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Bistro Évolution Cover Image
Bistro Évolution Lévis RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

Bistro Évolution

Lévis
4.8$ & $$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
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Sunday
BistroSeafood/FishBurgersCreativeGrillContemporary/ModernRegionalCateringPrepared Meals
Menu ReserveOrderGift-Cards

About

Le Bistro Evolution aims to be a place of encounter and exchange in which the pleasure of the table is placed in the foreground. We offer innovative cuisine using the best products available seasonally and in a philosophy or we will use many ingredients as possible from our beautiful region of Quebec.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac
We have a table d'hôte lunchtime a week and a seasonal menu in the evening.
4.81716 ratings
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Reviews for Bistro Évolution

Food
Service
on Google4.5 (400+)
*as of 2026-07-10
4.81716 ratings
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Reviews often mention

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Review Summary

Bistro Évolution offers a wonderful culinary experience characterized by attentive service, a warm atmosphere, and beautifully presented dishes. Guests appreciate the diverse menu, ranging from savory items like beef tartare, octopus, and pork shank to exceptional desserts and quality takeaway options. The environment is consistently praised for its efficiency, even when accommodating large groups, and the reasonable pricing makes it a highly recommended destination for any occasion.
Page 50 of 85 - 848 Reviews
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1 Review
5.0

Excellent brunch, ambiance agréable & personnel sympathique. Très belle découverte pour laquelle ça vaut la peine de traverser les ponts!

Jun 23, 2019
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1 Review
5.0

Nourriture excellente, personnel compétent & avenant. Chaque fois que j'y vais, je suis ravie!

Jun 22, 2019
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1 Review
5.0

J'adore la place !! Bouffe & service parfait !!!!

Jun 20, 2019
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1 Review
5.0

Très beau restaurant, excellent service, nourriture délicieuse. C'est une belle découverte on y retournera c'est certain.

Jun 18, 2019
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1 Review
5.0

Une belle découverte. Le personnel & le service très bien. La nourriture est excellente!!!

Jun 17, 2019
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1 Review
5.0

C'était ma première pour le déjeûner . . Très belle ambiance, très beau menu "spécial"
Le serveur d'une gentillesse exceptionnelle, & le service rapide.
J'y retournerai c'est certain ........

Monique Boisvert.

Jun 17, 2019
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1 Review
5.0

Ce n'est pas la première fois & sûrement pas la dernière. Notre repas était excellent & le service impéccable! Tartare de bison & bavette de boeuf cuit à la perfection! Bravo!

Jun 14, 2019
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1 Review
5.0

Rapport qualité prix excellent. Très bon service. Bel endroit. Tout était parfait. Good job!

Jun 14, 2019
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1 Review
5.0

Une belle soirée, le repas excellent, les conseils pour le vin très bien & la petite attention pour notre anniversaire de mariage très appréciée! Merci!

Jun 10, 2019
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1 Review
5.0

Très bon , très bon service, je recommande un beau & bel endroit pour prendre un bon repas dans un bel atmosphère

Jun 10, 2019
www.restoquebec.ca