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Bistro Évolution Cover Image
Bistro Évolution Lévis RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

Bistro Évolution

Lévis
4.8$ & $$
CLOSEDOpens Today at 4:30 pm
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BistroSeafood/FishBurgersCreativeGrillContemporary/ModernRegionalCateringPrepared Meals
Menu ReserveOrderGift-Cards

About

Le Bistro Evolution aims to be a place of encounter and exchange in which the pleasure of the table is placed in the foreground. We offer innovative cuisine using the best products available seasonally and in a philosophy or we will use many ingredients as possible from our beautiful region of Quebec.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac
We have a table d'hôte lunchtime a week and a seasonal menu in the evening.
4.81716 ratings
5★
73%
4★
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Reviews for Bistro Évolution

Food
Service
on Google4.5 (400+)
*as of 2026-07-08
4.81716 ratings
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Display Allqualite(88) prix(58) bistro(47) vin(43) dessert(28) saveur(25) decor(24) savoureux(23) tartare(19) belle présentation(18) original(17) fruits de mer(14)

Review Summary

Bistro Évolution offers a wonderful culinary experience characterized by attentive service, a warm atmosphere, and beautifully presented dishes. Guests appreciate the diverse menu, ranging from savory items like beef tartare, octopus, and pork shank to exceptional desserts and quality takeaway options. The environment is consistently praised for its efficiency, even when accommodating large groups, and the reasonable pricing makes it a highly recommended destination for any occasion.
Page 6 of 9 - 83 Reviews
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1 Review
4.0

Le menu est varié, le service est très sympathique & courtois. La nourriture: la présentation est bonne, mais l'entrée était froide, une partie du plat principal était un peu trop salée, les fruits de mer frais étaient trop froids. La portion de viande du plat principal de mon compagnon avait l'air un peu petite. Globalement, un bon restaurant avec une bonne ambiance. Je pense que le chef doit s'assurer que la nourriture répond aux attentes de qualité à cet niveau de prix.

May 1, 2019
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1 Review
4.0

Un souper de grande qualité. Assiettes chaudes , assaisonnement à point, saveurs excellentes. Le serveur a l'écoute de ses clients. Une expérience à refaire & je le recommande !

May 1, 2019
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1 Review
4.5

Super menu, super service de la part de Maxime!

Du bon vin, de la bouffe de qualité. Seul commentaire négatif, le fish n chips de doré était beaucoup trop cuit & insipide.

J'y retournerais encore & encore pour essayer tous les plats de la carte!!

Apr 27, 2019
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1 Review
4.5

Qualité de la nourriture excellente(frais, de qualité, bonne cuisson) Bon service, employé compétent, belle ambiance resto global!

Mar 7, 2019
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1 Review
5.0

La nourriture est toujours excellente. Nous y sommes allés plusieurs fois & sommes toujours repartis satisfaits. Le rapport qualité/prix est intéressant. Les variations autour du ris de veau sont incontournables & les desserts sont délicieux. Je le recommande à tout le monde. Une perle sur la Rive-Sud de Québec.

Feb 21, 2019
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1 Review
4.0

Excellente qualité des aliments ! Inventif & savoureux ! La bavette de boeuf était parfaite & les Raviolis aux ris de veau : merveilleux !

Feb 18, 2019
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1 Review
3.0

Excellence en tout. Tout y est. La bouffe sans reproche, ambiance sympathique & convivial, service courtois & chaleureux. Bon rapport qualité prix Je recommande ce restaurant 10/10

Feb 15, 2019
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1 Review
5.0

Restaurant exceptionnel. Menu très original, qualité des ingrédients inégalée. Les prix sont raisonnables considérant la qualité. Il y a longtemps que nous avions aussi bien mangé au restaurant.

Feb 3, 2019
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1 Review
5.0

Excellent rapport qualité-prix & le personnel est super gentil!

Feb 1, 2019
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1 Review
5.0

Excellent restaurant/bistro ,bon service
Le seul commentaire négatif les prix sont quelques peu excessifs
Par contre nous recommandons ce Bistro pour la qualite de ces plats servis
Les serveurs sont très courtois & aimable

Jan 25, 2019
View 1716 ratings
www.restoquebec.ca