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Bistro Évolution Cover Image
Bistro Évolution Lévis RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

Bistro Évolution

Lévis
4.8$ & $$
CLOSEDOpens Today at 4:30 pm
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Sunday
BistroSeafood/FishBurgersCreativeGrillContemporary/ModernRegionalCateringPrepared Meals
Menu ReserveOrderGift-Cards

About

Le Bistro Evolution aims to be a place of encounter and exchange in which the pleasure of the table is placed in the foreground. We offer innovative cuisine using the best products available seasonally and in a philosophy or we will use many ingredients as possible from our beautiful region of Quebec.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac
We have a table d'hôte lunchtime a week and a seasonal menu in the evening.
4.81716 ratings
5★
73%
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Reviews for Bistro Évolution

Food
Service
on Google4.5 (400+)
*as of 2026-07-08
4.81716 ratings
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Review Summary

Bistro Évolution offers a wonderful culinary experience characterized by attentive service, a warm atmosphere, and beautifully presented dishes. Guests appreciate the diverse menu, ranging from savory items like beef tartare, octopus, and pork shank to exceptional desserts and quality takeaway options. The environment is consistently praised for its efficiency, even when accommodating large groups, and the reasonable pricing makes it a highly recommended destination for any occasion.
Page 4 of 6 - 53 Reviews
via Other
1 Review
5.0

Comme a l'habitude, service impeccable, nourriture au delà des attentes. Prix plus que compétitif.
Merci

Nov 29, 2019
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1 Review
5.0

Toujours excellent! Serveurs sympathiques & toujours de bons conseils pour le choix du plats & du vin. Nous y allons souvent avant un spectacle & on peut très bien ressortir avec la facture en 1h top chrono. Rapport qualité prix dur a battre.

Nov 4, 2019
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1 Review
5.0

Excellent service & qualité des repas. Par contre, le Negroni à $13 & coupe de vin à $18...Légèrement élevé comme prix.

Merci.

Aug 23, 2019
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1 Review
5.0

Excellent rapport qualité - prix & très bon service!

Aug 15, 2019
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1 Review
4.5

Bonne nourriture, très bon service, bon rapport qualité prix.

Aug 3, 2019
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1 Review
5.0

Rapport qualité prix excellent. Très bon service. Bel endroit. Tout était parfait. Good job!

Jun 14, 2019
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1 Review
4.0

Le menu est varié, le service est très sympathique & courtois. La nourriture: la présentation est bonne, mais l'entrée était froide, une partie du plat principal était un peu trop salée, les fruits de mer frais étaient trop froids. La portion de viande du plat principal de mon compagnon avait l'air un peu petite. Globalement, un bon restaurant avec une bonne ambiance. Je pense que le chef doit s'assurer que la nourriture répond aux attentes de qualité à cet niveau de prix.

May 1, 2019
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1 Review
4.5

Belle découverte sur la rive sud. Parking facile, menu intéressant, ambiance relaxe & suffisamment d'espace entre les tables . Tout était très bon. Menu pour enfants disponible. La seule chose, c'est que nous avons trouvé les portions très petites pour le prix. Pour le dîner, ok. Pour le souper, c'est cher pour ce qu'il y a dans l'assiette.

Apr 7, 2019
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1 Review
5.0

La nourriture est toujours excellente. Nous y sommes allés plusieurs fois & sommes toujours repartis satisfaits. Le rapport qualité/prix est intéressant. Les variations autour du ris de veau sont incontournables & les desserts sont délicieux. Je le recommande à tout le monde. Une perle sur la Rive-Sud de Québec.

Feb 21, 2019
via Other
1 Review
3.0

Excellence en tout. Tout y est. La bouffe sans reproche, ambiance sympathique & convivial, service courtois & chaleureux. Bon rapport qualité prix Je recommande ce restaurant 10/10

Feb 15, 2019
View 1716 ratings
www.restoquebec.ca