Chez Boulay - Bistro boréal

Drey

5.0

Expérience du brunch du samedi midi, avec des plats régionaux, bien dimensionnés & sublimés par le mix avec le côté frenchy du chef. Le service (commande de plats, demande d'addition) peut être un peu long même quand la salle est loin d'être pleine mais pour le reste agreabilité de tout le personnel & surtout mets excellents, en plus d'une large carte des boissons, vins au verre inclus

Pierre

3.0

Nous n'avons beaucoup apprécié les deux vins blancs qui nous ont été proposés. Le plat de poisson (bar) m'a toutefois un peu déçu : la portion était assez mince, ce qui le rendait légèrement sec. L'expérience dans son ensemble était correcte, mais nous ne croyons pas y retourner. À 280 $ pour deux personnes, nous pensons qu'il est possible de trouver une expérience plus satisfaisante ailleurs.

Marie-Pier

4.0

Nous avons essayé pour la première fois cet établissement dans le cadre de « Québec Table Gourmande ».

Le restaurant offrait un menu 3 services à 65$/personne.

Les plats montrent un grand savoir faire de l'équipe en cuisine. Le montage était magnifique & minutieux. Les aliments frais & bien apprêtés. Un peu trop salé, par contre. & le dessert manquait un peu de goût.

Les cocktails sont limités & coûtent près de 20$. Les recettes sont intéressantes & créatives.

La carte des vins est très variées & élégante, mais fait rapidement monter la facture. Par contre il y a un bon éventail de choix pour le vin au verre, ce qui est une belle alternative.

Le service était excellent & la liste musicale était très plaisante.

En résumé, sans l'événement de découverte culinaire dont nous avons profité, nous n'aurions pas tenté l'expérience. À cause du prix de ses menus, ce n'est pas vraiment un restaurant abordable pour les gens de classe moyenne.

Malgré cela, Chez Boulay reste un établissement de renom au centre de notre beau Vieux-Québec & je considère qu'il faut l'essayer au moins une fois dans sa vie.

Line

5.0

Accueil chaleureux. Belle sélection de plats copieux & goûteux. Intéressante variété de vins au verre.

Solène

3.0

Le service était très bien: relax, souriant & agréable. Les plats principaux sont vraiment très salés pour notre goût. L'entrée (croûte de pâté) était excellente avec le vin rouge. Le rapport qualité-prix était correct mais je ne vais pas y revenir.

Caroline

5.0

Le bar était incroyable ! Excellents cocktails & belle carte des vins. On a bien pris soin de nous assigner une bonne place avec la compagnie de notre chien Mira. Merci !

Tin

5.0

Excellent repas avec des conseils judicieux pour le menu & le vin.

Luc

5.0

Nous étions ouvert à tout, Jorge, a su combler nos attentes. merci de l'excellent service & du choix parfait pour la combinaison des plats & du vin, une doirée parfaite

Steeve

5.0

Nourriture excellentes!! Service sans faille & conseils D'accord met/vin excellent.

Rene

5.0

Plats originaux & très recherché. La joue de boeuf est incroyables depuis bien des années. Le vin au verre est très raisonnable, en ligne avec le prix à la bouteille, félicitation pour ce beau geste!