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Bistro Évolution Cover Image
Bistro Évolution Lévis RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

Bistro Évolution

Lévis
4.8$ & $$
CLOSEDOpens Today at 4:30 pm
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Wednesday
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Sunday
BistroSeafood/FishBurgersCreativeGrillContemporary/ModernRegionalCateringPrepared Meals
Menu ReserveOrderGift-Cards

About

Le Bistro Evolution aims to be a place of encounter and exchange in which the pleasure of the table is placed in the foreground. We offer innovative cuisine using the best products available seasonally and in a philosophy or we will use many ingredients as possible from our beautiful region of Quebec.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac
We have a table d'hôte lunchtime a week and a seasonal menu in the evening.
4.81716 ratings
5★
73%
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Reviews for Bistro Évolution

Food
Service
on Google4.5 (400+)
*as of 2026-07-08
4.81716 ratings
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Reviews often mention

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Review Summary

Bistro Évolution offers a wonderful culinary experience characterized by attentive service, a warm atmosphere, and beautifully presented dishes. Guests appreciate the diverse menu, ranging from savory items like beef tartare, octopus, and pork shank to exceptional desserts and quality takeaway options. The environment is consistently praised for its efficiency, even when accommodating large groups, and the reasonable pricing makes it a highly recommended destination for any occasion.
Page 10 of 85 - 848 Reviews
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1 Review
5.0

J'ai bcp aimé! Un peu bruyant mais nourriture & service à la hauteur de nos attentes. Une excellente expérience culinaire & gustative 😍

Aug 27, 2023
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1 Review
5.0

Parfait en tout point. Délicieux produits frais, bon vin & un service courtois, par des personnes souriantes, merci!

Aug 20, 2023
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1 Review
5.0

Excellent service & l'entregent des employées est un gros plus

Aug 17, 2023
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1 Review
5.0

Cuisine délicieuse & créative. Dessert étonnant, délicat & digne de très grands restaurants. Service attentionné. Recommandé sans aucune réserve.

Aug 12, 2023
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1 Review
5.0

C est très bien , & content qu il n y a pas de musique comme ailleurs.

Aug 12, 2023
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1 Review
4.5

Très bonne nourriture, portions généreuses. Cuissons parfaite, dessert gin & concombre digne dune compétition. Service un tout petit peu lent.

Aug 12, 2023
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1 Review
5.0

meilleur resto dans la région de quebec.
personnel merveilleux

Aug 11, 2023
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1 Review
3.5

Tout était bien, sauf que le service était très lent

Aug 6, 2023
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1 Review
5.0

Dommage que ce soit toujours à moitié plein pour un si bon resto. Publicité sur facebook? Je ne vois jamais de pub de vous qu'on pourrait partager..
Merci.
Mathieu Labonté

Jul 22, 2023
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1 Review
4.5

Resto à découvrir. Les mets sont recherchés & fort délicieux. Le service courtois & l'ambiance relax & agréable. On y reviendra.

Jul 15, 2023
www.restoquebec.ca