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Bistro Évolution Cover Image
Bistro Évolution Lévis RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

Bistro Évolution

Lévis
4.8$ & $$
CLOSEDOpens Today at 4:30 pm
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BistroSeafood/FishBurgersCreativeGrillContemporary/ModernRegionalCateringPrepared Meals
Menu ReserveOrderGift-Cards

About

Le Bistro Evolution aims to be a place of encounter and exchange in which the pleasure of the table is placed in the foreground. We offer innovative cuisine using the best products available seasonally and in a philosophy or we will use many ingredients as possible from our beautiful region of Quebec.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac
We have a table d'hôte lunchtime a week and a seasonal menu in the evening.
4.81716 ratings
5★
73%
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Reviews for Bistro Évolution

Food
Service
on Google4.5 (400+)
*as of 2026-07-08
4.81716 ratings
5★
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Reviews often mention

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Review Summary

Bistro Évolution offers a wonderful culinary experience characterized by attentive service, a warm atmosphere, and beautifully presented dishes. Guests appreciate the diverse menu, ranging from savory items like beef tartare, octopus, and pork shank to exceptional desserts and quality takeaway options. The environment is consistently praised for its efficiency, even when accommodating large groups, and the reasonable pricing makes it a highly recommended destination for any occasion.
Page 7 of 85 - 848 Reviews
via Other
1 Review
5.0

La nourriture était excellente, raffinée, gouteuse. Le service était vraiment bien également. Super soirée.

Dec 10, 2023
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1 Review
5.0

Excellent service, prend le temps de répondre à toutes nos questions & connaissent très bien les produits. La nourriture est excellente, permet de découvrir des accords de saveurs
exceptionnels. Excellent resto!

Dec 10, 2023
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1 Review
5.0

Première visite. Nous allons y retourner.

Dec 10, 2023
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1 Review
5.0

À chaque plat, c'était wow ❤️ Subtilité & petits détails font la différence. Vraiment excellent!!!

Dec 8, 2023
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1 Review
5.0

Super service comme toujours

Dec 8, 2023
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1 Review
5.0

Très belle soirée, comme toujours ! Excellente nourriture, service hors pair & ambiance chaleureuse. Merci

Dec 3, 2023
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1 Review
5.0

Tres bonne soirée ,cuisine excellente ainsi que le service seule bémol portion un peu petite,meme avec autant de travail dans le plat pour 40$ la planche on est plus dans le gastro que dans le bistro.mais absolument pas déçu👍👍(juste une remarque).

Nov 30, 2023
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1 Review
5.0

Tout était parfait & vraiment délicieux!

Nov 26, 2023
Geneviève
5.0

Excellente bouffe, excellent service pour ma première visite. J'y retournerai!

Nov 19, 2023
on Google
Côme
5.0

Nous avons passé une excellente soirée. Les repas sont délicieux & très nombreux quelque soit nos allergies alimentaires. L'ambiance est calme, le personnel accueillant & toujours disponible. Nous ne pouvons que recommander ce restaurant que nous avons énormément apprécié.

Nov 19, 2023
on Google
www.restoquebec.ca