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Bistro Évolution Cover Image
Bistro Évolution Lévis RestoQuebec.ca
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Bistro Évolution

Lévis
4.8$ & $$
OPEN11:30 am - 2 pm, 4:30 pm - 10 pm
Monday
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Wednesday
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Sunday
BistroSeafood/FishBurgersCreativeGrillContemporary/ModernRegionalCateringPrepared Meals
Menu ReserveOrderGift-Cards

About

Le Bistro Evolution aims to be a place of encounter and exchange in which the pleasure of the table is placed in the foreground. We offer innovative cuisine using the best products available seasonally and in a philosophy or we will use many ingredients as possible from our beautiful region of Quebec.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac
We have a table d'hôte lunchtime a week and a seasonal menu in the evening.
4.81716 ratings
5★
73%
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Reviews for Bistro Évolution

Food
Service
on Google4.5 (400+)
*as of 2026-07-10
4.81716 ratings
5★
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Reviews often mention

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Review Summary

Bistro Évolution offers a wonderful culinary experience characterized by attentive service, a warm atmosphere, and beautifully presented dishes. Guests appreciate the diverse menu, ranging from savory items like beef tartare, octopus, and pork shank to exceptional desserts and quality takeaway options. The environment is consistently praised for its efficiency, even when accommodating large groups, and the reasonable pricing makes it a highly recommended destination for any occasion.
Page 60 of 85 - 848 Reviews
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1 Review
4.0

Un très bon moment, belle atmosphère & un menu pour végétarien surprenant.

Dec 10, 2018
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1 Review
5.0

Je me suis présentée avec une amie, belle ambiance, serveurs sympathiques, très contente de nos choix de plats, les tartares ... hmmm 😊 nous recommandons!

Dec 8, 2018
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1 Review
5.0

Merci Bistro Évolution ! Super service, bons vins & excellent menu. Nous avons adoré notre dîner d'equipe dans une ambiance & un décor tendance. Merci :)

Dec 7, 2018
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1 Review
5.0

Service excellent; nourriture exquise. Un must sur la Rive-Sud de Québec!

Dec 6, 2018
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1 Review
4.5

Excellent! Les produits sont de qualités avec une touche du terroir bien présente & valorisée! Le menu a de quoi plaire à tous. Ajoutons à ça un service est impeccable & une ambiance agréable. Pour le brunch, le midi ou le souper, le Bistro Evolution sait recevoir!

Dec 3, 2018
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1 Review
5.0

Excellent food, with reasonable portions. I ate well without feeling stuffed. The staff was fantastic we never even has to ask for a water refill. I wholeheartedly recommend Bistro Evolution & will definitely go again next time I'm in town.

Dec 1, 2018
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1 Review
4.5

Service exceptionnel & nourriture de qualité. Une expérience à renouveler.

Nov 26, 2018
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1 Review
5.0

Excellents plats sur toute la ligne!
Service parfait, juste assez de présence à la table, au bon moment.
Ambiance super, juste assez de musique pour ne pas entendre les conversations des autres!
Nous reviendrons assurément!!

Nov 25, 2018
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1 Review
4.5

Mets plein de créativité cuisinés avec les produits saisonniers très bien présentés.
Un service agréable avec des serveurs sympathiques.
Je reviens toujours avec plaisir goûter les nouveautés.

Nov 23, 2018
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1 Review
5.0

Service efficace & nourriture excellente!! Je vais y retourner c'est certain :)

Nov 19, 2018
www.restoquebec.ca