtois. Marie-Hélène

Aug 9, 2020
View 1716 ratings
www.restoquebec.ca