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Bistro Évolution Cover Image
Bistro Évolution Lévis RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

Bistro Évolution

Lévis
4.8$ & $$
CLOSEDOpens Today at 4:30 pm
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Sunday
BistroSeafood/FishBurgersCreativeGrillContemporary/ModernRegionalCateringPrepared Meals
Menu ReserveOrderGift-Cards

About

Le Bistro Evolution aims to be a place of encounter and exchange in which the pleasure of the table is placed in the foreground. We offer innovative cuisine using the best products available seasonally and in a philosophy or we will use many ingredients as possible from our beautiful region of Quebec.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac
We have a table d'hôte lunchtime a week and a seasonal menu in the evening.
4.81716 ratings
5★
73%
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Reviews for Bistro Évolution

Food
Service
on Google4.5 (400+)
*as of 2026-07-08
4.81716 ratings
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Display Allqualite(88) prix(58) bistro(47) vin(43) dessert(28) saveur(25) decor(24) savoureux(23) tartare(19) belle présentation(18) original(17) fruits de mer(14)

Review Summary

Bistro Évolution offers a wonderful culinary experience characterized by attentive service, a warm atmosphere, and beautifully presented dishes. Guests appreciate the diverse menu, ranging from savory items like beef tartare, octopus, and pork shank to exceptional desserts and quality takeaway options. The environment is consistently praised for its efficiency, even when accommodating large groups, and the reasonable pricing makes it a highly recommended destination for any occasion.
Page 3 of 4 - 32 Reviews
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1 Review
5.0

Restaurant exceptionnel. Menu très original, qualité des ingrédients inégalée. Les prix sont raisonnables considérant la qualité. Il y a longtemps que nous avions aussi bien mangé au restaurant.

Feb 3, 2019
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1 Review
5.0

Toujours un plaisir d'aller luncher en bonne compagnie au bistro évolution. Menu original & service peccable.

Nov 16, 2018
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1 Review
5.0

Excellent service, menu original, produits de qualité.

Oct 26, 2018
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1 Review
4.0

La qualité de la nourriture & l'originalité, excellent
Par contre l'attitude de certain serveur laissait à désirer nous avions l'impression que l'ont dérangeait

Sep 13, 2018
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1 Review
4.5

Très bel endroit. Décoration moderne & épurée, style aérien. Carte originale.

Aug 30, 2018
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1 Review
5.0

Menu original, excellent service, prix abordable

Jun 20, 2018
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1 Review
4.5

Menu très original & délicieux! Seul petit bémol, les deux personnes qui ont pris la bavette de boeuf ont été déçues par la pièce de viande. Le reste était super!

May 24, 2018
CatherineDu-627
1 Review
5.0

Excellent service pour le brunch de la fête des mères. Le personnel est accueillant & chaleureux même avec les enfants. Brunch généreux & diversifié. Excellent bacon au sucre d'orge. Présentation du brunch très tendance & originale. Notre groupe de 12 personne a adoré son expérience. Petit boni à la fin du repas: chaque maman a reçu un oeillet qui provient de la campagne de financement de la sclérose en plaque: très belle attention!

May 13, 2018
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1 Review
4.0

J'ai beaucoup apprécié la formule brunch du dimanche. Une proposition originale qui se distingue des formules plus traditionnelles. À découvrir !

Feb 20, 2018
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1 Review
3.5

beau resto, belle ambiance, bonne bouffe originale & de qualite avec produits de saison mis en valeur. Enfin un tel resto sur la rive-sud!

Oct 22, 2017
View 1716 ratings
www.restoquebec.ca