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Bistro Évolution Cover Image
Bistro Évolution Lévis RestoQuebec.ca
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Bistro Évolution

Lévis
4.8$ & $$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
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BistroSeafood/FishBurgersCreativeGrillContemporary/ModernRegionalCateringPrepared Meals
Menu ReserveOrderGift-Cards

About

Le Bistro Evolution aims to be a place of encounter and exchange in which the pleasure of the table is placed in the foreground. We offer innovative cuisine using the best products available seasonally and in a philosophy or we will use many ingredients as possible from our beautiful region of Quebec.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac
We have a table d'hôte lunchtime a week and a seasonal menu in the evening.
4.81716 ratings
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Reviews for Bistro Évolution

Food
Service
on Google4.5 (400+)
*as of 2026-07-10
4.81716 ratings
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Reviews often mention

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Review Summary

Bistro Évolution offers a wonderful culinary experience characterized by attentive service, a warm atmosphere, and beautifully presented dishes. Guests appreciate the diverse menu, ranging from savory items like beef tartare, octopus, and pork shank to exceptional desserts and quality takeaway options. The environment is consistently praised for its efficiency, even when accommodating large groups, and the reasonable pricing makes it a highly recommended destination for any occasion.
Page 37 of 85 - 848 Reviews
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1 Review
5.0

Menu diversifié, excellente sélection de vins!

Aug 30, 2020
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1 Review
5.0

Le tartare de boeuf était excellent! Tout etait frais & chaud. Restaurant convivial & service excellent! Nous reviendrons assurément!

Aug 29, 2020
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1 Review
5.0

Excellent service. Les plats sont exquis

Aug 28, 2020
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1 Review
5.0

Great service & delicious food. The calamari, lobster roll & the mushroom stuffed ravioli were very good.

Aug 24, 2020
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1 Review
5.0

Très bon endroit , bouffe excellente & choix d'alcools variés... plus de promotion pour faire baisser la facture serait bien apprécié!...

Aug 24, 2020
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1 Review
5.0

Bon accueil, bonne nourriture & personnel courtois.

Aug 23, 2020
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1 Review
5.0

Exceptionnel!! Un bijou sous estimé sur la rive sud!

Aug 16, 2020
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1 Review
5.0

Excellent service, la cuisine est de qualité & l'attention qui est portée tant au service qu'à la qualité des ingrédients & la présentation de ceux-ci vaut le détour ! À essayer !!

Aug 14, 2020
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1 Review
4.5

4 1/2 étoiles de note globale

Aug 13, 2020
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1 Review
5.0

Toujours un bon choix de resto pour un souper d'occasion spéciale, en couple, même en semaine. Nous avons très bien mangé, dans une belle ambiance de terrasse agréablement distancée qui nous a fait profiter de cette soirée d'été de la meilleure façon. L'ensemble du personnel rencontré est sympathique & professionnel. Merci & à bientôt sans aucun doute !

Aug 13, 2020
www.restoquebec.ca