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Restaurant Coup de cœur

Charbon Steakhouse

L’élégance des coupes de viande d'exception rencontre la finesse des produits de la mer au cœur du Vieux-Québec.

Vieux-Port
4.6$$$ & $$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
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mercredi
jeudi
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dimanche
Photo de Charbon Steakhouse, Vieux-Port - Québec
SteakhouseFruits de mer/PoissonsGrilladesTartareBoucherieGastronomique / ChicGrand choix de vinsResto-BarService de traiteur
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Détails

À propos

Charbon Steakhouse se spécialise dans des coupes de viande de haute qualité préparées sur une flamme vive pour obtenir un profil de saveur grillée caractéristique. Le menu met en valeur une variété d’options de bœuf grillé ainsi qu’une sélection soignée de fruits de mer frais et de préparations de poissons de saison. Les clients profitent d’un environnement centré sur l’interaction entre le feu et les ingrédients bruts, soulignant une expertise technique dans la cuisine. L’accent demeure strictement sur la fourniture de textures constantes et de saveurs authentiques dérivées de la chaleur intense du gril. Chaque assiette témoigne des méthodes de cuisson traditionnelles, priorisant l’essence naturelle de sources de protéines de qualité supérieure. Cette approche garantit que les caractéristiques principales du steak et du poisson demeurent le point central de l’expérience culinaire pour chaque visiteur.

Commodités & services

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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Foire aux questions

Où est situé Charbon Steakhouse ?

Charbon Steakhouse est situé au 450 Rue de la Gare-du-Palais, Québec, G1K 3X2 dans le quartier Vieux-Port.

Quels sont les horaires d'ouverture de Charbon Steakhouse ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 17:00

lundiFermé
mardi11:30 - 14:00, 17:00 - 21:30
mercredi11:30 - 14:00, 17:00 - 21:30
jeudi11:30 - 14:00, 17:00 - 21:30
vendredi11:30 - 14:00, 17:00 - 21:30
samedi17:00 - 21:30
dimancheFermé
Est-ce que Charbon Steakhouse accepte les réservations ?

Oui, Charbon Steakhouse accepte les réservations de table en ligne.

Est-ce que Charbon Steakhouse propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Charbon Steakhouse. Vous pouvez appeler au (418) 522-0133 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Charbon Steakhouse a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Charbon Steakhouse ?

Charbon Steakhouse se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Charbon Steakhouse ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Charbon Steakhouse :

Capacité : 150 places

Est-ce que Charbon Steakhouse dispose d'une terrasse extérieure ?

Oui, Charbon Steakhouse dispose d'une terrasse extérieure, idéale pour manger en plein air durant la belle saison.

Est-ce que Charbon Steakhouse dispose d'une salle privée pour les groupes ou événements ?

Oui, Charbon Steakhouse met à disposition une salle privée pour vos repas de groupe, fêtes, réunions corporatives et événements spéciaux. Veuillez contacter directement le restaurant pour connaître les disponibilités et menus de groupe.

Est-ce que Charbon Steakhouse est ouvert le dimanche ?

Non, Charbon Steakhouse est fermé le dimanche.

Est-ce que Charbon Steakhouse est ouvert le lundi ?

Non, Charbon Steakhouse est fermé le lundi.

Quels sont les modes de paiement acceptés chez Charbon Steakhouse ?

Charbon Steakhouse accepte les modes de paiement suivants : Master Card, Visa, AMEX, Interac.

Est-ce que Charbon Steakhouse a un site web ?

Oui, Charbon Steakhouse possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Charbon Steakhouse a des liens vers les réseaux sociaux ?

Oui, vous pouvez retrouver Charbon Steakhouse sur les plateformes suivantes :

Comment puis-je contacter Charbon Steakhouse ?

Vous pouvez joindre Charbon Steakhouse par les moyens suivants :

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Avis pour Charbon Steakhouse

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1600+)
*au 2026-09-15
5★
70%
4★
18%
3★
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2★
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Ce que disent les avis

Charbon Steakhouse propose une expérience culinaire mémorable, marquée par une atmosphère sophistiquée, un décor élégant et un menu mettant en vedette des viandes de qualité supérieure ainsi que d'excellentes entrées comme les pétoncles et les escargots. De nombreux clients soulignent le service attentionné et professionnel d'un personnel accueillant et compétent, contribuant ainsi à une soirée agréable et raffinée. Grâce à son emplacement unique et à son ambiance chaleureuse, cet établissement est fréquemment recommandé comme une destination de choix pour les occasions spéciales et les repas délicieux à Québec.

nous étions 6 personnes pour la fête de Louise & Augustine , avons très bien manger , très belle variété de belle viande tendre & savoureuse service impeccable , Merci Philippe pour ton excellent service :) Je vous recommande a vous tous ce Steak House !!! Bernard

4 mai 2024
sur Google

Je suis allé célébrer ma fête avec ma famille, j'ai appelé pour les informer que c'était une célébration. J'ai aucun table préparé pour une fête, pas de dessert spécial pour la fête. Absolument rien. Le service a été bon par notre serveur Antonio, mais trop de tables pour une seule personne. Conclusion, j'ai choisi un resto pour célébrer ma fête, mais le restaurant pas fait sont travail de faire mon expérience spécial.La prochaine fois ça sera un autre restaurant, plus Charbon!

23 mars 2024
sur Google
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1 Commentaire
5.0

Nous avons fêté les 60 ans de mon épouse. Sans même le demander, la serveuse lui a apporté un beau gâteau de fête. Quel gentillesse.
Le Steak est de classe mondiale. Un des excellents restaurants de Québec.
Merci, nous reviendrons.

Serge Hamel
Région de Montréal

31 janv. 2024

Tres bon restaurant! Nous étions 4 adultes & 2 enfants & avons très bien mangé. Fish & chips, excellent ! Pizza, excellente! Menu enfant un peu cher mais bon... Musique de style Lounge des fêtes très bien choisie. Notre serveur Samuel était très courtois & gentil, il étais aux petits soins avec nous. Une belle découverte pour nous. Nous allons y retourner c'est certain!

30 déc. 2023
sur Google
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1 Commentaire
5.0

Nous sommes entièrement ravis & nous allons revenir assurément !
Passez de joyeuses fêtes !
Santé & prospérité à tous !

24 déc. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Belle soirée ! Ça commence bien la saison des festivités du temps des fêtes.
Merci pour tout !

22 déc. 2023