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Bistro Évolution Cover Image
Bistro Évolution Lévis RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

Bistro Évolution

Lévis
4.8$ & $$
OPEN11:30 am - 2 pm, 4:30 pm - 10 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
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Saturday
Sunday
BistroSeafood/FishBurgersCreativeGrillContemporary/ModernRegionalCateringPrepared Meals
Menu ReserveOrderGift-Cards

About

Le Bistro Evolution aims to be a place of encounter and exchange in which the pleasure of the table is placed in the foreground. We offer innovative cuisine using the best products available seasonally and in a philosophy or we will use many ingredients as possible from our beautiful region of Quebec.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac
We have a table d'hôte lunchtime a week and a seasonal menu in the evening.
4.81716 ratings
5★
73%
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Reviews for Bistro Évolution

Food
Service
on Google4.5 (400+)
*as of 2026-07-10
4.81716 ratings
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Reviews often mention

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Review Summary

Bistro Évolution offers a wonderful culinary experience characterized by attentive service, a warm atmosphere, and beautifully presented dishes. Guests appreciate the diverse menu, ranging from savory items like beef tartare, octopus, and pork shank to exceptional desserts and quality takeaway options. The environment is consistently praised for its efficiency, even when accommodating large groups, and the reasonable pricing makes it a highly recommended destination for any occasion.
Page 78 of 85 - 848 Reviews
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1 Review
5.0

Très beau resto, bel ambiance, personnel très gentil! J'y retournerai!!!!

Jul 29, 2017
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1 Review
5.0

Excellent & service impeccable

Jul 18, 2017
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1 Review
5.0

Service exceptionnel! Nourriture délicieuse!!!!!

Jul 9, 2017
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1 Review
4.0

Agréablement surpris à cette première visite; on est charmé en rentrant par le style épuré & moderne baigné par la lumière extérieure; la nourriture est excellente & elle nous servie dans un personnel courtois, souriant, à l'écoute & attentionné.........excellent choix autant pour le midi que pour le soir.....bravo

Jun 23, 2017
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1 Review
3.5

Bonne bouffe, belle ambiance sur la terrasse on a beaucoup apprécié notre soirée au Bistro :)

Jun 23, 2017
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1 Review
5.0

Excellent service. Très bon menu

Jun 23, 2017
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1 Review
4.5

Délicieux repas, excellent service, bières maison à essayer dans une décor très soigné.

Jun 20, 2017
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1 Review
4.0

Délicieux repas, excellent service, bières maison à essayer dans une décor très soigné.

Jun 20, 2017
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1 Review
5.0

une découverte chaque fois.... toujours bon, original & service attentionné

Jun 9, 2017
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1 Review
5.0

Je me sens chez moi au Bistro Évolution. Nous sommes accueillis & servis comme si nous étions Roi & Reine. Tout le personnel nous fait sentir important. Ils sont souriants, chaleureux & attentionnés. De plus, les plats sont bons, beaux & merveilleusement bien apprêtés! Un régal à chaque fois! & les fois sont nombreuses en ce qui me concerne. Le restaurant est décoré avec goût...moderne tout en étant chaleureux... & une terrasse sera aménagée sous peu. Un bel atout pour notre Rive-Sud! Ça vaut la peine de traverser le fleuve! Bravo à toute l'équipe!!! Vous pouvez être fiers de votre réalisation!

Jun 9, 2017
www.restoquebec.ca