FR
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

Logo RestoQuebec.ca

Bistro Évolution Cover Image
Bistro Évolution Lévis RestoQuebec.ca
Bistro Évolution Lévis RestoQuebec.ca
Bistro Évolution Lévis RestoQuebec.ca
Bistro Évolution Lévis RestoQuebec.ca
Bistro Évolution Lévis RestoQuebec.ca
Bistro Évolution Lévis RestoQuebec.ca
Restaurant Top Pick

Bistro Évolution

Lévis
4.8$ & $$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
BistroSeafood/FishBurgersCreativeGrillContemporary/ModernRegionalCateringPrepared Meals
Menu ReserveOrderGift-Cards

About

Le Bistro Evolution aims to be a place of encounter and exchange in which the pleasure of the table is placed in the foreground. We offer innovative cuisine using the best products available seasonally and in a philosophy or we will use many ingredients as possible from our beautiful region of Quebec.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac
We have a table d'hôte lunchtime a week and a seasonal menu in the evening.
4.81716 ratings
5★
73%
4★
22%
3★
4%
2★
1%
1★
0%

Mentioned in:View More

Bistro Évolution was featured in the article(s) below.

PressView More

Loading nearby events...
Loading related links...

Reviews for Bistro Évolution

Food
Service
on Google4.5 (400+)
*as of 2026-07-10
4.81716 ratings
5★
73%
4★
22%
3★
4%
2★
1%
1★
0%
Write your review

Reviews often mention

qualite(88) prix(58) bistro(47) vin(43) dessert(28) saveur(25) decor(24) savoureux(23) tartare(19) belle présentation(18) original(17) fruits de mer(14)

Review Summary

Bistro Évolution offers a wonderful culinary experience characterized by attentive service, a warm atmosphere, and beautifully presented dishes. Guests appreciate the diverse menu, ranging from savory items like beef tartare, octopus, and pork shank to exceptional desserts and quality takeaway options. The environment is consistently praised for its efficiency, even when accommodating large groups, and the reasonable pricing makes it a highly recommended destination for any occasion.
Page 48 of 85 - 848 Reviews
via Other
1 Review
4.5

Excellent service
Plats très bons.

Aug 29, 2019
via Other
1 Review
5.0

Belle ambiance , belle équipe

Aug 28, 2019
via Other
1 Review
5.0

Excellent service & qualité des repas. Par contre, le Negroni à $13 & coupe de vin à $18...Légèrement élevé comme prix.

Merci.

Aug 23, 2019
via Other
1 Review
5.0

Accueil chaleureux, excellente nourriture.

Aug 17, 2019
via Other
1 Review
5.0

Excellent rapport qualité - prix & très bon service!

Aug 15, 2019
via Other
1 Review
5.0

excellent service bonne atmosphère & super délicieux

Aug 15, 2019
via Other
1 Review
5.0

Service courtois, ambiance sympathique & très bonne qualité des repas ! C'est notre deuxième visite & nous sommes toujours très satisfait! Je le recommande!

Aug 11, 2019
via Other
1 Review
3.5

Serveur sympatique qui gagnera en expérience

Aug 8, 2019
via Other
1 Review
5.0

La nourriture était très bonne. Très bon service. Nous y étions déjà allés & y retournerons sans doute. Seul bémol: la musique juste un peu forte & surtout qui plait davantage à une génération de 25 ans & moins, alors que la majorité des gens présents avaient entre 30 & 60 ans. Il faudrait à mon avis revoir ce détail qui a son importance. Sinon, tout était très très bien côté nourriture, service, propreté & décor. À bientôt!

Aug 8, 2019
via Other
1 Review
5.0

Excellent service & nourriture savoureuse

Aug 8, 2019
www.restoquebec.ca