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Bistro Évolution Cover Image
Bistro Évolution Lévis RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

Bistro Évolution

Lévis
4.8$ & $$
CLOSEDOpens Today at 4:30 pm
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Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
BistroSeafood/FishBurgersCreativeGrillContemporary/ModernRegionalCateringPrepared Meals
Menu ReserveOrderGift-Cards

About

Le Bistro Evolution aims to be a place of encounter and exchange in which the pleasure of the table is placed in the foreground. We offer innovative cuisine using the best products available seasonally and in a philosophy or we will use many ingredients as possible from our beautiful region of Quebec.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac
We have a table d'hôte lunchtime a week and a seasonal menu in the evening.
4.81716 ratings
5★
73%
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Reviews for Bistro Évolution

Food
Service
on Google4.5 (400+)
*as of 2026-07-08
4.81716 ratings
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Display Allqualite(88) prix(58) bistro(47) vin(43) dessert(28) saveur(25) decor(24) savoureux(23) tartare(19) belle présentation(18) original(17) fruits de mer(14)

Review Summary

Bistro Évolution offers a wonderful culinary experience characterized by attentive service, a warm atmosphere, and beautifully presented dishes. Guests appreciate the diverse menu, ranging from savory items like beef tartare, octopus, and pork shank to exceptional desserts and quality takeaway options. The environment is consistently praised for its efficiency, even when accommodating large groups, and the reasonable pricing makes it a highly recommended destination for any occasion.
Page 3 of 3 - 27 Reviews
via Other
1 Review
5.0

Je me sens chez moi au Bistro Évolution. Nous sommes accueillis & servis comme si nous étions Roi & Reine. Tout le personnel nous fait sentir important. Ils sont souriants, chaleureux & attentionnés. De plus, les plats sont bons, beaux & merveilleusement bien apprêtés! Un régal à chaque fois! & les fois sont nombreuses en ce qui me concerne. Le restaurant est décoré avec goût...moderne tout en étant chaleureux... & une terrasse sera aménagée sous peu. Un bel atout pour notre Rive-Sud! Ça vaut la peine de traverser le fleuve! Bravo à toute l'équipe!!! Vous pouvez être fiers de votre réalisation!

Jun 9, 2017
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1 Review
5.0

Bel accueil, ambiance relaxe, bien décoré & que dire du menu, délicieux!

May 7, 2017
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1 Review
4.0

Tout est bon, bien présenté & dans un décor moderne & aéré !

Apr 18, 2017
via Other
1 Review
5.0

Excellent service
Très bonne nourriture
Entrée un peu chère (pieuvre surtout)
Ambiance, localisation & décor parfait!
Déçue qu'il n'y ait aucune formule table d'hôte

Dec 16, 2016
via Other
1 Review
5.0

Toujours extraordinaire, tant le service, la qualité de la nourriture & du décor.

Dec 15, 2016
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1 Review
5.0

la nourriture est excellente, le décor est très beau & épuré, Accueil chaleureux & service courtois & discret. Mes ami(e)s & moi avons passé une très agréable soirée dans ce resto.

Dec 1, 2016
via Other
1 Review
4.5

Beau décor, beau menu, plats dispendieux mais satisfaisants. Par contre, le menu du regretté Garby, plus varié & accessible à monsieur & madame tout le monde, va me manquer.

Nov 27, 2016
View 1716 ratings
www.restoquebec.ca