FR
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

Logo RestoQuebec.ca

Bistro Évolution Cover Image
Bistro Évolution Lévis RestoQuebec.ca
Bistro Évolution Lévis RestoQuebec.ca
Bistro Évolution Lévis RestoQuebec.ca
Bistro Évolution Lévis RestoQuebec.ca
Bistro Évolution Lévis RestoQuebec.ca
Bistro Évolution Lévis RestoQuebec.ca
Restaurant Top Pick

Bistro Évolution

Lévis
4.8$ & $$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
BistroSeafood/FishBurgersCreativeGrillContemporary/ModernRegionalCateringPrepared Meals
Menu ReserveOrderGift-Cards

About

Le Bistro Evolution aims to be a place of encounter and exchange in which the pleasure of the table is placed in the foreground. We offer innovative cuisine using the best products available seasonally and in a philosophy or we will use many ingredients as possible from our beautiful region of Quebec.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac
We have a table d'hôte lunchtime a week and a seasonal menu in the evening.
4.81716 ratings
5★
73%
4★
22%
3★
4%
2★
1%
1★
0%

Mentioned in:View More

Bistro Évolution was featured in the article(s) below.

PressView More

Loading nearby events...
Loading related links...

Reviews for Bistro Évolution

Food
Service
on Google4.5 (400+)
*as of 2026-07-10
4.81716 ratings
5★
73%
4★
22%
3★
4%
2★
1%
1★
0%
Write your review

Reviews often mention

qualite(88) prix(58) bistro(47) vin(43) dessert(28) saveur(25) decor(24) savoureux(23) tartare(19) belle présentation(18) original(17) fruits de mer(14)

Review Summary

Bistro Évolution offers a wonderful culinary experience characterized by attentive service, a warm atmosphere, and beautifully presented dishes. Guests appreciate the diverse menu, ranging from savory items like beef tartare, octopus, and pork shank to exceptional desserts and quality takeaway options. The environment is consistently praised for its efficiency, even when accommodating large groups, and the reasonable pricing makes it a highly recommended destination for any occasion.
Page 39 of 85 - 848 Reviews
via Other
1 Review
5.0

Bon service gens sympathique, nous avons très bien mangé.

Jul 13, 2020
via Other
1 Review
4.5

Comme toujours, très belle expérience sur la terrasse. Mesure de sécurité bien appliquées. Personnel très courtois.
Rachel

Jul 13, 2020
via Other
1 Review
5.0

Repas délicieux! Service attentionné! Nous avons passé une excellente soirée!

Jul 13, 2020
via Other
1 Review
5.0

Souper parfait tout était plus que excellent comme toujours .
Quel plaisir de vous retrouver tous .
Merci d'être là pour nous dans le contexte actuel

Jul 12, 2020
via Other
1 Review
5.0

La qualité des plats recherchés, le serveur qui a pris le temps de répondre à nos questions.

Jul 12, 2020
via Other
1 Review
5.0

Comme toujours bouffe excellente & service impeccable

Jul 9, 2020
via Other
1 Review
5.0

Restaurant toujours génial
Plats inventifs originaux mais surtout excellents
Service impeccable merci encore Lydie Anne

Mar 10, 2020
via Other
1 Review
3.5

Un bel endroit, plats intéressants, trop de fromage sur huîtres chaudes, un des plats servis était froid, on réessayera peut être.

Mar 10, 2020
via Other
1 Review
5.0

Excellent service & superbes plats. Savoureux.
Nous sommes très satisfait. Un petit point à améliorer, l'assiette était chaude mais nourriture tiède.
merci!

Mar 7, 2020
via Other
1 Review
5.0

Service & nourriture impeccable. Bravo d'offrir des options Vegan qu se démarquent!

Mar 6, 2020
www.restoquebec.ca