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Restaurant Coup de cœur

Charbon Steakhouse

L’élégance des coupes de viande d'exception rencontre la finesse des produits de la mer au cœur du Vieux-Québec.

Vieux-Port
4.6$$$ & $$$$
OUVERT11:30 - 14:00, 17:00 - 21:30
lundi
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Photo de Charbon Steakhouse, Vieux-Port - Québec
SteakhouseFruits de mer/PoissonsGrilladesTartareBoucherieGastronomique / ChicGrand choix de vinsResto-BarService de traiteur
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Détails

À propos

Charbon Steakhouse se spécialise dans des coupes de viande de haute qualité préparées sur une flamme vive pour obtenir un profil de saveur grillée caractéristique. Le menu met en valeur une variété d’options de bœuf grillé ainsi qu’une sélection soignée de fruits de mer frais et de préparations de poissons de saison. Les clients profitent d’un environnement centré sur l’interaction entre le feu et les ingrédients bruts, soulignant une expertise technique dans la cuisine. L’accent demeure strictement sur la fourniture de textures constantes et de saveurs authentiques dérivées de la chaleur intense du gril. Chaque assiette témoigne des méthodes de cuisson traditionnelles, priorisant l’essence naturelle de sources de protéines de qualité supérieure. Cette approche garantit que les caractéristiques principales du steak et du poisson demeurent le point central de l’expérience culinaire pour chaque visiteur.

Commodités & services

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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Foire aux questions

Où est situé Charbon Steakhouse ?

Charbon Steakhouse est situé au 450 Rue de la Gare-du-Palais, Québec, G1K 3X2. dans le quartier Vieux-Port.

Quels sont les horaires d'ouverture de Charbon Steakhouse ?

OUVERT Aujourd'hui : 11:30 - 14:00, 17:00 - 21:30

lundiFermé
mardi11:30 - 14:00, 17:00 - 21:30
mercredi11:30 - 14:00, 17:00 - 21:30
jeudi11:30 - 14:00, 17:00 - 21:30
vendredi11:30 - 14:00, 17:00 - 21:30
samedi17:00 - 21:30
dimancheFermé
Est-ce que Charbon Steakhouse accepte les réservations ?

Oui, Charbon Steakhouse accepte les réservations de table en ligne.

Est-ce que Charbon Steakhouse propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Charbon Steakhouse. Vous pouvez appeler au (418) 522-0133 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Charbon Steakhouse a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Charbon Steakhouse ?

Charbon Steakhouse se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Charbon Steakhouse ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Charbon Steakhouse :

Capacité : 150 places

Est-ce que Charbon Steakhouse dispose d'une terrasse extérieure ?

Oui, Charbon Steakhouse dispose d'une terrasse extérieure, idéale pour manger en plein air durant la belle saison.

Est-ce que Charbon Steakhouse dispose d'une salle privée pour les groupes ou événements ?

Oui, Charbon Steakhouse met à disposition une salle privée pour vos repas de groupe, fêtes, réunions corporatives et événements spéciaux. Veuillez contacter directement le restaurant pour connaître les disponibilités et menus de groupe.

Quels sont les modes de paiement acceptés chez Charbon Steakhouse ?

Charbon Steakhouse accepte les modes de paiement suivants : Master Card, Visa, AMEX, Interac.

Est-ce que Charbon Steakhouse a un site web ?

Oui, Charbon Steakhouse possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Charbon Steakhouse a des liens vers les réseaux sociaux ?

Oui, vous pouvez retrouver Charbon Steakhouse sur les plateformes suivantes :

Comment puis-je contacter Charbon Steakhouse ?

Vous pouvez joindre Charbon Steakhouse par les moyens suivants :

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Mentionné dans:

Charbon Steakhouse a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Charbon Steakhouse

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1600+)
*au 2026-09-01
5★
70%
4★
18%
3★
7%
2★
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1★
1%

Résumé des avis

Charbon Steakhouse propose une expérience culinaire mémorable, marquée par une atmosphère sophistiquée, un décor élégant et un menu mettant en vedette des viandes de qualité supérieure ainsi que d'excellentes entrées comme les pétoncles et les escargots. De nombreux clients soulignent le service attentionné et professionnel d'un personnel accueillant et compétent, contribuant ainsi à une soirée agréable et raffinée. Grâce à son emplacement unique et à son ambiance chaleureuse, cet établissement est fréquemment recommandé comme une destination de choix pour les occasions spéciales et les repas délicieux à Québec.

We came here after travelling to try it out, & it was a wonderful decision! The atmosphere is warm & luxurious, the prices are very fair & the food was absolutely delicious! A special thank you to our server Michel for the great service & wonderful attitude. I would recommend Le Charbon to anyone looking for a delicious & memorable experience!

11 nov. 2023
sur Google

Tout était parfait. Une présentation nous a ete donné des coupes & sortes de viande pour nous aider a choisir. Nous avons vraiment bien mangé. Je recommande a 100%.

23 oct. 2023
sur Google

Tout est excellent à chaque fois
Le service , nourriture exquise & l’ambiance
Je recommande

8 sept. 2023
sur Google
GaëtanFit-366
1 Commentaire
5.0

Quand on parle d'une belle soirée, voilà c'était hier. Nous avons apprécié l'ambiance , le service impeccable, une serveuse gentille, serviable & tres drôle. Stationnement gratuit à l'intérieur, pas à négliger dans ce beau coin de la ville. La nourriture correspondait à nos attentes, je vous recommande ce restaurant !

3 nov. 2018