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Bistro Évolution Cover Image
Bistro Évolution Lévis RestoQuebec.ca
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Bistro Évolution

Lévis
4.8$ & $$
OPEN11:30 am - 2 pm, 4:30 pm - 10 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
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Saturday
Sunday
BistroSeafood/FishBurgersCreativeGrillContemporary/ModernRegionalCateringPrepared Meals
Menu ReserveOrderGift-Cards

About

Le Bistro Evolution aims to be a place of encounter and exchange in which the pleasure of the table is placed in the foreground. We offer innovative cuisine using the best products available seasonally and in a philosophy or we will use many ingredients as possible from our beautiful region of Quebec.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac
We have a table d'hôte lunchtime a week and a seasonal menu in the evening.
4.81716 ratings
5★
73%
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Reviews for Bistro Évolution

Food
Service
on Google4.5 (400+)
*as of 2026-07-10
4.81716 ratings
5★
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Review Summary

Bistro Évolution offers a wonderful culinary experience characterized by attentive service, a warm atmosphere, and beautifully presented dishes. Guests appreciate the diverse menu, ranging from savory items like beef tartare, octopus, and pork shank to exceptional desserts and quality takeaway options. The environment is consistently praised for its efficiency, even when accommodating large groups, and the reasonable pricing makes it a highly recommended destination for any occasion.
Page 74 of 85 - 848 Reviews
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1 Review
4.0

Nous avons été déçu comparativement à la fois précédente où tout était tellement bon. Plusieurs ont trouvé que le tartare de boeuf goûtait le sang (manquait d'assaisonnement).

Nov 23, 2017
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1 Review
5.0

Great service, great food😃

Nov 20, 2017
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1 Review
5.0

Excellent service & les plats étaient exquis.

Nov 20, 2017
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1 Review
5.0

Là qualité des produits, l'ambiance, l'accueil, le service, c'est un WOW sur toute la ligne. Nous avons vécu une très belle expérience! Nous avons déjà hâte à la prochaine fois.

Nov 19, 2017
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1 Review
5.0

Très bonne ambiance.....!

Nov 18, 2017
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1 Review
4.5

C'était super! De l'accueil à la facturation. Nous avons eu un excellent service; très attentionné & professionnel.

Nov 16, 2017
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1 Review
4.0

Service & repas de qualité dans une environnement courante & à jour. Pour le Brunch samedi ou dimanche ou pour le dîner en semaine, je recommande le Bistro Évolution sans aucune doute!

Nov 13, 2017
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1 Review
5.0

Belle soirée! Un délice comme à l'habitude!

Nov 11, 2017
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1 Review
5.0

Super accueil comme d'habitude & que dire de la nourriture... Excellent!

Nov 10, 2017
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1 Review
5.0

Excellent service & nourriture exceptionnelle. Merci à Bernard spécialement!

Nov 9, 2017
www.restoquebec.ca