Cantook Micro Torréfaction Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)

lundi

7:30 (am) - 19:00

mardi

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mercredi

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jeudi

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samedi

9:00 - 17:00

dimanche

9:00 - 17:00

À propos

Cantook Micro Torréfaction se spécialise dans l'art précis de la torréfaction en petits lots, en mettant l'accent sur des profils de saveurs distincts provenant d'origines mondiales spécifiques. L'établissement fonctionne comme un laboratoire actif de traitement des grains, où le café vert brut se transforme grâce à une application thermique rigoureuse. Les clients découvrent un environnement technique défini par des machines industrielles et l'intensité aromatique de grains fraîchement torréfiés. Chaque tasse reflète un engagement envers la transparence de l'origine et des méthodologies de torréfaction scientifiques adaptées pour souligner les caractéristiques uniques d'acidité et de corps. La disposition intérieure privilégie la visibilité de l'équipement de production, positionnant le processus de torréfaction comme l'expérience sensorielle centrale. Ce lieu s'adresse aux personnes recherchant des techniques d'extraction professionnelles et un accès direct à des grains de haute qualité préparés selon des normes strictes.

Foire aux questions

Où est situé Cantook Micro Torréfaction ?

Cantook Micro Torréfaction est situé au 575 Rue Saint-Jean, Québec, G1R 1P5. dans le quartier Vieux-Québec.

Obtenir l'itinéraire

Quels sont les horaires d'ouverture de Cantook Micro Torréfaction ?

OUVERT Aujourd'hui : 9:00 - 17:00

lundi	7:30 (am) - 19:00
mardi	7:30 (am) - 19:00
mercredi	7:30 (am) - 19:00
jeudi	7:30 (am) - 19:00
vendredi	7:30 (am) - 19:00
samedi	9:00 - 17:00
dimanche	9:00 - 17:00

Est-ce que Cantook Micro Torréfaction accepte les réservations ?

Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Cantook Micro Torréfaction. Cependant, vous pouvez les appeler au (418) 529-4769 pour vous renseigner sur la disponibilité.

Est-ce que Cantook Micro Torréfaction propose la commande en ligne ?

Oui, Cantook Micro Torréfaction propose la commande en ligne pour la livraison.

Commander en livraison

Est-ce que Cantook Micro Torréfaction a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Visiter le site web

Quels sont les types de cuisine principaux de Cantook Micro Torréfaction ?

Cantook Micro Torréfaction se spécialise dans :

Café

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Cantook Micro Torréfaction ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Cantook Micro Torréfaction :

Commande en ligne Commande en ligne Entrée accessible aux fauteuils roulants Livraison Terrasse

Accessible aux fauteuils roulants

Comment puis-je contacter Cantook Micro Torréfaction ?

Vous pouvez joindre Cantook Micro Torréfaction par les moyens suivants :

(418) 529-4769Site officiel

Voir plus de questions (+3)

Avis pour Cantook Micro Torréfaction

Nourriture

Service

sur Google4.8 (900+)

*au 2026-09-01

4.8 277 évaluations

5★

88%

4★

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Cantook Micro Torréfaction est largement reconnu comme une destination incontournable pour les amateurs de café à Québec, offrant des breuvages d'une grande finesse et une excellente sélection de grains fraîchement torréfiés. Les visiteurs soulignent régulièrement l'atmosphère chaleureuse et charmante des lieux ainsi que le professionnalisme et la gentillesse du personnel. Qu'il s'agisse de savourer un latté, un flat white ou un espresso parfaitement extrait, la clientèle apprécie la constance des profils aromatiques et l'esthétique accueillante de cet établissement. Cette adresse locale est vivement recommandée pour quiconque recherche une expérience caféinée de qualité dans un cadre authentique et vivant.

Page 1 de 2 - 18 Avis

Dhruv

5.0

Amazing coffee, especially the cold brew! You can taste the depth & complexity of the beans in every sip. These guys are true coffee experts-they roast their own beans & have complete control over the process from roasting all the way to brewing, & it really shows. The service is fantastic as well. One of the best coffee experiences I've had-highly recommend!

2 sept. 2026

sur Google

Spring

5.0

Such a great local coffee shop with an amazing vibe! The staff are so kind & welcoming. We sat inside where big bags of coffee beans are piled right next to you, giving it a really cozy feel. Our coffee was served in a ceramic mug, fresh & super delicious, made from beans freshly ground & brewed right in front of us. The cake was fresh & tasty too. Such a wonderful experience, I definitely recommend it!

9 août 2026

sur Google

Cristian

5.0

The flat white was spectacular! Totally recommended.

26 mai 2026

sur Google

5.0

While this café is not a hidden gem, it's definitely a must try when visiting Quebec. Great service, atmosphere, & obviously, coffee. I recommend!

12 mars 2026

sur Google

5.0

As a tea lover who seeks out chai in every travel, the chai at Cantook was a win! Though not homemade, the Say When Grizzly Chai concentrate they use is excellent. It is a less sweet, more spicy mix (aka the perfect amount of sweet with a balanced spiciness) that sings. This chai snob recommends.

18 janv. 2026

sur Google

Homer

5.0

Fantastic v60 & great service - would highly recommend!

30 nov. 2025

sur Google

Jaysea

4.0

Café très robuste & acidulé. Très cozy mais très peu d'espace pour s'asseoir. Prix très abordables. Je recommande pour un café à emporter.

18 nov. 2025

sur Google

Louisa

5.0

Meilleur café de la ville ! Café de très grande qualité
Accueil & lieu parfait, je ne peux que recommander & reveni

7 juil. 2025

sur Google

5.0

In addition to a full menu of espresso drinks & pour overs, they also have a huge selection of small batch roasted beans available for purchase in increments of 100g. I had a Costa Rican brewed in a Chemex. It was excellent & very reasonably priced. A few tables inside & on the sidewalk outside the store are the seating options. The location is on a nice street a few hundred yards away from the busy streets in old town. Highly recommend their coffee.

23 juin 2025

sur Google

Lili

4.0

Je recommande l'endroit, la petite terrasse extérieur (plutôt des bancs) c'est hyper agréable.
Même l'intérieur est sympa juste un peu petit & pas très lumineux.
J'ai pris un iced latte, dommage de faire payer en supplément le lait d'avoine :/ Il était bon, mais un goût assez amer.

6 mai 2025

sur Google

Cantook Micro Torréfaction

La torréfaction artisanale en petites quantités au cœur de notre culture café québécoise.

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À propos

Détails

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Avis pour Cantook Micro Torréfaction

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