FR
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

Logo RestoQuebec.ca

Bistro Évolution Cover Image
Bistro Évolution Lévis RestoQuebec.ca
Bistro Évolution Lévis RestoQuebec.ca
Bistro Évolution Lévis RestoQuebec.ca
Bistro Évolution Lévis RestoQuebec.ca
Bistro Évolution Lévis RestoQuebec.ca
Bistro Évolution Lévis RestoQuebec.ca
Restaurant Top Pick

Bistro Évolution

Lévis
4.8$ & $$
CLOSEDOpens Today at 4:30 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
BistroSeafood/FishBurgersCreativeGrillContemporary/ModernRegionalCateringPrepared Meals
Menu ReserveOrderGift-Cards

About

Le Bistro Evolution aims to be a place of encounter and exchange in which the pleasure of the table is placed in the foreground. We offer innovative cuisine using the best products available seasonally and in a philosophy or we will use many ingredients as possible from our beautiful region of Quebec.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac
We have a table d'hôte lunchtime a week and a seasonal menu in the evening.
4.81716 ratings
5★
73%
4★
22%
3★
4%
2★
1%
1★
0%

Mentioned in:View More

Bistro Évolution was featured in the article(s) below.

PressView More

Loading nearby events...
Loading related links...

Reviews for Bistro Évolution

Food
Service
on Google4.5 (400+)
*as of 2026-07-08
4.81716 ratings
5★
73%
4★
22%
3★
4%
2★
1%
1★
0%
Write your review

Reviews often mention

Display Allqualite(88) prix(58) bistro(47) vin(43) dessert(28) saveur(25) decor(24) savoureux(23) tartare(19) belle présentation(18) original(17) fruits de mer(14)

Review Summary

Bistro Évolution offers a wonderful culinary experience characterized by attentive service, a warm atmosphere, and beautifully presented dishes. Guests appreciate the diverse menu, ranging from savory items like beef tartare, octopus, and pork shank to exceptional desserts and quality takeaway options. The environment is consistently praised for its efficiency, even when accommodating large groups, and the reasonable pricing makes it a highly recommended destination for any occasion.
Page 5 of 9 - 83 Reviews
via Other
1 Review
3.0

Trop cher pour la quantité. Toutefois, la qualité est au rendez-vous!

Dec 14, 2019
via Other
1 Review
5.0

Toujours excellent! Serveurs sympathiques & toujours de bons conseils pour le choix du plats & du vin. Nous y allons souvent avant un spectacle & on peut très bien ressortir avec la facture en 1h top chrono. Rapport qualité prix dur a battre.

Nov 4, 2019
via Other
1 Review
5.0

Super dîner! Service rapide & nourriture de grande qualité.

Nov 4, 2019
via Other
1 Review
5.0

Excellent service & qualité des repas. Par contre, le Negroni à $13 & coupe de vin à $18...Légèrement élevé comme prix.

Merci.

Aug 23, 2019
via Other
1 Review
5.0

Excellent rapport qualité - prix & très bon service!

Aug 15, 2019
via Other
1 Review
5.0

Service courtois, ambiance sympathique & très bonne qualité des repas ! C'est notre deuxième visite & nous sommes toujours très satisfait! Je le recommande!

Aug 11, 2019
via Other
1 Review
4.5

Bonne nourriture, très bon service, bon rapport qualité prix.

Aug 3, 2019
via Other
1 Review
5.0

Belle présentation des plats, service attentionné, décor moderne. Mais le plus important: la qualité des ingrédients & l'exécution en cuisine sont impeccables! Les accras de Morue étaient particulièrement réussis.

Jul 12, 2019
via Other
1 Review
5.0

Rapport qualité prix excellent. Très bon service. Bel endroit. Tout était parfait. Good job!

Jun 14, 2019
via Other
1 Review
5.0

Excellente qualité & service irréprochable dans une ambiance moderne !

Jun 10, 2019
View 1716 ratings
www.restoquebec.ca