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Bistro Évolution Cover Image
Bistro Évolution Lévis RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

Bistro Évolution

Lévis
4.8$ & $$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
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Sunday
BistroSeafood/FishBurgersCreativeGrillContemporary/ModernRegionalCateringPrepared Meals
Menu ReserveOrderGift-Cards

About

Le Bistro Evolution aims to be a place of encounter and exchange in which the pleasure of the table is placed in the foreground. We offer innovative cuisine using the best products available seasonally and in a philosophy or we will use many ingredients as possible from our beautiful region of Quebec.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac
We have a table d'hôte lunchtime a week and a seasonal menu in the evening.
4.81716 ratings
5★
73%
4★
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Reviews for Bistro Évolution

Food
Service
on Google4.5 (400+)
*as of 2026-07-10
4.81716 ratings
5★
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Reviews often mention

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Review Summary

Bistro Évolution offers a wonderful culinary experience characterized by attentive service, a warm atmosphere, and beautifully presented dishes. Guests appreciate the diverse menu, ranging from savory items like beef tartare, octopus, and pork shank to exceptional desserts and quality takeaway options. The environment is consistently praised for its efficiency, even when accommodating large groups, and the reasonable pricing makes it a highly recommended destination for any occasion.
Page 57 of 85 - 848 Reviews
via Other
1 Review
5.0

Restaurant exceptionnel. Menu très original, qualité des ingrédients inégalée. Les prix sont raisonnables considérant la qualité. Il y a longtemps que nous avions aussi bien mangé au restaurant.

Feb 3, 2019
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1 Review
5.0

Accueil & ambiance chaleureux personnels courtois plats savoureux & goûteux ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Feb 3, 2019
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1 Review
5.0

Excellent rapport qualité-prix & le personnel est super gentil!

Feb 1, 2019
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1 Review
5.0

Bel accueil, Excellent repas, très belle présentation. Idéal pour occasion spéciale. $$

Jan 28, 2019
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1 Review
4.5

Excellent services, proprio sympathique, serveurs excellent...dommage mes légumes était littéralement congelé.... mais le reste était délicieux! On y retournera assurément!

Jan 27, 2019
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1 Review
4.0

Joli resto avec un elle ambiance & bon service. Le repas du dîner avec soupe & repas principal offre des portions généreuses. Le tartare était très bon & j'ai apprécié obtenir des croûtons sans charge supplémentaire. Le dessert au chocolat était délicieux, quoique très bourratif.

Jan 25, 2019
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1 Review
5.0

Excellent restaurant/bistro ,bon service
Le seul commentaire négatif les prix sont quelques peu excessifs
Par contre nous recommandons ce Bistro pour la qualite de ces plats servis
Les serveurs sont très courtois & aimable

Jan 25, 2019
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1 Review
4.0

Restaurant avec beaucoup de classe.
Ambiance chaleureuse
Nourriture excellente
Service Hors pair.

Jan 18, 2019
SuzanneTa-157
1 Review
3.5

J'avais de grandes attentes car j'avais entendu dire que c'était l'ancien Garby's mais j'ai été plutôt déçue. Bel, endroit, bon service mais ma salade asiatique à l'oie était très ordinaire & surtout détrempée. Heureusement le dessert était excellent. Pas certaine d'y retourner. Désolée

Jan 17, 2019
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1 Review
5.0

tres bel endroit, nourriture excellente, le personnel chaleureux & courtois. je vais y retourner ❤️

Jan 14, 2019
www.restoquebec.ca