Cantook Micro Torréfaction Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)

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dimanche

9:00 - 17:00

À propos

Cantook Micro Torréfaction se spécialise dans l'art précis de la torréfaction en petits lots, en mettant l'accent sur des profils de saveurs distincts provenant d'origines mondiales spécifiques. L'établissement fonctionne comme un laboratoire actif de traitement des grains, où le café vert brut se transforme grâce à une application thermique rigoureuse. Les clients découvrent un environnement technique défini par des machines industrielles et l'intensité aromatique de grains fraîchement torréfiés. Chaque tasse reflète un engagement envers la transparence de l'origine et des méthodologies de torréfaction scientifiques adaptées pour souligner les caractéristiques uniques d'acidité et de corps. La disposition intérieure privilégie la visibilité de l'équipement de production, positionnant le processus de torréfaction comme l'expérience sensorielle centrale. Ce lieu s'adresse aux personnes recherchant des techniques d'extraction professionnelles et un accès direct à des grains de haute qualité préparés selon des normes strictes.

Foire aux questions

Où est situé Cantook Micro Torréfaction ?

Cantook Micro Torréfaction est situé au 575 Rue Saint-Jean, Québec, G1R 1P5. dans le quartier Vieux-Québec.

Obtenir l'itinéraire

Quels sont les horaires d'ouverture de Cantook Micro Torréfaction ?

OUVERT Aujourd'hui : 9:00 - 17:00

lundi	7:30 (am) - 19:00
mardi	7:30 (am) - 19:00
mercredi	7:30 (am) - 19:00
jeudi	7:30 (am) - 19:00
vendredi	7:30 (am) - 19:00
samedi	9:00 - 17:00
dimanche	9:00 - 17:00

Est-ce que Cantook Micro Torréfaction accepte les réservations ?

Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Cantook Micro Torréfaction. Cependant, vous pouvez les appeler au (418) 529-4769 pour vous renseigner sur la disponibilité.

Est-ce que Cantook Micro Torréfaction propose la commande en ligne ?

Oui, Cantook Micro Torréfaction propose la commande en ligne pour la livraison.

Commander en livraison

Est-ce que Cantook Micro Torréfaction a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Visiter le site web

Quels sont les types de cuisine principaux de Cantook Micro Torréfaction ?

Cantook Micro Torréfaction se spécialise dans :

Café

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Cantook Micro Torréfaction ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Cantook Micro Torréfaction :

Commande en ligne Commande en ligne Entrée accessible aux fauteuils roulants Livraison Terrasse

Accessible aux fauteuils roulants

Comment puis-je contacter Cantook Micro Torréfaction ?

Vous pouvez joindre Cantook Micro Torréfaction par les moyens suivants :

(418) 529-4769Site officiel

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Avis pour Cantook Micro Torréfaction

Nourriture

Service

sur Google4.8 (900+)

*au 2026-09-01

4.8 277 évaluations

5★

88%

4★

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Cantook Micro Torréfaction est largement reconnu comme une destination incontournable pour les amateurs de café à Québec, offrant des breuvages d'une grande finesse et une excellente sélection de grains fraîchement torréfiés. Les visiteurs soulignent régulièrement l'atmosphère chaleureuse et charmante des lieux ainsi que le professionnalisme et la gentillesse du personnel. Qu'il s'agisse de savourer un latté, un flat white ou un espresso parfaitement extrait, la clientèle apprécie la constance des profils aromatiques et l'esthétique accueillante de cet établissement. Cette adresse locale est vivement recommandée pour quiconque recherche une expérience caféinée de qualité dans un cadre authentique et vivant.

Page 1 de 1 - 9 Avis

Mohsen

5.0

Great selection of coffee beans if you're into selecting specific origin or preparation process.

14 août 2026

sur Google

Zohaib

5.0

Really great selection of coffee beans! Espresso drinks / pour overs were both great!

9 août 2026

sur Google

5.0

In addition to a full menu of espresso drinks & pour overs, they also have a huge selection of small batch roasted beans available for purchase in increments of 100g. I had a Costa Rican brewed in a Chemex. It was excellent & very reasonably priced. A few tables inside & on the sidewalk outside the store are the seating options. The location is on a nice street a few hundred yards away from the busy streets in old town. Highly recommend their coffee.

23 juin 2025

sur Google

Andrew

5.0

Unique experience with a large selection of coffee beans to purchase. Excellent drinks, small & cozy atmosphere.

23 déc. 2024

sur Google

Scott

5.0

I greatly enjoyed sipping my delicious pour over while sitting in the front window of the storefront. I was thankful they have Wi-Fi as I had to get some work done while sitting there. I I have a wide selection of roasts from which to choose. I could not make up my mind. The service was great. So, after a quick discussion with the kind person behind the counter, I selected their Costa Rican. The entire experience was great & it reminded me to enjoy the coffee & the atmosphere. Thanks, Cantook.

29 oct. 2024

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Dhoha

5.0

The best lattee I've had since coming to Canada! Velvety smooth & the espresso is AMAZING, a nice light taste that isn't burnt or too bitter. They have an amazing selection of fresh beans to buy as well & the staff is very friendly! If you're a coffee connoisseur in Quebec city, Cantook is a must!

30 juil. 2024

sur Google

Mike

5.0

Great little coffee shop close to our AirBnB. Friendly service, great selection of coffee & attractive pricing!

23 juil. 2024

sur Google

Phae

5.0

Uber cool petits torréfacteurs. Bonne sélection d'une variété de haricots entiers & ils les broient sur place pour vous. Bons expressos, lattés, etc. Bel endroit pour sortir.

13 mai 2024

sur Google

Swissguyflying

5.0

I can't comment on the food/cookies. The coffee selection is large & the staff have a good know-how on where the coffee has been harvested & how they have been processed. I believe they have direct contact to some of the plantations in Costa Rica & are directly involved in parts of the process. They are very helpful with any questions you may have in regards to the different coffee beans they sell & take their time. The atmosphere is cozy. Recommend to come here!

26 janv. 2024

sur Google

Cantook Micro Torréfaction

La torréfaction artisanale en petites quantités au cœur de notre culture café québécoise.

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À propos

Détails

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Avis pour Cantook Micro Torréfaction

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