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Bistro Évolution Cover Image
Bistro Évolution Lévis RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

Bistro Évolution

Lévis
4.8$ & $$
CLOSEDOpens Today at 4:30 pm
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Sunday
BistroSeafood/FishBurgersCreativeGrillContemporary/ModernRegionalCateringPrepared Meals
Menu ReserveOrderGift-Cards

About

Le Bistro Evolution aims to be a place of encounter and exchange in which the pleasure of the table is placed in the foreground. We offer innovative cuisine using the best products available seasonally and in a philosophy or we will use many ingredients as possible from our beautiful region of Quebec.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac
We have a table d'hôte lunchtime a week and a seasonal menu in the evening.
4.81716 ratings
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73%
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Reviews for Bistro Évolution

Food
Service
on Google4.5 (400+)
*as of 2026-07-08
4.81716 ratings
5★
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Reviews often mention

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Review Summary

Bistro Évolution offers a wonderful culinary experience characterized by attentive service, a warm atmosphere, and beautifully presented dishes. Guests appreciate the diverse menu, ranging from savory items like beef tartare, octopus, and pork shank to exceptional desserts and quality takeaway options. The environment is consistently praised for its efficiency, even when accommodating large groups, and the reasonable pricing makes it a highly recommended destination for any occasion.
Page 16 of 85 - 848 Reviews
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1 Review
5.0

Très bon service ! La serveuse à pris le temps de nous expliquer le menu & surtout elle nous a guidé sur les portions que représente chaque plat en plus de nous proposé un excellent vin. Merci !

Oct 16, 2022
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1 Review
5.0

Une table d'exception avec le meilleur service que nous avons reçu dans un restaurant dans les dernières années

Oct 15, 2022
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1 Review
5.0

Très bonne nourriture explosion de saveurs. Service extraordinaire!

Oct 15, 2022
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1 Review
5.0

Très bon accueil très bon service & très bon repas

Oct 14, 2022
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1 Review
5.0

Endroit joli & décontracté. Plats exquis & service d'Audrey très professionnel. Merci au chef

Oct 13, 2022
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1 Review
5.0

Superbe décor, excellent service courtois & belles découvertes culinaires :)

Oct 13, 2022
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1 Review
5.0

Très bon service. Personnel compétant & jovial. J'ai seulement été déçue par le manque de variétés de votre menu mais votre serveur m'a expliqué les récents changements apportés à votre menu.

Oct 1, 2022
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1 Review
5.0

Une expérience culinaire incroyable. Délicieux & original. Nous avons pris la plaque carnivore à partager & nous avons adoré. Les desserts sont aussi savoureux.

Sep 18, 2022
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1 Review
5.0

Mind blowing experience! Taste combinations we have never tried & they were amazing. Staff were wonderful as well - translating since our high school French didn't cut it. A must try when in the area.

Sep 16, 2022
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1 Review
5.0

Excellent établissement. Service personnalisé, professionnel & attentionné. Menu original, varié vraiment savoureux. Des gens souriants, contents de nous accueillir & nous faire passer un bon moment. Bravo!

Sep 15, 2022
www.restoquebec.ca