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Bistro Évolution Cover Image
Bistro Évolution Lévis RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

Bistro Évolution

Lévis
4.8$ & $$
OPEN11:30 am - 2 pm, 4:30 pm - 10 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
BistroSeafood/FishBurgersCreativeGrillContemporary/ModernRegionalCateringPrepared Meals
Menu ReserveOrderGift-Cards

About

Le Bistro Evolution aims to be a place of encounter and exchange in which the pleasure of the table is placed in the foreground. We offer innovative cuisine using the best products available seasonally and in a philosophy or we will use many ingredients as possible from our beautiful region of Quebec.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac
We have a table d'hôte lunchtime a week and a seasonal menu in the evening.
4.81716 ratings
5★
73%
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Reviews for Bistro Évolution

Food
Service
on Google4.5 (400+)
*as of 2026-07-10
4.81716 ratings
5★
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Reviews often mention

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Review Summary

Bistro Évolution offers a wonderful culinary experience characterized by attentive service, a warm atmosphere, and beautifully presented dishes. Guests appreciate the diverse menu, ranging from savory items like beef tartare, octopus, and pork shank to exceptional desserts and quality takeaway options. The environment is consistently praised for its efficiency, even when accommodating large groups, and the reasonable pricing makes it a highly recommended destination for any occasion.
Page 62 of 85 - 848 Reviews
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1 Review
5.0

Superbe ambiance , nourriture plus que excellente !!! Service parfait. Je viens de Lévis mais pour les inquiets de la rive-nord, le restaurant est à deux minutes des ponts. J'ai même invité un de mes clients qui venait de la rive-nord ça ne l'a pas dérangé. Il a adoré :) J'y retourne avec un autre client ce vendredi :)

Oct 15, 2018
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1 Review
5.0

Belle découverte pour moi. Sûr que je vais y retourner.

Oct 12, 2018
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1 Review
4.5

Bon dîner, bonne ambiance, excellent service

Oct 11, 2018
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1 Review
5.0

Très bonne ambiance & très bon service! La nourriture est excellente! Je le recommande à tout le monde!

Oct 7, 2018
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1 Review
5.0

Excellents conseils pour les apéros & le vin. Excellent service & repas. Super sur toute la ligne !

Oct 6, 2018
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1 Review
5.0

Excellent menu, service & personnel ! Je recommande fortement & j'y retournerai très prochainement !

Oct 5, 2018
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1 Review
4.5

Le repas était tout à fait délicieux, très belle présentation & un service sympathique. Je recommande chaudement.

Oct 5, 2018
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1 Review
5.0

Menu différent & très bon

Oct 1, 2018
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1 Review
5.0

Excellent service & très bonne table !

Sep 20, 2018
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1 Review
5.0

Service incomparable, attentionné, dévoué & toujours avec le sourire! Menu & saveurs recherchés. Un WOW pour ce restaurant!

Sep 20, 2018
www.restoquebec.ca