Cantook Micro Torréfaction Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)

lundi

7:30 (am) - 19:00

mardi

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mercredi

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jeudi

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samedi

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dimanche

9:00 - 17:00

À propos

Cantook Micro Torréfaction se spécialise dans l'art précis de la torréfaction en petits lots, en mettant l'accent sur des profils de saveurs distincts provenant d'origines mondiales spécifiques. L'établissement fonctionne comme un laboratoire actif de traitement des grains, où le café vert brut se transforme grâce à une application thermique rigoureuse. Les clients découvrent un environnement technique défini par des machines industrielles et l'intensité aromatique de grains fraîchement torréfiés. Chaque tasse reflète un engagement envers la transparence de l'origine et des méthodologies de torréfaction scientifiques adaptées pour souligner les caractéristiques uniques d'acidité et de corps. La disposition intérieure privilégie la visibilité de l'équipement de production, positionnant le processus de torréfaction comme l'expérience sensorielle centrale. Ce lieu s'adresse aux personnes recherchant des techniques d'extraction professionnelles et un accès direct à des grains de haute qualité préparés selon des normes strictes.

Foire aux questions

Où est situé Cantook Micro Torréfaction ?

Cantook Micro Torréfaction est situé au 575 Rue Saint-Jean, Québec, G1R 1P5. dans le quartier Vieux-Québec.

Obtenir l'itinéraire

Quels sont les horaires d'ouverture de Cantook Micro Torréfaction ?

OUVERT Aujourd'hui : 9:00 - 17:00

lundi	7:30 (am) - 19:00
mardi	7:30 (am) - 19:00
mercredi	7:30 (am) - 19:00
jeudi	7:30 (am) - 19:00
vendredi	7:30 (am) - 19:00
samedi	9:00 - 17:00
dimanche	9:00 - 17:00

Est-ce que Cantook Micro Torréfaction accepte les réservations ?

Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Cantook Micro Torréfaction. Cependant, vous pouvez les appeler au (418) 529-4769 pour vous renseigner sur la disponibilité.

Est-ce que Cantook Micro Torréfaction propose la commande en ligne ?

Oui, Cantook Micro Torréfaction propose la commande en ligne pour la livraison.

Commander en livraison

Est-ce que Cantook Micro Torréfaction a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Visiter le site web

Quels sont les types de cuisine principaux de Cantook Micro Torréfaction ?

Cantook Micro Torréfaction se spécialise dans :

Café

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Cantook Micro Torréfaction ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Cantook Micro Torréfaction :

Commande en ligne Commande en ligne Entrée accessible aux fauteuils roulants Livraison Terrasse

Accessible aux fauteuils roulants

Comment puis-je contacter Cantook Micro Torréfaction ?

Vous pouvez joindre Cantook Micro Torréfaction par les moyens suivants :

(418) 529-4769Site officiel

Voir plus de questions (+3)

Avis pour Cantook Micro Torréfaction

Nourriture

Service

sur Google4.8 (900+)

*au 2026-09-01

4.8 277 évaluations

5★

88%

4★

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Cantook Micro Torréfaction est largement reconnu comme une destination incontournable pour les amateurs de café à Québec, offrant des breuvages d'une grande finesse et une excellente sélection de grains fraîchement torréfiés. Les visiteurs soulignent régulièrement l'atmosphère chaleureuse et charmante des lieux ainsi que le professionnalisme et la gentillesse du personnel. Qu'il s'agisse de savourer un latté, un flat white ou un espresso parfaitement extrait, la clientèle apprécie la constance des profils aromatiques et l'esthétique accueillante de cet établissement. Cette adresse locale est vivement recommandée pour quiconque recherche une expérience caféinée de qualité dans un cadre authentique et vivant.

Page 1 de 3 - 28 Avis

Haylie

5.0

After MANY bad lattes around Quebec, we were beyond happy to find Cantook! The latte, which was served in a proper cup, was the perfect temperature, had the right amount of frothy goodness, & was made using deliciously-roasted beans. Thank you to Cantook for providing the latte we were looking for in Quebec!

17 août 2026

sur Google

Ibtissam

5.0

Best hot flat white & latte in QC.

Cold coffees are not their thing.

12 août 2026

sur Google

Yasmine

5.0

Très bon café & mention spéciale pour le chai latte qui est excellent!
Le service pourrait être un peu plus chaleureux

12 août 2026

sur Google

Rhea

5.0

Lovely & charming cafe overlooking a lively street. Their coffee is really nice (I tried the latte)

6 juin 2026

sur Google

Lillian

4.0

Nice coffee shop, flat white was really nice & their chai latte was one of the best in the town so far. Not too swet & i was able to taste the spices. They sell recently roasted coffee beans & they can also blend them for filtered coffee. Good place to grab a coffee & go. Not much options for desserts but there are plenty of bakeries nearby.

5 juin 2026

sur Google

Dominique

5.0

Nous cherchions un petit café convivial & sommes tombés sur Cantook. L'endroit est très joli, avec un bel assortiment de cafés. L'atmosphère est sympathique, même si nous avons pris notre commande pour emporter, & le service très professionnel.
Mon cortado & mon biscuit aux amandes & citron (sans gluten) étaient excellents, tout comme le latté au lait d'avoine & le biscuit aux noix & chocolat de mon conjoint.
Nous y retournerons certainement !

24 janv. 2026

sur Google

Winn

5.0

I had a Pourover & Latte, both from Costa Rica, honey process & natural process respectively
Pourover had deep cherry notes with hints of marmalade, extremely tea-like body.
Latte had milk chocolate & various red fruits come to mind, very warming & welcoming body that blended well with milk, but still fruity.

Of numerous cafes in Québec, this was overall the best.

4 janv. 2026

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Veronica

5.0

Moccacino (mocha latte) was great. Blondie (which was kind of like coffee cake) was delicious too. Cute little benches right outside

23 août 2025

sur Google

Runyu

5.0

really good cold brew & latte here.

8 août 2025

sur Google

Liette

5.0

Excellents cafés. Le latté-décaf est délicieux. Même le café filtre vaut le détour. Savoir-faire, professionnalisme & courtoisie. Micro torréfaction certes, mais aussi maîtres torréfacteurs.

3 juil. 2025

sur Google

Cantook Micro Torréfaction

La torréfaction artisanale en petites quantités au cœur de notre culture café québécoise.

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À propos

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Avis pour Cantook Micro Torréfaction

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